Sosjale foardielen, Nutrition Info, en Low-Carb Recipes
Griene beans, stringbannen, snapbannen - lykas jo dat se neame, se binne allegear deselde ding, en se hawwe in protte om ús te jaan oan de soarte fan fiedings foar in tige lege kohohydrate. Giele stringbeanen binne net sa krekt as nuttich as de griene type mar binne noch altyd leech yn karben.
Groene bannen binne eigentlik legumes
Griene beans leguminten, krekt lykas de beans dy't wy normaal ite of kofje ate, lykas nierbeans en pinto bannen.
It ferskil is gewoan dat de pod fan griene bannen earm is, sadat it earder earder keazen wurde kin. As jo griene bannen groeie yn jo tún en helje se net yn 'e tiid, kinne jo se op' e plant litte en se reitsje en droegje. Nei dat punt kinne jo de bannen koekje en ite as jo oare droege bean wolle.
Koehydrat, Fiber, en Kalorie Counts
Griene bannen binne leech yn karbielen en kinne inkele glêde tafoege oan jo dieet.
- 1/2 tûke rau griene bannen (of sawat 10 4 "beans): 2.3 gram effektive (net) kohdhydraten plus 1.5 gramfasers en 17 kalorieën
- 1/2 tûke kofje griene bannen: 3 gram effektive (net) kohrhydraten plus 2 gramfaser en 22 kiloare
- 1 tûke 1/2 "stikken roazeboarne: 4.3 gram effektyf (net) kohrhydraten plus 2,7 gramfaser en 31 kiloare
Glycemic Index
Griene bannen hawwe in leech glycemyske yndeks (15), wêrtroch't se in goeie kar foar minsken mei diabetes of op in lyts-carbedeede makket.
Health Benefits
Griene beans binne in tige goede boarne fan glêstried, vitamine K, en beta-karotine (en oare karotenoiden); in prachtige boarne fan vitamine C, en in goede boarne fan folate en manganese. Se befetsje ek fairere bedragen fan in soad oare nutraten lykas potassium, izer, lutein, en B-vitaminen, en ek in soad phytonutrients lykas antioxidative flavonoids.
Griene bôgen hawwe in ferlykber nuttigensprofyl oan griene greens, dus as jo it lekke fan blêden, probearje griene bannen foar in wiziging.
Selektearje en bewarje
Kies bannen dy't fêst en glêd binne sûnder brune spots of sêfte gebieten. Ideaal, moatte jo in "snap" fiele as jo se brekke (dêrmei de namme "snapbannen"). Bliuw se yn 'e krúspas fan jo koelkast, wêr't se op in wike hâlde moatte. Slaen har net oant rjocht foardat jo se har ite. As jo net tinke dat jo se kinne ite, foardat se min binne, kinne jo waskje en frije.
Low-Carb Reizen
As jo dreech binne foar iten fan 'e iene platte griene bannen, binne der in protte griene beans-resepten dy't passe yn in leech-carbedei, wêrûnder griene bean-kasseroll mei in sûchsop , smaak fan kattenbou , readebougesoep en hûn ( of turkije) pottop . Meitsje se mei in leuk lek en besproken mei in lyts citruspiper is ek in lekkige manier om har te feroarjen.
> Boarnen:
> Kalifornje Konsortium fan kardiologen. Digestion 101: Glycemysk yndeks fan iten.
> Feriene Steaten Department of Agriculture (USDA), Agricultural Research Service. National Nutrient Database foar Standard Reference, Release 28, 2016.