Nutritei Hichtepunten (per drukte)
Kaloaren - 151
Fat - 14g
Carbs - 2g
Protein - 4g
Totale tiid 15 min
Prep 10 min , koek 5 min
Tsjinsten 5
Lemon koarch ûntstie yn 'e jierren 1800 en begjin 1900 en waard algemien brûkt foar it bouwen fan bakken as skonken en krompetten. As it hjoeddedei noch brûkt wurdt, waard it ek brûkt yn pies, pasten en keuken. De glêde tekstuer en fettige smaak fan citroen wurdt noch brûkt om flatbreaden, muffins, pankakes en keuken foar in citruslike smaak te fersprieden. Jo kinne dizze molkefrije ferzje ferspriedje op wat jo wolle, of sels it sels opnimme yn molkere jogurt.
Yngrediïnten
- 6 kijltsjes pearseftige margarine
- 1/2 tûke citrus sap, foarkomt friske squeezed
- 2 pakjes stevia
- 3 aaien
- 1 eeglek
Tarieding
1. Snits de margarine yn stikken (sawat 8 oant 10 stikken is goed) en sette se yn 'e frijeur.
2. Bliuw de rest fan 'e yngrediïnten mei-inoar, mei as in stokblender of steande blender.
3. It gemak yn in lyts kepke of (noch better) in dûbele boilerje en hurder lang. Wifke of reitsje faak om klompen te hâlden fan 'e foarmjouwing (in wisk wurket better as in spoon foar dit). As de snoek begjint te begjinnen nei it punt dêr't it lofter oan is, of in trail lizze as de boaiem fan 'e panne mei in spatulas skrept, of 170f is, foarkomme fan waarmte (lit it net oan siedzje).
4. fuortendaliks wiskje of ynrinne yn 'e margarine. Bliuwende rimen oant it wurdt fersmelt en ynkorporearre. Soargje om stil te roppen om te skodzjen.
5. Taste. As jo tinke dat it ek "skerp" is, probearje in oare oseaapje of twa fan margarine, of wat mear stevia. De koarst sil trochgean as it kâldt, dus gjin soargen as it liket in dreech liket.
6. Snoeie de koard yn in ljochtkeamer kontener. In stikje plastikwrap op it oerflak hâldt in "hûd" fan it foarmjen. Koele hielendal foardat jo brûke.
It kin yn koelkast oant in wike hâlde.
Kookpieten en yngredientsjers
Mei frisse lemon sûpt it bêste, hoewol as in organysk merk beskikber is yn in fleske is it sa goed as goed. Zitrone zest zegt mear smaak voor uw, maar als je je een mooie citroen kwijt, gebruik het niet.