Nutritei Hichtepunten (per drukte)
Kalorissen - 263
Fat - 9g
Carbs - 38g
Protein - 9g
Totale tiid 140 min
Prep 120 min , koekje 20 min
Tsjinsten 8
De measte minsken leafde pizza . As jo sykheljen hawwe, pizza kin jo net leaver hâlde. Tusken de tsiis en siedende tomaten saus, somtiden genietsje fan in slach, liedt ta ûngemaklike symptomen letter.
Wêrom net genietsje fan in pizza dy't leger is yn sied en fet? Dizze pesto en butternut-squash-ferzje hat in ienfâldige homemade tsiis, sûkelige en sierlike butternût-squash, en in DIY pesto, dy't minder wierskynlik it snoekjen feroarsaket.
Yngrediïnten
- 1 pakket droech aktive hefstien
- 1 teelokken sûker
- 1 warm waarme wetter
- 1 ½ tassen folslein weidepastielmoar
- 1½ cups all-purpose flour
- 1 teaspoon kosjer sâlt
- 2 kieltsjes ekstra jild olie oalje, ferdield
- 1 beker omernet squash, dûkt
- 1/2 oseaan olie oalje
- 1/4 teaspoon sâlt
- 3 sierppep is pesto preeare (brûke dit recipe foar
- maklik nôtfrij leafygrûn pesto )
- ½ beker part-skim mozzarella tsiis, skaad
- 2 kieltjepeep Parmesan kroes, roast
Tarieding
- Kombinearjen fan gist, sûker, en wetter yn in lytse skelder of mjitten; rûke en kinne se 10 minuten sitte.
- Om de teig te bereiden, pleitsje moaren en sâlt yn 'e bôle fan in elektrysk migter dy't mei in dough hok is.
- Foegje it hefebeienmjittich en ienlingsloft olieöl. Masine rinne op lege oant yngrediïnten krekt kombineare wurde, en ferminderje middel foar 6 oant 8 minuten, oant de tegeat tegearre yn in grutte bal kaam.
- Oerstiende dough oan in ierde skouder (brûk de earste oseaun) en dekke mei in skjin keukentúch. Lit ien oere opwachtsje. Bliuw de heul de tee yn in frijeur feilige tas as doe in oare tiid brûke.
- Om healwei troch de tee opheffe, foarefoer foar 400F en meitsje in blêdwappe om te meitsjen mei peretiïnpapier.
- Meitsje knibbels op 'e blêd en skjinmeitsje mei oalje en spielje mei sâlt. Roast yn 'e 400 graden oven oant tender.
- Pesto op dit stuit meitsje as jo net al binne.
- Plak opheve tsiende op in licht ferflokke oerflak en rôlje flak mei in rollende pin. Ferjit de flakke panne fan oven ôf en drukke mei oliveelje (de twadde oseaap).
- Oerstiende dough om te pannen en tsjin te drukjen oan de rânen fan de pan. Toppers mei pesto, klear meitsje, en mei tsi besproken.
- Hâld de oven temperatuer oant 450F.
- Bake foar 16 minuten, wekker ienris healwei troch iten te meitsjen.
- As tsiis is foarkommen en krúste is gouden brún fanôf oven ôfsletten en kinne litte koelje foardat it sliepen yn 8 grutte sliepkes krijt.
Ingredientsjes en ferskillen
Brûk oare winske veggie op plak fan 'e butternut-squash; Oare smaak suggestjes binne brokkoli, klokker, swarte oliven, of spinach. Of mingje en oansette! Alle feggjes biede unike nutlike foardielen.
Koken en tsjinsten
It te meitsjen fan de dau mei it hiele weide pastrymoarm stimulearret de bedrach fan hiele gersfaser , wichtich foar in sûne digestive systeem.
Njonken de dough foarôf te meitsjen, kinne jo de folsleine pizza oant acht oeren yn 't foarút meitsje en it foar it bakjen letter ferlitte. It tafoegjen fan de toppings, loslitte mei plastyk wrap, en opslaan yn 'e fridge as it giet om mear as twa oeren foardat jo it bakken moatte.
Om de oerbliuwde beferzen tôch te fersmoarjen, sette de nacht yn 'e kuolkast. Bringje nei keamertemperatuer foardat jo brûke.