Breakfast Reality Check
It seldsume ding oer ús pop-kultuernyksjes is hoe't elk te krijen ûnderwerp, of persoan, hjit hjit of kâld - wat mei hokker persoanlik ûnderfining. Ik kin wiken sûnder in fersyk op televyzje te gean, bygelyks, mar dan krije dan allegear meardere fersiken foar optredens yn 'e selde wike. Op dit kommentaar oer te praten oer in producer op ien fan 'e grutte moarnsdagen yn' e gewoan bygelyks in flústerje fan útnoegings, joech se my it tige fruchtige antwurd: "Jo binne de smaak fan 'e wike."
Ik bin net de populêre smaak op it momint. Dizze wike is it moarnsmiel de smaak. Ferhalen oer de wittenskip, en potensjele pseudo-wittenskip, fan it moarnsmiel, of mei mear spesifike moarnsiten, binne sawol tradisjoneel en on-line media útbrocht.
Wêrom is de plakte newsworthiness fan dizze hûskeftigens fan 'e deistige routine? Ik ha gjin idee. De dekking fertelt allegear in "resinte" stúdzje, mar dat waard lêste novimber publisearre. True, dat is resinte, mar it ferklearret net de klustere faszetting mei it ûnderwerp dizze wike, benammen om't de saak earder folslein foltôge is foar iepenbiere ynspeksje foarôfgeand. Litte wy it ite oant de "smaak fan 'e wike" fenomon en bewegen.
De fraach yn 'e ming is as it skipfrommes goed is of min is foar gewichtkontrôle. De dekking hâldt allegear in hichtepunt fan in observaasjeûndersje fan 2007 dat it skippe it middelpunt hat mei it gewicht fan gewicht; de 2010 Diaryske rjochtlinen foar Amerikanen , dy't in moarnsiten fan nuttige dichters oanmeitsje; en de randomisearre probleem fan ôfrûne novimber, dy't bepaalde dat it skippingpeil it fetbedrach ferliest, net win.
Litte wy begjinne mei de ferskil tusken 'e observaasje-stúdzje, en de mear reager yntervinsjeproseduere; hokker akkount is it? Nimmen kin geweldich sizze, krekt sa't wy net wis binne sizze wat ien is krekt. True, de resinte stúdzje wie in randomisearre yntervinsje, en dy typearje in sterker bewiis as observaasjeûndersyk.
Oan 'e oare kant wie dit yntervinsje allinich 36 oerwicht-dielnimmers oanwêzich en duorre mar fjouwer wike. Dus, doe't in lytse, selektearre groep fan oergewicht minsken oanbean waard om in mealje te foarkjen dat se gewoanlik fan har deistige routine fûn foar in moanne, ferliezen se in gewicht fan gewicht yn fergeliking mei de kontrôlegroepen.
Wolle dit effekt lêst oer in langere perioade, mear relevant foar sûnens resultaten? Wy witte it net. Wolle it effekt te sjen yn in gruttere, ferdielde groep? Wy witte it net. Wolle it effekt te sjen yn bern? Wy witte it net. De hjoeddeistige mediageferkear neamt dit ûndersyk as in soarte fan "antydote" oan de swakke fan foarôfgeand, observationûndersyk, sûnder de eigen wichtige beheiningen fan 'e stúdzje te hâlden.
Hoe't dat observaasjeûndersyk, ja, hat it ek wichtige beheiningen. Yn in stúdzje dy't de wittenskip feroaret yn 'e tiid by minsken dy't skipen, en net ite moarnsiten skine, wêrom soe it gewicht mear yn' e skippers opkomme? Der binne in protte potensjele ferklearrings, mar litte wy it fanselssprekkend opjaan: yn in kultuer dy't lang hat it belang fan NON-skipke it moarnsiten, wa't it probleem is om it moarnsprong te skodzjen? Minsken dy't net stribje nei foarste rjochtlinen foar goede sûnens. Wa sil ferwiderje dat it moarnsiten skipst?
Faaks binne dejingen dy't mear sûnens bewust binne. As it dan de stúdzje ús fertelt, dat mear sûnensbewust minsken minder ferwiderje om gewicht te krijen as minder sûnensbewuste minsken, fertrou ik dat we kinne dat it in echt folle iepenbiering is.
Wat is dan de wierheid oer it iten? Allinne dit: Der is gjin basis yn 'e wittenskip om dogma yn it menu te setten.
It idee dat it iten fan iten is krúsjale, en it skippefrommes is skealik, is diels truïsme, en foar in part stedske leginde. It kompleks truism is gewoanwei: Soms is it fluch nedich om te brekken, of wy stjerre. Dus, ja, it is belangryk om ús op ien inkelde punt ús overnight te brekken.
Der is gjin bewiis, lykwols, en nea wie ien, dat wy it op guon hiel spesifike tiid dwaan moatte op guon tige prescriptive manier.
Hokker diel is stedske leginde? Oer jierren en desennia hawwe in pear stúdzjes oanjûn dat bern dy't frjemd skodden om't se net wolle, mar om't har famyljes earm wiene, honger en ôfstutsen yn 'e skoalle. Dit is net in ferrassing en net betrouber allinich te meitsjen foar dejingen dy't "oare" redenen "skipen" binne. Der is ek guon oanwizings yn 'e obesitasliteratuer dat minsken dy't ite ferjilde, nettsjinsteande hongerje yn in besykjen om har gewicht te wreidzjen oer-kompensearjen op de folgjende fiedsels.
Yn in kultuer dy't konsekwint berjochten bepaalt oer it die dat dûnsjen nei it punt fan 'e slimme betsjuttingen is, waard dit ien-grutte-oanpas-alle oanwizings dy't wy allegeare: it skippefrommes is min.
De realiteit is: it hinget. It hinget ôf fan wat "brea" betsjut; en it hinget hokker wat "skipping" betsjut.
Bygelyks, ik bin de earste moarns gjin honger. Ik fyn it feitlik in moarnswurk, en inkele tiid letter hongerje. It is net gewoanlik foar my om myn "moarnsmoedigje" sa let as middei te iten. De measte stúdzjes dy't besocht hawwe op it skippefrommes, hawwe "skipping" as miel foar 11 oere definiearre dat ik dêrmei yn in datafel as skipper sjen litte.
Ik hoopje lykwols net ien. It iten dat ik ite foar it earste miel fan 'e dei - mingde beieren en oare fruchten; hiele koarnekrêften; nuten en siedden; en flink, net-fet Grykske yoghurt om it allegear te hâlden - is klassike frank fare, gjin lunch. Njonkenlyksa bin ik elke dei my brekke - gewoan te dwaan as ik it graach fiele. Dit is hiel oars as it hongjen fan 'e honger is, om't it hûs ûntskuldigje, of stoarret mysels en dan nei in mislearre gewicht kontrolearjen .
Der binne echt twa soarten wierheid oer diens en sûnens. Der binne echte wierheden, bepaald oer it gewicht fan bewiis, berekkene troch wiidferspraat konsensus, en troch tiid besprutsen. Dêrnei binne der dingen werhelle sa faaks wy fertsjinje dat se wier wêze, al binne se noait.
Jo binne net ferplicht om de minút te iten dat jo holle op jo knyn is. Oan 'e oare hân, as jo no honger binne - jo binne ek net ôfmakke fan dat te dwaan. Dy fan ús net op hongerstreeks of in soarte fan reiniging sille ús hast alle dagen faker brekke. Myn suggestje is dat jo dogge mei gesellige fiedings yn gefoelige kombinaasjes, en doch dat op in tiid dy't foar jo wurket. Der binne in protte oanpasbere mooglikheden op it moarnsmiel menu en gjin basis yn 'e wittenskip dy't wy hawwe foar dogma te wêzen ûnder har.