As jo jo kalorie of kohohydrate yntaksje beoardielje, is it hilfreich om te kennis fan de fiedings foar fiedings op nuten en sied. De neikommende tabellen befetsje gegevens foar ien oun fan rau en / of droege nuten en sieds neamd, wêrûnder de gramm fan totale kohrhydraten, glêzen, netwurken en de ferskate soarten fet. Om de totale polyunsaturearre fet te berikken, set de omega-3 en omega-6 sifers byinoar.
Tink derom dat as de nûmers of siedden yn oalje roast wurde, sil der mear oalje en kalorie wurde as is te sjen.
Koezjes en fet yn Nuts en seamen (1 Ounce)
| Cal | Tot. Carb | Tried | Net Carb | Sat. Fet | Mono Fat | ω-3 Fat | ω-6 Fat | |
| Almonds | 164 | 6.1 | 3.5 | 2.6 | 1.1 | 8.9 | 0 | 3.5 |
| Brazil Nuts | 187 | 3.3 | 2.1 | 1.2 | 4.6 | 6.8 | 0 | 6.9 |
| Cashews | 163 | 9.3 | 0,9 | 8.4 | 2.6 | 7.7 | 0 | 2.2 |
| Kastielen, Jeropeesk | 69 | 15 | 1.4 | 13.6 | 0.1 | 0,2 | 0 | 0.25 |
| Chia Seamen | 138 | 11.9 | 9.8 | 2.1 | 0,9 | 0.6 | 0,04 | 6.7 |
| Kokosnut * | 187 | 6.7 | 4.6 | 2.1 | 16.2 | 0.8 | 0 | 0,2 |
| Flaakssied | 112 | 6.1 | 5.7 | 0,4 | 0.8 | 1.6 | 0 | 6 |
| Hazelnuts | 178 | 4.7 | 2.7 | 2 | 1.3 | 12.9 | 0 | 1.1 |
| Macadamia Nuts | 204 | 3.9 | 2.4 | 1.5 | 3.4 | 16.7 | 0 | 0.43 |
| Apenútsjes | 161 | 4.6 | 2.4 | 2.2 | 1.8 | 6.9 | 0 | 4.4 |
| Pecans | 196 | 3.9 | 2.7 | 1.2 | 1.8 | 11.6 | 0 | 6.1 |
| Pynbeam pitsjes | 191 | 3.7 | 1 | 2.7 | 1.4 | 5.3 | 0 | 9.7 |
| Pistachios | 159 | 7.7 | 3 | 4.7 | 1.7 | 6.6 | 0 | 4.1 |
| Pompoenpitten | 158 | 3 | 1.7 | 1.3 | 2.5 | 4.6 | 0,02 | 5.9 |
| Sesame siedden | 103 | 4.2 | 2.1 | 2.1 | 1.25 | 3.4 | 0 | 3.9 |
| Sunflower Seeds hulde | 102 | 3.5 | 1.5 | 2 | 0.78 | 3.2 | 0.21 | 4 |
| Walnuts, Ingelsk | 185 | 3.9 | 1.9 | 2 | 1.7 | 2.5 | 0 | 13.4 |
* Kokosnut - droech en sûnderwege
Nuten en siedden wurde mei oare nuttigens te laden
Njonken sûne fet, binne de measte nuten en siedden feriene mei nutraten, fral fibre, mineralen (lykas magnesium en kalsy), protein en phytonutrients.
It makket sin, as jo realisearje dat nuten en siedden binne bedoeld om it seedyk te nourishjen oant it roots en blêden sprinkt, wêrtroch't de plant begjint te sammeljen en nutteleien sels te meitsjen. Al dit, plus de measte nuten en siedden binne frijwat leech yn kohdhydraten.
Nuts en siedden opsette
Foar de bêste kwaliteit kinne winkelen en siedden yn 'e kuolkast of frijeamer soene de oalen net rânid wurde.
Nuts en siedten mei hege nivo's fan polyunsaturated fats (omega-3 fats en omega-6 fats) geane leaver makliker, lykas nuten en sied, dy't brutsen, hurd, of grûn yn it iten binne.
Nuts kinne oare soarchfersekten hawwe
Yn in ûndersyk fan 'e Middellânske See, olie oalje en / of nuten waarden tafoege oan' e diaken fan 'e dielnimmers. Neist guon oanwizings fan positive sûne útkomsten yn termen fan kardiovaskulêre sykte en werombrocht metabolike syndroam en kognitive ferfal, is it oanwêzich dat it tafoegjen fan oliv of nuten net einiget it fergrutsjen fan it tal kaloaren dat de minsken ieten. It liket derop dat dizze fiedsel sa satiearje dat de dielnimmers natuerlik weromgean op oare boarne fan kalorie.
Dêrnjonken kinne nûmers legere cholesterol helpe en bydrage oan bettere sûne sûnens, troch har fermogen om lipoprotein (LDL) lipoprotein-nivo's te linnen te ferleegjen en de inflammation dy't yn ferbân mei hert sykte is ferminderje. De sjuery is noch altyd op as of net nûten binne krekt goed foar jo hert, mar se hawwe in soad nutraten yn har, sadat in lyts bedrach oan jo dieet it net taheakje kin en kin ek helpe.
De bêste Nuts foar Low-Carb-diets
As jo op in leech-carbedei binne, binne de nôtskuorren mei de minste karbielen binne Brazylutjes, kealmûts, walnuts, pekans, macadamia-nuts, peanuts, en hazelnuts.
Meitsje se oan jo salat of kocht griente om help te hingjen honger en jouwe jo wat ekstra eagen en glêzen.
Boarne:
Babio, N, Toledo, E, Estruch, E, et al. Middellânske diaken en metabolike syndroom Status yn 't PREDIMED Randomized Trial. Canadian Medical Association Journal. 2014; 186 (17): E649-E657.
Estruch, R, Ros, E, Martinez-Gonzalez, MA. Primêr foarkommen fan kardiovaskuläre sykte mei in Middellânske dier. Nij Ingelânsk Journal of Medicine . 2013; 368: 1279-1290.
> Mayo Clinic. Nuts en jo hert: Nuts foar Heart Health. Publisearre 15 septimber 2016.
Feriene Steaten Department of Agriculture (USDA), Agricultural Research Service. National Nutrient Database foar Standard Reference, Release 28, 2016.
Valls-Pedret C, Sala-Vila, A, Serra-Mir, M. Middellânske dierheid en âldere besibbe kognitive ôfslach: In randomisearre klinyske probleem. JAMA ynterne medisinen. 2015; 175 (7): 1094-1103.