Nutritei Hichtepunten (per drukte)
Kalorissen - 57
Fat - 4g
Carbs - 2g
Protein - 3g
Totale tiid 35 min
Prep 15 min , koekje 20 min
Tsjinsten 24 (1 cracker elk)
Om jo eigen crackers te meitsjen kinne 2 funksjes tsjinje: jo kinne de yngrediïnten behearje, sadat se allegear natuerlik en sûn binne, en jo kinne in protte jild sparje, om't glutenfreegeskrippen faak djoer binne. Dizze knippe krêften binne glutenfrije troch it brûken fan amandelmiel, yn stee fan miel, as har basis. Keze en sesame sieds jouwe ekstra smaak, wylst de tafoeging fan aaiwite helpt de crackers krêftich. De sardiel jout dizze crackers in tige lege tang dat in geweldige oanfolling is foar de Parmesan-tsiis.
Dizze cheesy sesame crackers smaak allegearre op har eigen smaak, en binne ek geweldich foar dips-lykas in smoarge read piper - en ferspuie.
Yngrediïnten
- 1 cup mandelmiel
- 1/4 beker sesame sied
- 4 ounces litte parmesan tsiis
- 1 aai wyt
- 2 teasponsoare pearsoarch
- 1 teelike knoflookpulver
- 1/4 teaspoon sâlt
Tarieding
- Foarkomme oant 325 F.
- Kombinearje alle yngrediïnten yn of in bowl of in itenprozessor. As jo in bôle brûke, ferjilde de yngrediïnten mei in houten lekker of jo hannen. As jo in food processor brûke, puzzze inkele kearen pulsearje oant de yngrediïnten alle kombineare binne en begjinne tegearre meiinoar te kiezen yn in bal.
- Slaen de dough op in nonstick oerflak, lykas in siliconenmatte, of in kontrôle dy't mei mûnemoarnmiel sprinkele is. Brûk jo hannen om de dough yn in sylinder te foarmjen sawat 1 1/2 sm. Slice yn rûningen, elke 1/3-inch dik. As de tee te lyts liket te skodzjen skjin, kâld yn 'e koelkast foar it sliepen.
- Meitsje rûnen op in bakbak mei in silikon bakken mat of periïst papier. Lit genôch romte tusken elk, as jo se foar iten meitsje.
- It gebrûk fan wat mei in flakte boaiem as in mjitkupper, fljocht oant de rûnen in bytsje mear as 2 inches breed. Smakke de rânen mei jo fingers.
- Bake foar 14 oant 18 minuten (jo kinne har earder kontrolearje om te sjen hoe't se komme). As se begjinne oan brún, fuortsmite fan oven en koel.
- Besparje yn in fersmoarge, ljochtmjittich kontener, lykas in plaatje op platte sjippe plaat.
Ingredientsjes ynstellings en notysjes
As jo de smaak fan dizze glutenfriese sesame crackers in bytsje feroarje, kinne jo de tsiis dy't jo gebrûk meitsje, besykje - probearje Cheddar of Gruyere of in gemik fan 'e twa. Soargje derfoar dat jo op syn minst heft de mjitting fan in hurd kieze brûke.
Foar sokke in lytse pakket binne seesamefammen fol mei in protte sûne foardielen. De siedmakken legere cholesterol en ferbetterje bloeddruk, en ek kanker te kiezen.
Se binne ek in goede boarne fan izer, glês en magnesium.