Choosing the best food sources of antioxidants can go a long way in improving your health and fighting disease. In klasse fan kombinaasjes fûn yn in breed oanbod fan iten (benammen plant-ôflevere fiedsels), anty-oxidanten helpe beskermje tsjin de skealike effekten fan frije radikalen. It is bedoeld dat it ferheegjen fan jo ynkommen fan 'e bêste fiedingsboarnen fan anty-oxidanten kin helpe te kinnen fan in grutte grutte sûnensstannigens, lykas hart sykheljen, diabetes, Alzheimer's sykte en guon foarmen fan kanker.
Wat soarten fan soarten binne de goede boarnen fan antioxidanten?
In soad grienten, fruchten en oare soarten nûmers binne geweldige boarnen fan antioxidative ferbiningen, wêrûnder: anthocyanins, carotenoiden (lykas beta-karotene ), lutein, lycopene, resveratrol , selenium, vitamine C, en vitamine E.
Fierder leverje in protte hiele fiedings in ferskaat fan antyoksidige kombinaasjes, elk mei eigen unike sûne effekten. Bygelyks, druven befetsje anthocyanine, vitamine C, resveratrol en selenium, wylst donkere griene griene griente as kale, spinach en kollard greens biede vitamine C en E, lutein, en in antioxidant neamd kaempferol.
Wylst griente en fruchten tsjinkomme fan 'e bêste fiedingsboarnen fan antioxidanten, kinne jo ek antioxydatyske ferbiningen opmeitsje troch iten en leguminten te iten, drinke tee (lykas griene tee en swarte tee ) en krûden en spesjalen yn jo koekje. Snackpeallen as popcorn en tsjustere sûkelade leverje ek in oantal antyoksidigens.
De 20 bêste provinsjes fan Antioxidants
Foar in rapport yn 'e Journal of Agricultural and Food Chemistry yn 2004 publisearre wittenskippers fan' e US Department of Agriculture (USDA) wat as de measte útwreide analyse fan 'e antioxidante ynhâld fan' e meast ferwurde fiedings is.
De USDA-wittenskippers lizze dit fiedings neffens har totale antyxidenske kaptens, dy't in maat fan 'e fermogen fan' e antioxidantsen is om frije radikalen te neutralisearjen.
Yn har ûndersyk oer mear as 100 iten hawwe de rapportaazjes de neikommende punten te finen om de bêste boarne foar boarnen fan antioxidants te wêzen:
Iten, tsjillinggrutte, Antioxydantapetaal per tsjinjen
Kleine rotsbou (droege), 1/2 kop, 13.727
Wilde blueberries, 1 beker, 13.427
Reade nierbeans (droege), 1/2 kop, 13.259
Pinto bannen, 1/2 pokal, 11.864
Blueberries (kultivearre), 1 tûke, 9.019
Cranberries, 1 beker (folslein), 8.983
Artichoke herten, 1 beker, 7,904
Blackberries, 1 beker, 7.701
Prúnen, 1/2 beker, 7.291
Raspberry, 1 beker, 6.058
Strawberries, 1 beker, 5.938
Red smakele applen, 1, 5.900
Granny Smith, apples, 1, 5.381
Pecans, 1 ounce, 5.095
Sûker tsjerken, 1 beker, 4.873
Swarte plums, 1, 4.844
Russet potatoes, 1 kocht, 4.649
Black beans (droege), 1/2 kop, 4.181
Plums, 1, 4.118
Galaapels, 1, 3.903
Wêrom moatte jo Antioxidants út iten krije?
Hoewol in protte persoanen antyoksidige supplementen nimme, nei in diabetes heech yn antioxidant-rike fiedingen wurdt beskôge as de foarkommende manier om jo antyoksidensnivo te ferheegjen. Neist in breed array fan antioxidative ferbiningen befetsje dizze fiedsels oare wichtige komponinten fan in sûn diet, lykas mineralen en diabetesfaser.
Hoewol in oantal foarstellingen ûndersiikje dat antioxidative oanfollingen meidwaan kinne fan sykteûntwikkeling fan de sykte troch help fan oerstallend stress, mear ûndersyksjen is nedich foardat soksoarte oanfollingen oanrikkemedearre wurde kinne foar sykte previnsje. Yn 't feit stelt it Nasjonaal Sintrum foar Komplementary en Integrative Soarch dat befiningen fan rigele wittenskiplike stúdzjes dy't yn totaal mear as 100.000 minsken belutsen hawwe, foar in grut part oanjûn hawwe dat antioxidative oanfollingen it risiko fan koartlike omstanningen lykas hert sykte en kanker net beheine kinne.
Der is ek wat soargen dat antioxidants yn supplementfoarm nimme kinne mei it feljen fan jo lichem bemuoie oare wichtige nutrinten opnimme.
Hoe't jo jo yntroduksje fan 'e bêste fiedingsnivo's fan antioxidants stimulearje
Om op Antioxidants op te laden, folgje in lykwichtige diatine dy't in protte plantstofwurden befettet en beheine jo yntree fan ferwurke nûmere items. Trochsetten foar njoggen servingen fan griente en fruchten per dei is in geweldige manier om jo yntegraasje te fergrutsjen fan de bêste fiedingsboarnen fan antyxidantiden.
Sources
Benzie IF1, Choi SW2. "Antioxidanten yn iten: ynhâld, mjitting, betsjutting, aksje, foarsichtichheid, befeilingen, en ûndersiken." Adv Food Nutr Res. 2014; 71: 1-53.
Carlsen MH1, Halvorsen BL, Holte K, Bøhn SK, Dragland S, Sampson L, Willey C, Senoo H, Umezono Y, Sanada C, Barikmo I, Berhe N, Willett WC, Phillips KM, Jacobs DR Jr, Blomhoff R. " De totale antioxidative ynhâld fan mear as 3100 fiedings, dranken, krûden, krûden en supplementen brûke wrâldwiid. " Nutr J. 2010 Jan 22; 9: 3.
Nasjonaal sintrum foar komplementêre en yntegrale sûnens. "Antioxidants en sûnens: in yntroduksje." NCCIH pub No .: D483. Novimber 2013.
Pandey KB1, Rizvi SI. "Plant polyphenole as diabetes antioxidants yn minsklike sûnens en sykte." Oxid Med Cell Longev. 2009 Nov-Dec; 2 (5): 270-8.
Disclaimer: De ynformaasje dy't op dizze side stiet is bedoeld allinich foar edukatyf doelen en is gjin substituut foar advys, diagnoaze of behanneling troch in lienenske dokter. It is net bedoeld om alle mooglike feiligens te dwaan, drugs ynteraksjes, omstannichheden of skealike effekten. Jo moatte prompt medyske soarch sykje foar elke sûnensproblemen en kontrolearje jo dokter foardat jo alternatyf medisinen brûke of in feroaring oan jo regimen meitsje.