Wat is oanwêzich mei spiraaljende griente, en is dit in trend yn 'e hichte? Op ús miening is it in leuke manier om griente te tsjinjen en allinich populaasje te krijen as wurdferspringen en minsken besykje it. En it is in fantastyske manier om mear gemooglikheden yn 'e famylje fan dyn famylje op in minder fansels manier te meitsjen.
Wat betsjut spiralizing?
Yn 't gegeven brûke jo in rau fekânsje, lykas zucchini, squash, swiete ierappel, of beets, en set it yn in pasta-like strân dat jo kinne op plak fan tradisjonele pasta.
Om dit te dwaan kinne jo in njoggentich keukadder brûke as in spiralizer. As jo lykwols gjin spiralizer hawwe, kinne jo noch fegetaryske nuddels besykje mei gebrûk fan mienskiplike kokenynstruminten, lykas in fegetarysk peeler, in julienne-peeler, of in mes.
Dizze "noodles" binne glutenfree en tafoegje moaie kleuren oan jo plaat. Se leverje ek al de sûnens foardielen fan tafoege feggjes, lykas vitaminen, mineralen, glêzen, antioxidanten, phytochemicals, en mear. Mei bern, faak eksposysje foar itenjen is in soart manier om se te genietsjen en iten te nimmen. Dus dit is noch in oare manier om bern nei griente te eksposearjen op in noflike nije manier.
Hoe te meitsjen fan fegetaasjes
By it spiralearjen fan griente, skjin de griente as jo gewoanwei foardogge. Foar zucchini en squash kinne jo de peeling litte. Foar beets, soene jo earst foar spiralisearje, en foar ierdewurk en sûkerde puollen, is peeling opsjoneel. Dit "wat kin ik spiralisearje?
"Boarne hat in list mei griente en fruit dy't jo spiraalisearje kinne, of jo moatte it skipke of net, en joegen ienfâldige tariedingen (rau, bakken, sautéed, roast en mear).
As jo gjin spiralizer hawwe, kinne jo ien fan 'e folgjende tools en techniken brûke:
- Gemalen-peeler: Brûk jo fekânsje-peeler om lang noodle-like stranden fan jo fekânsje te skodzjen.
- Julienne Peeler: Op 'e nij, brûke jo julienne-peeler om lang noodle-like stranden fan jo fekânsje te skodzjen.
- Knip: Meitsje in mesje om lange streken fan 'e griente te slizearjen en bewarjen oant jo de winske grutte berikke.
Wolle jo jo bern ynskeakele?
As jo begjinne mei jo spiralearjende aventoer, kinne jo freegje hoe't jo jo bern krije om dizze moaie spiralisearre griente te iten. Hjir binne in pear tips foar begjin te begjinnen.
- Begjin mei mild tastinggriente: griente as sûkini, broccoli stiennen, kokumber, ierappel, sûker en katoen soene in goed griente wêze om te begjinnen.
- Peel as jo foar uterlik nedich binne: As jo bern natuerlik griene fiedings (of pasta mei griene stringen) wjerstet, skodzje jo zykliny earst. It fleis fan 'e zucchini sjocht keuken kleurich en koe feroare wurde foar nûmers as jo foar in sneakier oanpakke om te tsjinjen.
- Snit it: As jo in spiralizer brûke, dan kinne jo gewoan in hiel lange noodles hawwe. Jo kinne jo noodles yn mear manageable, bite-sized stikjes foar jo bern snupe.
- Add it: Wat kinne jo lytse bitsen fan spiraalte grienten taheakje? Miskien kinne guon oan pasta salades, griene salade, of sauzes taheakje. Wy hawwe ek spiraalde woartels taheakke oan in sandwich.
- Nim bern yn 'e keuken: As jo net besykje de spiraalte griente yn jo miel te skuorjen, krije de bern yn' e keuken om te helpen. Se sille learje oer sûne iten neist jo, jo jouwe elkoar tiid as jo jo bern it wichtichste wurk jaan om help fan 'e famylje te fieren. Ofhinklik fan leeftiid, sels as jo bern it fekânsje net werklik spiralisearje, hy / hy kin de fekânsje waskje, miskien it skodearje, faaks de noasles yn lytsere stikken skuorre en / of platje.
Spiralearjende griente is in oar ark foar jo skateboarder fan manieren om grienten op 'e tafel en yn' e mûlen fan jo bern te krijen. Oft jo bern frijwilligers ite en fersykje by elke miel, dit is in manier om se yn in oare tekstuer en styl te presintearjen dy't jo helpe kinne foar in grientefolle oerwinning.