Nutritei Hichtepunten (per drukte)
Kalorissen - 437
Fat - 10g
Carbs - 41g
Protein - 45g
Totale tiid 35 min
Prep 20 min , Koch 15 min
Tsjinsten 4
Dit snoergonfreonlike hynder-hok kabobefier is maklik en nimt alle 35 minuten om te begjinnen fan begjin oant einigjen. In tafoege plus is dat it leech is yn fet.
Om't tefolle fet yn in skûtel kin dat wiermeitsje, in reseeptearjen dy't leech fet is, is it wierskynliker om jo kâns te meitsjen foar snoeging. Dus no kinne jo jo passy foar kabobs sûnder eang wêze.
Dit resepsje ropt houten skewers dy't oankommen binne, mar guon kabob pundits leaver metaal skewers brûke om te foarkommen dat de kâns fan it hout spart yn 'e iten. De kar is jo. Yn beide gefallen lizze de skewers licht mei in lyts oliveelje foardat se brûke. Dyn iten sil daliks makliker wurde op har.
Yngrediïnten
- 1 olie olie olie
- 1 teelike oregano
- 1 teelike basil
- 1/2 teaspoon Rosemary
- 1/2 teaspoon pearels
- 1 1/2 pûn boneless, sûnder hûdbrúst, snel yn 1-inch stikken
- Nonstick fegetarysk iten spuiten
- 4 tûzen tochini slaen yn 1-inke stikken
- 3 winkels lytse folsleine knoppe paddestoelen, stiennen fuorthelle
- 1 tûke longkorn brea rice, kocht neffens rjochtingen sûnder sâlt of fet
Tarieding
- Yn in middelgrûn kombinearje 1 oseaan olie, 1 teaspoon oregano, 1 teaspoon basil, 1/2 teaspoon rosemary en 1/2 teaspoon pearse.
- Add 1,5 pûn poppen stikjes oan in bakje en goed mingje, lizze alle kanten fan hûn.
- Lit 5 minuten sitte.
- Sprepe in broilerpanne mei nonstick fegetaasje spray.
- Slaen 4 beukjes fan sûchyntsjes en 3 bekerknopen paddestoelen yn 'e bolle fan' e houtmjitting oant goed bemantelje.
- Gewear hynder, paddestoelen en zucchini stikken ferwiderje se, op alle 8 skewers.
- Plak kabobs op broiler pan
- Broil 5 minuten op elke side, ien kear werd.
- Serve mei heul breaere rice.
Taljochting: Kabobs wurde tradisjoneel tsjinne oer in bêd fan rice, mei pita brea. Se kinne oan 'e skewer of mei de dippe sausen fan' e kar of oansteld wurde.
Fun Fast Facts Oer Kabobs
- In shish kebab is in skewer fan grilfisk (lamm, rif, fisk of hynder en swart yn guon kultueren) mei griente as griene poppen, sipel en piljes.
- Oft it boerd kabob, kebab, kebob of kebap is, wurdt it wurd (literatuer betsjuttend "skewer"), komt fan Turksk en wie populêr mei asiende soldaten, dy't feesten op har swurdmaten roast.
- Yn 'e Midsieuwen binne kabobs net altyd oanwêzich op in skewer en hawwe net altyd besteande út sliepkeap en fegjes.