Nutritei Hichtepunten (per drukte)
Kaloaren - 331
Fat - 19g
Carbs - 10g
Protein - 29g
Totale tiid 60 min
Prep 15 min , Kok 45 min
Tsjinsten 4
Love Chicken Parmesan mar hate de brân fan jo âlde resipe feroarsaakje? Foar in soad minsken kinne de gewoane en hegere fette ynhâld fan 'e tradisjonele resept har sêge drage. Dizze sorbebrûkende ferzje fan Baked Chicken Parmesan kin in feilich alternatyf wêze foar in âlde favoryt.
Dit is in flugge en maklik rezept, nammentlik al sawat 1 oere fan 'e begjin oant ein oan, en meitsje it in grutte opsje foar in drokke wykein.
Yngrediïnten
- 4 boneless, sûnder huidbrust
- 1/2 tûke seizele brústekrêven
- 3 kieltjepôlen reitsje goede kwaliteit fan parmesan
- Dash fan Italiaanse sûpen
- Dash fan sâlt
- 4 teaspoons
- oliifoalje
Tarieding
- Heatofen oant 375 f.
- Ljochtsje in bakende skûtel mei fegetarysk kuier spuite.
- Yn in lytse skouder kombinearje 1/2 pear sûkelade broodkulpen, 3 sierppepoaten reitsje goeie kwaliteit fan Parmesan (net it stik yn in kan), in pronk fan Italiaansk süszjen, en in priz fan sâlt. Melk goed.
- Lit 4 bonke, sûnder huidbrouden dy't droegen wurde op in plaat en lizze se mei 4 teaspoons olivefloed.
- Dredge hinnebrusten oan beide kanten yn 'e brea-kromme-mingd. Oerstapje nei it bakfoarm.
- Sprutsen elkoar oerbliuwende breadcrumb-gemamming oer it hûd.
- Bake ûntwikkele foar 35 oant 45 minuten of oant it dien is.
Mear oer Traditional Chicken Parmesan
Chicken Parmesan klinkt as in reseeal rjochtút Italië, docht it net? Goed, nettsjinsteande syn namme en yngrediïnten - tomatoesûke , mozzarella-tsiis, en Parmigiano-Reggiano-tsiis - it is eigentlik oarspronklik yn 'e Feriene Steaten.
Italjaanske-Amerikaanske mienskippen ûntwikkele resepten dy't de fiedingen fan har heitelân binne. Sa kamen ymmigranten út Parma, Italië, mei dizze hoannekop. Parmigiana betsjut "yn 'e styl fan Parma." Hjoed-dei-idee fan Parmesan-esque-resepten betsjuttet wat dat is breed en bakt, saak en kek.
Nettsjinsteande syn steatshistoaryske skiednis binne parmesan-resepten kochten yn Italië wurkje. Tink oan syn neef Melanzana alla Parmigiana, of Eggplant Parmesan. It is in tosker as wêr't dit skûtel ûntstie. De measte Italjaanske fiedingsbesites sizze dat it ien fan beide plakken is - de noardlike regio fan Parma of yn súdlik Itaalje, wêrby't aaiplanten genôch groeie.