Nutritei Hichtepunten (per drukte)
Kaloaren - 288
Fat - 12g
Carbs - 26g
Protein - 19g
Totale tiid 35 min
Prep 15 min , koekje 20 min
Tsjinsten 4 (2 tacos elk)
Hawwe jo allinich fisken tacos as jo nei iten gean? Der is gjin reden om te passe op it meitsjen fan dit sûn en glutenfree meal yn thús. Catfish is fluch koekje, lege yn heger, en hege yn protte. Grill, top mei in frisse en krúnige slach, en tûk yn legere kalorie mais tortillas. Kiese fûgels fan 'e Feriene Steaten foar de meast duorsume opsje.
Yngrediïnten
- 2 ottobone mayonaise
- 1 oseaap Grykske yoghurt
- 2 teaspoons Sriracha
- 1 kalk, sûchte
- 2 bekerregels snoege griene koar (oer ½ lyts holle)
- 8 koarn tortillas
- 1 pûn frisse wyfkes
- 1 kielke kanola of avocado oalje
- 1 teaspoon sâlt
- 1/2 teaspoon piper
Tarieding
- Yn in middelgrûn, snoek Mayo, Grykske yoghurt, Sriracha en sap fan ½ in kalk.
- Koe kofje oanmeitsje en goed toanielje yn 'e kleur; yn 'e kuolkast bewarre of pleatse.
- Wapen mais tortillas yn aluminiumfolie en plak yn in heurich oven (300F).
- Heal gers, sûkers, of grille pan om hege heech.
- Drippen fisk mei kanola olie, sap fan ½ kalk, en seizoen mei sâlt en piper.
- Meitsje fisk op gril en kooe 5 oant 7 minuten per side, oant it folslein trochkocht wurdt.
- Meitsje kocht fisk nei in plaat en kinne kieze foar 5 oant 10 minuten.
- Serven grilfere fisk yn warmige mais tortillas opnij mei slaw.
Ingredientsjes en ferskillen
Elke fêste wite fisk sil wurkje foar dit resept. Kies hokker fiskje it bêste op dizze fisk sjocht.
Sparje tiid troch it brûken fan in foargekene griene kûle of in bagdele koleslawmix mei koar en rôvje karrot.
Jo kinne it skuon maklik op 'e slach modifisearje as skande Sriracha saus net foar jo is. Krekt ferfange de Sriracha mei in lykme bedekking fan ketchup of mild salsa.
Koken en tsjinsten
Flikke fisk kin hurde te grilljen, benammen as it griente net goed bepaald wurdt. Tink derom mei gebrûk meitsjen fan in griene izeren sjauffeur dy't direkt kin wurde op in eftergrûn griene as it nedich is. As de fisk ferdwynt, net omgean te kinnen - it liket noch krekt sa goed.