Sosjaal is in favoryt iten fan in protte, en it is krekt sa as ien fan 'e sûnens fan' e kiezen om! Mar der binne gewoan in soad diaken dünsen op sesine-menüs. Hjir is guon advizen oer it opnimmen fan lekker as jo útgean foar susi.
Sushi Dos
Dizze food-opsjes binne in definityf do:
- Sashimi. It krije net folle salmer as sashimi, dy't gewoan rau fisk is yn tsjustere stikken. Oars as nigiri (mear op dat hjirûnder), bestiet it gjin reis. Jo krije alle protten en smaak fan 'e fisk, mar gjin ien fan' e ekstra kears en kalorissen. Twa fan myn favoryt soarten sashimi binne salmon en tonne, beide binne geweldich foar it brânen fan fet (lykas dy oare fetboarne fiedings ).
- Miso sop. It is altyd in goeie idee om in molke te begjinnen mei broth-basearre sop; Studyen jouwe dat dit feitlik foarkomt. En miso is perfekt - de hurde, smaaklike soap is super leech yn kalorien en lekker.
- Edamame. Dizze lekker sojabankjes binne in oare grutte mealstarter - se binne heech yn eagje en sa befredigjend. Plus, har skeljen nimt in pear tiid, wat jo foarkomme dat jo te folle tefolle te iten.
- Japanske salades. Sosjale restaurants hawwe faak meardere kalorieare starters salades op har menus. Sjoch foar in sunomono salad, dy't meast slikte komkommers en rice-essens is. In oare goede opsje is oshitashi, in skûtel makke fan koedige spinach, sesame sied, en in soad saus. Sels jo basale iten salades mei ginger dressing is in goede keuze - krekt de klompje op 'e side!
- Soe saus. Flavorich en leech yn kalorie. Wat mear soe jo wolle yn in fiedsel? It is moai sâlt, hoewol; Hâld mei de reduzearre natriumferzje, as se it hawwe.
- Gekocht ginger en wasabi. Dit is de moaie roze garnish en griene stikken mei sushi servearre. Beide binne praktysk kalorie-fergees, mar besjogge út: Dat wasabi pakt wat waarm!
Hoe't jo ite makket in ferskil, ek.
- Slaeje foar "licht reis" of brúnreis yn jo nigiri sushi-rollen. Nigiri is wat de measte minsken ôfbylde as se tinke oan sushi: In nugget fan reizen hat mei in dûnse stik fan fisk. As jo nigiri of susi-rollen bestellen, freegje jo tsjinner as se ljocht wurde kinne op 'e reis-it falt op, en dit sil jo kaloaren en karbels bewarje. Of ferfiere wyt rice mei brune rice foar ekstra glêzen.
- Brûkt stokken. As jo gjin probleem binne mei stoksticks, brûke jo 'em jo konsumpsje en wierskynlik resultaat yn jo ite minder yn totaal. Toch min oare koesjes wurde net mei stoksticks servearre. (Ik sjoch jo, Italiaansk iten!)
Sushi Don'ts
- Tempura. Tempura betsjut dat der wat krûpt wurde en fretten. Dus, hoewol in veggie-basearre skûtel as tempura veggies klinkt ljocht, is it net wurdich de kalorie-ynset. Soargje ek foar rollen mei wurden as "kraan" of "knappe" - dat normaal betsjut dat it tempura binnen is.
- Crème sausen. Sosjale restaurants geane faak mei melon, krûme tsiis, en oare fettige fiedings yn spesjale rollen. Net falt foar it! Krekt omdat in rôl ek rûch salmon en seewier is, betsjut net dat it goed is foar jo. As it menu net spesifisearre is, freegje jo tsjinner wat is yn elke rol foar it bestellen!
- Extra rice. As jo gebrûk nigiri of rollen hawwe, hawwe jo echt gjin bôle fan reizen nedich. It jout krekt tafoegde kaloaren en karbielen oan jo miel. Stokje nei salades, edamame, en miso-soep as jo sydpeilen. Sprekke fan reizen ... As jo earder asiatike iten thús meitsje, hjir is in recipe foar blomlêzers .
Foar skuldige frije resepten, iten fynt, tips 'n tricks, en mear, oanmelde foar frije deistich emails of besykje Hungry Girl!