Kaloriële yn Pumpkin Seamen en harren sûnensfoarsten
Kebabynammen binne in befredigende snack foar de soad sûne eierers dy't fruchtige fiedingen leafhawwe. Wa hat net in hert fan smaak sied? Mar as jo se thús meitsje of se yn 'e winkel kopen kinne in ferskil yn koarnebestrokse kalorieën en kebekseedsnoaring meitsje.
Kalorien yn Pumpkin Seeds
| Pumpkin Seed Nutrition Fakten | |
|---|---|
| Servinggrutte 1 tsjinje (100 g) | |
| Per Serving | % Deistich wearde * |
| Calories 126 | |
| Kalorie fan Fat 45 | |
| Totaal fet 5g | 8% |
| Saturated Fat 1g | 5% |
| Polyunsaturated Fat 2.5g | |
| Monounsaturated Fett 1.7g | |
| Sodium 5mg | 0% |
| Potassium 261mg | 7% |
| Kearshydraten 15g | 5% |
| Diätfibre 5g | 20% |
| Protein 5g | |
| Vitamine A 0% Vitamin C 0% | |
| Calcium 0% · Izer 5% | |
| > * Op grûn fan in 2.000 kalorieedei | |
It slimste ding oer koarnensamen is dat it dreech is om ien inkelde servet te iten. In inkeld ien-ûntsjinjen betsjut ûngefear 85 siedingen. Wannear is de lêste tiid jo koarnkearen teld foardat se har yn 'e mûle tafoege? It is net wierskynlik dat elkenien docht.
Mar ek as jo se oerskriuwe, jo jouwe jo lichem noch mei in goede fiedingsje - meast fan 'e tiid. Kebabynammen sûnder oalje, bûter, sâlt, of seizoenen jouwe in leuke opstel fan sawol monoatyatere en polyunsaturearre fet (ek wol "sûne fat" neamd), se binne leech yn natrium, en relatyf heech yn eagje, foaral foar in snacke iten.
In ienige servet fan koarnensieders leveret 15 gram kohdhydrate, mar allinich tsien gram netwurken . Se binne ek in goede boarne fan magnesium, fosfor en sink, neffens de USDA.
Sosjale foardielen fan Pumpkin Seeds
It bêste ding oer koarnensamen is de dosis fan jeiefrekfeardige glês dy't jo krije as jo se ite.
It fytsen fan it fiedsel helpt jo omrissende hongergenen te hingjen en mjitten de hiele dei lang te iten. As jo besykje om in sûne gewicht te berikken of te behertigjen, is glêstriem is jo freon.
Mar net alle koarnensamen siede deselde foardielen. As jo ferwurke of ferwûne koarnensieders keapje, kinne jo wierskynlik in ekstra dose fan fet en natrium krije.
Bygelyks, populêre merkstoffen fan kebekseedsekpakten dy't jo sjogge yn it snoepwinkel kinne oant 3 gram fiede en in soad 815 milligrams fan natrium per ien-oun tsjinje leverje.
En wat as jo jo karmynesammen thús meitsje? De measte resepten soarchje dat jo de sied yn oalje of bûter brûke en sâlt op 'e boppekop sâltje. Dit binne de nûmers dy't jo taheakje moatte (foar it folsleine resept) as jo normale roastingmetoaden brûke.
- As jo de siedmakker yn ' e osepoon fan de bûter brûke, foegje 102 koleare, 12 gram fet, 7 gram satuare fet en 2 milligrams fan natrium.
- As jo de siedmakken yn in osepoon fan 'e olivesje roast, addt 119 kaloriearjen, 14 gram fet, 1.9 grammere saturearre fet (mar 10 gram mono-sûchere fet en 1,4 gram polyunsaturated fet) en nul sodium.
- As jo in sespoon fan sâltje op jo grutte patroan fan roastere siedsje, foegje 2325 milligrams fan natrium oan it nut om it hiele rezept te meitsjen en it bedrach te dielen troch it tal servetten om te finen hoefolle tafoege natrium jo brûke.
Hoe om roastpompkin siedden te meitsjen
Roasting keukensieders is ienfâldich. Folje dizze stappen fuort.
- Nei't jo de sieds fan in pompoene ôfbringe, spielje se grûnendich ôf en fuortsmite alle strangige, wiete pulp dy't oan har oanhinget.
- Meitsje se yn in bakje en oalje of fiedings taheakje as jo foarkomme. Sâlt is it meast populêr siedende, mar jo kinne ek Paprika, Chili-puder, parmesan of Yndyske spiisjes besykje. Guon minsken foarkomme in sûpe smaak en addere sûker, brún sûker of sineam.
- Spried de siedden yn in dûnte lagen op in grutte koekje.
- Plak yn in foarheakde 300-graden oven foar sa'n 30 minuten.
- Jou jo patroan fan krukken sâlt klear foar foardieljen yn.
As jo patje fan siedmûten roast en gekleurde, sekerje se yn in ljochtkeamer kontener en besykje op keamertemperatuer.
Sûne weeën om Pumpkin Seeds te brûken
Fansels kinne jo in lytse hânfol fan krukken siede grave op elk momint.
Hoewol, jo sille bestjoeren better kontrolearje as jo se net rjochtsje fan in grut container. Meitsje mar in pear taboespoaten fan 'e jach of de wanne en set se yn in bakje.
Kebekseedsamen meitsje ek in geweldige topping foar sop en salades. As jo sûne wrappels meitsje wolle, kinne jo ek in pear yn in turkije wapke mei hummus foar in smaak, knappe mealje. As jo de moarns eare litte, kinne jo se ek op 'e knibbels of spiisde aaien sprekje.