Getroegde Aprikose Nucrinaasje Ynformaasje
Aprikots binne in sûne iten, mei har oranje kleur in tekoart oan 'e hege nivo's fan beta-karotine en Vitamin A dy't se befetsje. Getroande aprikots binne maklik om te nimmen as in snack en kinne se brûkt wurde yn trailmix of as in mix-in foar oatmeal of yoghurt.
Mar lykas by alle droege fruchten, konsekwint de droegearring net allinich de smaak mar ek de sûker, dy't maklik makket ta koalhydraat oerlast.
Portionkontrôle is noait wichtiger as mei droeche fruchten, om't it makliker is om mear te iten as jo realisearje. Ek moatte jo der wis fan wêze dat jo droege aprikotten keapje dy't gjin suiker tafoegje. Se binne sûch genôch natuerlik, mar soms wurde se fergast of ferwûne mei sûker.
Koolhydrat en Fiber Counts for Dried Aprikots
- 1/2 tûke droechte aprikothelpen: 36 gram effektyf ( net ) kohrhydrat plus 5 gramfasers en 157 kilo's
- 1 ont droechte aprikots: 16 gram effektyf (net) kohrhydrat plus 2 gramfaskrêft en 67 kaloriëarden
- 1 medium droeche aprikot: 4 gram effektyf (net) kohrhydrat plus 1 gramfaser en 17 kaloriearjen.
- In folslein frisse aprikot hat deselde kohrhydrate, glêsfeart en kalorie as in hiele droeche aprikot, mar woe mear mear troch de wetterynhâld.
Glycemyske yndeks foar droege aprikoten
Twa ûndersiken fan droege aprikotten hiene in gemiddelde glycemyske yndeks fan 31 . Dit is op in skaal dêr't sukses glukose 100 is. Dat is leech oant maat, om't de sûker yn aprikosen meast fruktose is, dy't in legere glycemyske yndeks hat as glukose of sucrose.
Glycemic Load of Dried Aprikots
Glycemyske loads bringt rekken mei as de glycemyske yndeks en de oanbod fan iten dy't iten wurdt. In glycemyske lading fan 10 of minder wurdt beskôge as leech, en moat in soad ynfloed hawwe op bloekglukose of ininsulinusakt. Jo kinne fan 'e sifers sjen hoe't dielgrutte in grut ferskil meitsje sil oer de glycemyske lading foar droege aprikotten.
- 1/2 beker droege aprikothelpen: 20
- 1 ont droechte aprikoten: 9
- 1 medium droege aprikot: 2
Driede Aprikos Equivalents
As jo droechte aprikots brûke yn plak fan frisse foar it koekje, kinne dy ekwivalinten jo helpe om de konversaasje te meitsjen:
- 1 pûnet droeche aprikots = 2 3/4 beker
- 1 pûnet droeche aprikots = 5 beker kocht
- 6 ounces droege aprikotten = 1 beker
- 6 ounces droeche aprikots = 2 kaaien kocht
Sosjale foardielen fan droege aprikoten
Hoewol de aprikosen ferlieze hast alle fan har vitamine C , en in pear oare fiedings, yn it droegeproses, binne se in poerbêste boarne fan vitamin A en in goede boarne fan potassium. De aprikos befetsje ek relatyf grutte bedraggen fan phytonutrients , benammen beta-karotene , dy't jo sellen helpe kinne fan skea. Aprikots binne in goede natuerlike boarne fan glêstried, dy't wichtich is foar ferfeelsumenssoarch en spilet in rol yn lipidmetabolisme.
Aprikose hat it dat de term "nektar fan 'e goaden" ferwiist nei it sât en pulp fan frisse apricots dy't de drinken fan' e kar foar de Grykske en Romeinske goaden reputearre waard.
> Boarnen:
> Atkinson FS, Foster-Powell K, Brand-Miller JC. Ynternasjonale tabellen fan glycemyske yndeks en glycemyske ladenwearden: 2008. Diabetes Soarch . 2008; 31 (12): 2281-2283. doi: 10.2337 / dc08-1239.
> USDA National Nutrient Database foar standert referinsjes, United States Department of Agriculture. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/.