Nutritei Hichtepunten (per drukte)
Kalorissen - 240
Fat - 8g
Carbs - 37g
Protein - 9g
Totale tiid 24 min
Prep 20 min , koekje 4 min
Tsjinsten 8 (1 1/2 beker elk)
Sjoch fierder net foar in fabulous side-dish dat elkenien genietsje sil. Dizze soba noodle salad is krúnich, koartswillich, suvel, wite, en kleurere, en pear goed mei gerris, kofje of shrimp. Guon of al it miel yn soba noodles is boekeweat, wat leger is yn FODMAPs as weefermûr. Hûndert prosintke boekwekke soba noodles binne de meast geskikt foar in leech-FODMAP-diabetes. As net beskikber is, kieze in produkt mei boekhit dat heger op de list fan yngrediïten is as elke oare mûle.
Yngrediïnten
- 10,5 ounces ûnbedutsen soba noodles
- 3-ottofoal redukt-natrium sojessoos
- 1 oseaan granulearre sûker
- 3 kieltsjes rice
- 2 kieltjepeallen frisse kalk sûch (1 kalk)
- 1 oseaap toast mei sesame oalje
- 2 teaspoons mins, skele frisse ingelwurz
- 2 kielspoons knoksel-ynfoedige olie oalje
- 2 ottobole peanut butter
- 5 tûke fein teard grien, read, of sineeske koar (10 ounces)
- ¼ tinkje tsiisde dakken rôtich
- 1 grutte karotte, skoddet
- ¼ tûke tsjustere snoekgrens
- ¼ beker hinget cilantro
- 1 oseaap toast mei sesame sied
Tarieding
- Nim de papierringen fanút de soba noodles en meitsje se neffens de pakketten rjochtingen. Wês opsichtich om har net te feroverjen. Slaen en spielje nûmers mei kâld wetter.
- Wylst de noodles koжыje, sûke saus, sûker, sûker, kalk sûke, toskte sesame oalje, mingdige hynders, garlic-ynfoedige oalje, en peanutebutter yn in grutte saladesfeart. Meitsje de koar, radys, moeras, griene greens, en cilantro yn nei de saladesfeil. Dêrnei adde de kookde nûmels en sakje goed oan, oant salades goed opmakke is mei it wekjen. Garnje mei sesame sieds en daliks dienen.
Ingredientsjes en ferskillen
Foar in nutfrieze ferzje, brûke 2 kieblêden fan mayonaise ynstee fan 2 oseaapjes fan peanutebutter.
Kankerde, drainedwetterkast of friske jicama kinne ferfongen wurde foar daikonrettich.
In 10-oun tas fan skerpe koar út it produktjeksje fan de bakkerij kin brûkt wurde yn dit recipe.
Gjin knokke-ynfoedige oalje oan 'e hân? Warm ien smakele knavo fan knoflook yn 2 oseaunen plus 1 teelspoon oalje oer middelhehe yn in lytse sipel oant de knoffel begjint te brún. Fuortje en ûntwerpe de knoflook.
Koken en tsjinsten
Soba noodles kinne tefolle ferwiderje as se opslein binne yn 'e jurk. Jo kinne de skuon en griente foar dizze reseptje foarôfgeand oan 'e tiid meitsje, mar planje om de soba noodles te koekjen en te foegjen foardat se tsjinje.