Ferskate glutenfrije veggie-burgers - betûgende burgers, gaadlik foar sawol de glutenfreie diät en in fegetarysk of fegane-diat - kinne in pear fan in útdaging werjaan, om't in soad fan de fleisferfangerprodukten op 'e merk brûke wite gluten as primêr ingredient.
De oerwinning yn populiteit fan sawol diaten hat liede ta in smakeljen fan nije glutenfrije feggie burgers op 'e merk - glutenfrije fegetariërs en fegans echt hawwe in wite arbeid fan opsjes.
Foar it meastepart kinne jo in soad fan dizze veggie-burgers fine yn 'e sûnenssektor fan gruttere supermerken. Dêrneist kinne guon ynternet besteld wurde.
Veggie Burger Marken foar minsken op glutenfreie fiedings
Hjir is in rûnbôge fan wat beskikber is. Ik haw ûnderdielen fan 'e yngrediïnten fan' e produkten (benammen har soja-ynhâld, om't in soad minsken nei de glutenfreie diät ek sûgje foarkomme), plus elke produkt potenske spoargluten-ynhâld (hint: leger is better) en mooglike risiko's fan gluten- fersmoarging yn ferwurkjen:
- Amy's . Amy's Kitchen makket twa ferskate glutenfrije feggie-burgers (beide binne gaadlik foar fegans as ek foar fegetariërs): de Bistro Veggie Burger, mei sûvenprotein, tofu, piljes, brúnreis, sipel en pinto bannen, en de Sonoma Veggie Burger, mei quinoa, poddels, sipel, garbanzo bollmole, glutenfrije oat en walnuts. Beide wurde makke yn in dielde foarsjenning . Amy testet syn produkten om te soargjen dat se minder as 20 dielen per miljoen gluten befetsje, dat is de juridyske limyt foar it kaartsje fan in produkt "glutenfrije" (hâldt yn betinken dat in soad minsken reagearje op gletsnivo's spegel goed ûnder de wetlike standert).
- Asherah's Gourmet . Dizze burgers, makke mei organyske quinoa , binne beide fegane en sertifisearre glutenfrije troch de Gluten-Free Certification Organization (GFCO), dy't fereasket dat iten minder as 10 dielen per miljoen gluten befetsje. Asegah's veggie-burgers binne ek frij fan soiv, suvel, aaien, peanuts, beammen, sesam, en shellfish, hoewol't se kokosnoat befetsje. Se komme yn twa gouden: Original en Chipotle.
- Bahama Rice Burgers . As jo miskien fan 'e namme sizze, brûke dizze glutenfrije en saneamde burgers it rice-spesjaal, in rice-basearre yngrediïnte dat it bedriuw "risofu" neamd hat as har basis. Fiske smaak fan sertifisearre fegane glutenfrije feggie burgers binne beskikber: Original, Grand Beach, Mediterranean, Jerkin'-Spicy, en Pineapple-Mango. It bedriuw biedt ek Toskana Italiaanse Rice Meatballs, plus Italiaansk Wurm.
- Dr. Praeger's . Dr. Praeger's makket in ferskaat fan fegetaryske boargers, en seis smaak binne glutenfrije: Mushroom Risotto, Heirloom Bean, Black Bean Quinoa, Kalifornje Veggie, Kale Veggie en Super Greens. De boargers befetsje sûte, plus karotten, sipel, sûchynes, stringbannen en poppen, tegearre mei oare veggie yngrediaten lykas kale en beanen. Se wurde makke op dielde apparatuer, hoewol in bedriuwfertsjintwurdiger fertelt dat de ynstallaasje in strikte reinigingsprotokol brûke, en de glutenfrije produkten fan Dr. Praeger binne op separate dagen út glutenbasearre produkten makke. It bedriuw testet syn glutenfrije produkten om te garandearjen dat se ûnder 10 dielen per miljoen gluten falle, en alle glutenfrije aroma's binne prominint mei bewarre.
- Gardein . Dit bedriuw makket in ferskaat oan fiedingsfersternprodukten, guon fan dêrbymei binne Weizen as in ynstimming. Mar it bedriuw is ynsette om de groeiende glutenfreiere mienskip mei in line fan glutenfrije produkten te servearjen, wêrûnder in veggieburger, in swarte beanburger, en in ierdbeefferfanger. Sjoch foar in promininte "glutenfrije" banner op 'e ferpakking. Alle Gardene glutenfrije produkten moatte glutenfrij wêze om minder dan 20 dielen per miljoen.
- Hillary's Eat goed . Hillary's merk trije ferskillende glutenfrije veggie burgers, allegear binne fegane en sertifisearre glutenfrije troch GFCO. Jo kinne kieze út 'e bêste Veggie Burgers fan' e wrâld (makke mei hynder, quinoa, kokosutje, spinach, sûch en sûkerde potato), Adzuki Bean Burgers (makke mei miel, quinoa, adzuki bannen en milje griene chilen), en Hemp & Greens Burgers (makke mei hout, leafy greens, hapsen en krûden). Alle binne sielefrij, maisfreie, gistfrij en GMO-frije.
- Qrunch Foods . Veggie burgers fan Qrunch Foods wurde makke mei biologyske quinoa, jirkel en griente, en allegearre binne glutenfrije, suvelfrije, sjipfreie, maisfreie, nutfrije, aai-fergese en GMO-fergese. Se wurde makke yn in glutenfrije foarsjenning, en se fertsjinje as fegane, neffens it bedriuw. Qrunch-burgers (dy't crunchy earder as sêft binne) komme yn twa smaak: Original and Spicy Italian.
- Sunshine Burgers . Dizze biologyske, non-GMO, fegane burgers komme yn acht ferskillende aroma's: Garden Herb, Quarter Pound Original, Loco Chipotle, Black Bean South West, Barbecue, Falafel, Shitake Mushroom en Hemp & Sage Breakfast. Alle binne fergese fan soie, mais, oat, suvel, aaien, beammen en peanuts. De produkten wurde makke op in beskate glutenfrije produksjeline, mar yn in ynstallaasje dy't ek gluten kears ferwurket. Sunshine Burgers produsearret har produkten geregeld om geweldig te meitsjen dat se minder as 5 dielen per miljoen gluten (GF-5 nivo's) befetsje.
In wurd út
As jo glutenfrije ite, moatte jo it dúdlik meitsje fan ferskate populêre brêgen fan veggie-burgers, om't syweizen gluten as in wichtige yngrediïnte yn harren produkten brûke. Misst it Morningstar Farms, Boca Burgers, en Gardenburger-produkten - praktysk allegear fan har produkten befetsje grien en gluten-yngrediënten, en dyjingen dy't gjin gluten-cross-contamination hawwe.
Oh, en úteinlik: as jo dizze glutenfreegjende feggyburger op in glutenfrije bûn sette wolle , dan binne der in protte opsjes dy't jo besykje kinne.
> Boarne:
> Celiac Disease Foundation. Wat moat ik ite? Fact Sheet.