Nutritei Hichtepunten (per drukte)
Kalorien - 88
Fat - 7g
Carbs - 2g
Protein - 5g
Totale tiid 29 min
Prep 20 min , koek 9 min
Tsjinsten 32
Mei har feestlike reade kranberries meitsje dizze drop cookies in noflike krystkoekje, mar se binne in geweldige sûchlike koekje. Se binne sûkerfrij, leechkarben, glutenfrije en fol nergens. Sjoch notysjes op guon fan 'e yngrediïnten hjirûnder.
Yngrediïnten
- 1 en 1/2 beker
- moarnsmiel
- 1 beukerwiemproteinpulver
- 1/2 kop (ien stok) bûter
- 4 oz frisiskûse (kin in fegetaryske ferzje brûke)
- 2 aaien
- 2 en 1 1/2 teaspoon flüssige stevia (of oare sûkerferfanger likegoed 1 en 1/2 beker sûker)
- 1 teaspoon cinnamon
- 1 teaspoon bakken soda
- 1 teaspoon sâlt
- 2/3 beker hakken walnuts
- 1 beker hielendal
- Cranberries (fris of gefrozen; gjin sûker tafoege)
Tarieding
- It oven foar 375 foarkomme
- Smaak de bûter en de frisiskûse byinoar oant it gemak fluffig is. Foegje de sûker, sâlt, en sâlt, en wer opnij. Foegje de aaien en slachtsje oant kombinearre.
- Meitsje it mûnmielmiel, prottepulver en bakte soda en kombinearje goed.
- Mienskip yn 'e kranberen en de walnûten.
- Drip troch rûne spoonfuls op in ûnbeskere cookie-blêd, of ien mei in silikon-mat. De grutte is oant jo, mar fermogen hiel grutte koekjes.
- Bake sa'n 7 oant 9 minuten, oant de toppen gewoan brúnje. Koekje de koekjes folslein foar iten. Bewarje de cookies yn in fersmelde kontener.
Notysjes op spesjale ingrediënten: Yn dizze resepsje nimt in kombinaasje fan mielemoarn en molkeproteinpuol it plak fan gewoane weegermûr. As jo in aromatisme proteinpul brûke, sille jo wierskynlik it bedrach fan sûker yn 'e resepsje slaan. Ik brûkte Designer-merk Vanilla Praline, dat hat keunstmjittige smaakjes yn. As ik it swiete poeder net brûke, soe ik mear genôch wêze om in lytse swarte molassa te foegjen, dy't ûngefear 4 oant 5 gram kohdhydrat per teaspoon hat.