Nutritei Hichtepunten (per drukte)
Kaloaren - 313
Fat - 18g
Carbs - 5g
Protein - 18g
Totale tiid 190 min
Prep 10 min , koekje 180 min
Tsjinsten 3
Baby-ribben-resepten wurde meastentiids mei sûker laden. No kinne jo in fingers leukje fan baby-ribben dy't krekt sa súksesfol binne, sûker fergese.
Yngrediïnten
- 1 pûn baby-ribben
- 1 teaspoon kosjer sâlt
- 1/2 teaspoon grûn swart piper
- 1 teelike knoflookpulver
- 1 teelike chili-puol
- 1 tûke wyt koeweide
- 1/4 beker
- Sûkerfrije BBQ saus
Tarieding
Der binne gewoan twa fazen om berneboekjes te meitsjen. De earste is in lange stadige smaak (iten yn in lyts flüssig) om alle ferbinende gewear yn 'e ribben op te lûken. Oars, se soene hiel heul wêze. Dit kin yn 'e oven of crockpot realisearre wurde, mar yn' e hjitte fan 'e simmer kinne jo it hiele proses bûten hâlde. It twadde part is it griljen, wat relatyf fluch is.
- Snoeie de ribben mei sâlt, piper, knoflookpulver en chili-puol.
- Pat de gewesten yn en sette ribben yn 'e kuolkast op syn minst in oere.
- Wreidzje de ribben los yn swiere druk, mar fersille de kanten. (As jo de slowere koer / krockpot brûke , skopje dizze stap.) De wite wyn yn 'e pakket (of crockpot) opjaan. Selektearje de top fan 'e ribben.
- Meitsje de ribben yn in dûbele gril mei in heule waarmte (of hokker of gas) of op in bakbak yn 'e oven foar twa en in heale oere op 250F of in oere oeren op 350F. Yn 'e crockpot kooe 8 oere op' e leech. Alle 45 oant 60 minuten, add it fliist as it nedich is (it wierskynlik sil net wêze, mar de soad sûch yn 'e ribben rint ôf), en draaie de rippen oer.
- Iepenje de foarkar en boartsje de ribben mei sûkerfrije BBQ saus . Grill op middel-mids heech heatsje foar 10 minuten op elke kant. Tsjinje mei saus nei dunkpeallen yn.