Nutritei Hichtepunten (per drukte)
Kalorien - 141
Fat - 9g
Carbs - 17g
Protein - 2g
Totaal 30 min
Prep 30 min , Cook 0 min
Tsjinsten 8 (3 stikken elk)
Dit prachtige dessert, dy't de klassike gouden fan bananen, walnuts en sûkelade kombinearret, koe net makliker wêze. Se kinne troch elkenien makke wurde mei tagong ta in mikrofoave en binne in perfekte útfining foar it meitsjen fan jonge bern. Yn feite woe jo winskje dat jo in ekstra pear fan 'e hannen hawwe yn' e dippingproses, dus plan om in assistint te krijen.
Yngrediïnten
- 2 medium bananen
- 4 ounces semisweet bakken chocolade
- 1 ½ teaspoon kokosnoalje
- 24 walnut halven
Tarieding
- Linje in bakbak of skuorreplak mei wapene papier. Feil de waxde papier mei in stikkleur as needsaaklik.
- Peinje de bananen en slizje se yn 1/2-inch slies.
- Brekke de bakke chocolade yn stikken. Yn in mikrofoave-feilige bowl foegje de katoen oalje en mikrofoave 30 sek. Stir en repetearje op 15 sekonde intervallen oant it sûkelade folslein smel en glêd is.
- Wurkje gau, wurkje de bananen op 'e tinen fan in gabel en legeren it yn' e smelte sûkelade. Meitsje in lekker om sûkers op 'e boppe te lizzen oant it grûn bepale is. Skopje de boaiem fan 'e gabel oer' e kant fan 'e bôle om oerstallige sûkelade te ferwiderjen en in oare gabel te brûken om de banaan slits op' e tariedingstaf te sliepen. Meitsje in walnûft heal yn 'e sûkelade op' e boppekant fan 'e banaan sliepe. As sûkelarje te begjinnen te dik wurde te wurden, set it as nedich op.
- Kikje de sûkelade-bûnde banen oant de sûkelarje hurd, op syn minst ien oere. Tsjinje. Elke sûkelarje dy't net binnen 24 oeren net genôch is, moat frozen wurde foar opslach yn in ljochtkeamer kontener.
Feroarings en feroareingen
Lês it kaartsje sesje as winkels foar sûkelade. Dit resipe is ûntwikkele foar semi-sûker bakke chocolade. Hoewol guon masjingen fan semisweet-sûkelade-chips kinne ferfongen wurde (dy sûnder molke yn 'e list fan yngrediïnten), oare soarten bakte sûkers, lykas bittersweet, kinne net.
Top guon fan 'e bananen mei walnuts foar it toanen, om it optreden fan de sûchdieren te ferienjen.
Peka halven kinne brûkt wurde yn plak fan walnuthimmel.
Dezelfde technyk kin brûkt wurde foar it dipjen fan ferskate oare nuten of fruchten; probearje frisse aardbei, anana of peanuts.
Koken en tsjinsten
Earst kinne jo de bananen yn 'e smelte sûkelade yndrukke. Mar as de bedrach fan beskikbere sûkelarje fermindert, sille jo de kontener tipje en sûkelade opjaan om oer te süpjen en de biten fan bananen te beskermjen.
Op dit punt kin in ekstra pear hannen tige bysûnder wêze.