Dizze lege karbielen, glutenfriene noodles wurde makke fan in yam-like tuber
Shirataki noodles binne in opsje foar pasta as jo op in leech-koalhydraat of glutenfreie diät binne. Wylst se net krekt de krekte smaak en tekstuerigens fan regelmjittige pasta mimearje - se binne gelatinich en meast smaaklik - se kinne op it smaak nimme fan wat saus jo meitsje. Se binne ek in boarne fan glucomannanfaser. Learje mear oer hoe't jo dizze nekjes brûke.
Wat binne Shirataki Noodles?
Shirataki noodles wurde makke fan in tuber fan in Aziatyske plant ( Amorphophallus konjac ) neamd in konjac-plant of konjac yam. De tubers wurde droech en grûn om miel te meitsjen. Yn Azië, dit mûle is ieuwenlang brûkt om nodels, tofu en snacks te meitsjen, en ek brûkt yn tradisjonele Sineesk medisinen.
Shirataki noodles hawwe hast gjin kalorien, kohrhydraten, fet, sûker, of eiwein. Se befetsje in benefisjoneel soarte fan lûdbere fibers neamd glucomannan dat net fertsjustere wurdt yn it lytse darm. Mei hast gjin brûkbere kohrhydraten, sille se gjin bloedzucker opkomme. Se binne glutenfrij en fegane.
Koken Shirataki Noodles
In protte shirataki noodles komme "wiet", of yn 'e floeistof ferpakke. Dizze binne klear om rjochts te iten út it pakket. Jo wolle har seulje ûnder hjitte wetter om de ungefaar smaak te meitsjen dy't inkeld beskôge wurde as fisklik. Jo kinne se mei keukers sineare oan jo winske lingte en tafoegje har oan it skip dat jo ite.
Om se te ferwikseljen en har minder kûgels meitsje, kôge se foar twa oant trije minuten of kieze se yn ien minuere yn 'e mikrowave. Njonken dy ferwûne yn floeistof, kinne jo ek shirataki noodles ûntdekke, of droege. Bereidearje dyjingen as rjochte op it pakket.
Shirataki noodles binne geweldich yn asiate noodle dishes , mar har fersatensiteit betsjuttet dat se har brûke kinne yn in resept dat nûmers neamt.
Probearje se yn dizze turkije tetrazzini of fluch hurd alfredo .
Tofu Shirataki Noodles
Tofû shirataki noodles wurde makke troch tafoef te jaan oan de shirataki miel foar in minder rubberyte tekstuer. Dizze noodles binne opakele en giel-wyt, better mimykjen fan it ferskinen fan wynmûntmoedigens. Se hawwe in protte mear protein en kohrhydrate as tradysjonele shirataki noodles, mei 1 gram protipsje en 3 gram kohdhydrat per tsjinst.
Jo kinne tofu-shirataki fine yn in ferskaat fan foarmen, lykas makaroni, spaghetti, fettuccine, en ingelhaar. Se komme foar koekje, mar kinne foar twa minuten of twa minuten foar ien minút parboil wurde om se te hjitte.
Wêr't Shirataki Noodles te keapjen
It die bliken dat dy shirataki noodles allinich te finen wêze koene yn Aziatyske winkelswinkels of online, mar se binne no wite tagonklik beskikber yn sûnenssoarchwinkels en gruttere bakkerijen. Sikke nei harren yn 'e kuolkast, of mei it produkjen of mei de molkprodukten, ôfhinklik fan wêr de winkel gewoanlik tofu is. Jo kinne ek online te keapjen.
Sosjale foardielen fan Glucomannan
Jo kinne referinsjes fine op de sûnens foardielen fan shirataki noodles troch de glulcomannane glês dy't se befetsje. Tink derom dat de measte stúdzjes mei help fan glucomannane oanfollingen pleatse earder as de noodles.
Neffens stúdzjes kin glucomannan effektyf effekten hawwe op cholesterol en triglycerides. Undersyksjes binne ynklusive as it hat in effekt op gewichtsverlies, mei guon resinsjes dy't sizze ja en oaren sizze nee.
Glukomannan is in ûnlêsber blok dat in protte kearen it oarspronklike diel brûke as kombinearret mei wetter. It biedt in gel-maat yn 'e digestive tract dy't jo helpe kinne jo folle better nei it iten en kinne iten yn jo mage langer hâlde. Fiber, yn 't algemien, is bekend om legere cholesterol te helpen, ferbettere ferbou te meitsjen en te aktivearjen as in bulk leksum.
Health Canada warskôgje dat tablets en kapsules mei puollisearre glucomannan moatte mei op syn minst 8 ounces wetter wurde nommen en moatte net fuortnomd wurde foardat jo op bêd gean.
Oars, it koe swollen en blokkearje de keale of yndestinen. Nauwe nûmers moatte dit deselde effekt net produsearje, mar it is wiis dat se gjin droeche nekjes hawwe te nimmen sûnder de pear ynstruksjes tefoaren te meitsjen.
In wurd fan
As jo ite mei glêsfrije ierde, hawwe jo in tanimmend oantal karren foar pasta-substitúsjes . It gebrûk fan griente as spaghetti-squash of sûkini foar fûgeljokken is in oare kreative manier om jo pasta skûtel te hawwen sûnder de pasta.
Ferklearring
E-Commerce Ynhâld is ûnôfhinklik fan redaksjele ynhâld en wy kinne kompensaasje krije yn ferbân mei jo oankeap fan produkten fia keppelings op dizze side.
> Boarnen:
> Health Canada advisearret Kanadees dat natuerlike sûnensprodukten mei Glucomannan kinne mei serieuze klokken as brûkt wurde mei ûnfeilige fluids. Health Canada. http://www.healthycanadians.gc.ca/recall-alert-rappel-avis/hc-sc/2010/13439a-eng.php.
> Onakpoya I, Posadzki P, Ernst E. De effektiviteit fan Glucomannan-oanfolling yn oergewicht en obesity: in systematyske evaluaasje en meta-analyse fan randomisearre klinike trialen. Journal of the American College of Nutrition . 2014; 33 (1): 70-78. doi: 10.1080 / 07315724.2014.870013.
> Sood N, Bakker WL, Coleman CI. "Effekt fan glucomannan op plasma-lipide en glukose-konsintraasjes, lichemgewicht, en bloeddruk: systematyske evaluaasje en meta-analyze". American Journal of Clinical Nutrition . Oktober 2008 vol. 88 no. 4 1167-1175.