Nutritei Hichtepunten (per drukte)
Kalorissen - 293
Fat - 15g
Carbs - 7g
Protein - 33g
Totaal 40 min
Prep 15 min , koekje 25 min
Tsjinsten 5 (5 ounces elk)
Dit resept kombinearret de kraan fan nuten en flaxseed mei de tekstuer fan tender salmon foar in wichtich skip mei in soad anti-inflammatoare omega-3 fatty acids . De bulbs fan 'e skeltsjes binne in boarne fan FODMAP's, sadat allinich it brûken fan' e griene greens yn dit recipe hâldt it IBS-freonlik.
Yngrediïnten
- 1/4 beker tocht hiel almonds
- 2 kieltsjes flaxseeds
- 1/4 tasse leech-FODMAP-brúnskoarmen (sjoch hoe-nei ûnderen)
- 1/8 teaspoon sâlt
- 1/4 rûne teaspoon droege deale blêden
- 1/8 teaspoon grûn swarte piper
- 1/4 tûke feinmûnen, griene stikken allinich
- 1 teelike lemonteest
- 1 1/2 pûn salmon filet
- 1 teelikke knoflook-ynfoedige olie oalje
Tarieding
- It oven foar 425 fiede. Linje in bakblêd (mei kanten) mei foel.
- Yn in blender of eatprosteur, prosesmelmen en flaxseeds oant in unifoarm, sânige tekstuer is berikt. Oerstapje nei in lytse skol en rôlje yn 'e breaën, sâlt, thyme, piper, skeltsjes en citroen.
- Meitsje de fisk hûddeksen op 'e bakfoarm. Fearje fisk mei knobbel-ynfoedige oalje en lekke sâlt mei sâlt en piper as jo wolle. Sprekt de krûmers lykwols oer de fisken, drukke om te hâlden.
- Bakken fisk, oant it makket maklik en krûmer binne gouden brún, 18 oant 25 minuten.
Ingredientsjes en ferskillen
Foar in ekstra knikke toppen, mantelkoaren mei bakbûnspray of in nôt fan oalje. Hold oil spray 10 inch boppe de kraken. Spjalje evenend mei in kjeldende beweging oant krûmkes sjogge wiet, dan bakje.
Om dit resept glutenfrij te meitsjen, brûke glutenfreie breaën.
Koken en tsjinsten
Om hyltyd fodemap-breadcrumbs te meitsjen, brûk dan in lege FODMAP-breed, lykas wyt, folslein weide, of spielje brûnsbrún, of leech-FODMAP-glutenfreie brea. Fjouwer 1-űnbrún sliep makket 2/3 bekerbrekken, mear dan genôch foar dit recipe. Hjir is hoe't se har meitsje:
- It oven foar 325 fiede.
- Brûkt it brea yn 1/2-inke stikken. Bake yn in iene laach oant heulendal gouden brún en droech, 15 oant 20 minuten, keard in kear by it bakken.
- Pulsebrúst yn in food processor of blender oant krûmers de winske tekstuer binne. As de krûmers noch sêft binne, krij se nei de oven en bakje oant folslein droech, 5 oant 10 minuten.
- Gjin itenprozessor of blender? Meitsje it koelde, iten brocht oan in zip-top tas en ticht, wêrtroch in lytse iepening. Smyt mei in rollende pin of pan bottom.
Toastende nuts ferbetteret har sûte, nuttige smaak. As jo net pre-toastede nuts keapje, kinne jo se sels meitsje. Oven-toastmuts by 350F yn ien inkele lagen oant ljocht gouden brún, 10 oant 12 minuten foar folsleine nuten.
Rinje op healwei troch teasting. Nuts bliuwe ek nei it fuortheljen fan it oven en kinne gau ferbaarnen, sadwaande se har nau besjen. Om muts yn in blender te griljen, krije de blêden yn 'e lege blender en ferdûmers yn' e boppekant fan 'e top fan' e lid in pear op 'e tiid.
Citrus zest (citroen, kalk, or oranje) pakket in smaakpunch yn leech-FODMAP-resepten. In moderne, stiel, moaie rasp is in lytse FODMAP keuken wêzentlik. De skerpe tosken snoeide in folle frucht en meitsje it mooglik om de wite pyt te foarkommen. De rôt kin ek brûkt wurde foar hurde tsiis of chocolade en makket in bytsje in lange wei.