Nutritei Hichtepunten (per drukte)
Kalorissen - 194
Fat - 3g
Carbs - 13g
Protein - 30g
Totaal tiid 50 min
Prep 20 min , Kok 30 min
Tsjinsten 6
Stuffere peppers wurde normaal makke mei glêzen poppen, dy't sin betsjutte - se binne frij maklik te krijen, en steane se yn in bakfoarm. Dochs kinne jo se mei poblano peppers krekt meitsje troch se te splitsen yn lingte en meitsje twa folsleine peppers út elk. Dit sil in spitsje wêze as de gewoane poppen dy't jo brûke kinne, mar it is in wittenskiplike wiziging fan norm as jo sykje nei in resipe-twist. Jo kinne elke kleur fan glêzen poppen brûke om dit resepsje te meitsjen - it is leuk om in mingfoarm fan twa of trije kleuren te hawwen. Jo kinne ek gebrûk meitsje fan hokker gewichtmjittich jo fancy, út it Midden-Easten nei Aziatyske slagget. It kin lilk wêze om in bytsje te eksperiminearjen as jo it basisrezept opnimme.
Yngrediïnten
- 6 glêzen poppen, elke kleur, medium of grut *
- 1 1/2 pûn terjochte turkije
- 1/2 tasse kapje loft
- 1 8 ounce kinne tomato-saus of 4 sieradenpôt tomato paste
- 3 knokjes knokke, mûnen
- 2 teasponses chili-puoller (of alle spices dy't jo graach hawwe)
- 1/3 beker fet frije mozzarella tsiis
Tarieding
- It oven foar 350F foarkomme
- Slipje fan 'e top fan' e peppers en fuortsmite fan ribben en sied. Elk mikrowearje se op in plaat of bakfoarm (wat pas yn 'e mikrofoaveof) mei plastyk wrap foar 4 minuten ôfbrutsen of 3 minuten yn siedende wetter te blanchearjen.
- Heakje in grut sûker, en it iten, ounes, knoflook en kryst koekje. As jo tomato paste brûke, befetsje dit ek. As jo de tomaten saus brûke, jouwe sawat 2/3 fan 'e kan is yn en bewarje de rest foar in toppen. Koekje oant it beef trochkocht wurdt en de űnen binne sêfte. As it te troege kinst kinne jo in lyts wetter taheakje.
- Ferpleatse de poppen mei it beefmeging, en sitte oprjochte yn in bakfoarm. As jo tomato saus brûke, lûk wat fan 'e oerbliuw saus op boppe fan elke piper. Foegje elke ien oer in oseaap fan tsiis. Bake in heale oere yn 'e oven, of 12 minuten yn' e mikrofoave, healwei troch it koetsje.
* Nutritionynformaasje berekkene mei grutte poppen.