As jo in lege karbegrutte fekânsje ite, binne jo keuze foar hegeproteine fiedings foar it meitsjen fan wichtige skuorren mear beheind as foar wa't fleis ite. Mar as jo vegetarianen binne as fegane, kinne jo noch eieren en molkprodukten brûke. Ekspisearje dizze resepten foar wichtich gerjochten dy't gjin fleis of fisk wurde.
1 - Zucchini Lasagna
Hawwe jo besocht om in fegetaasje-basearre lasagna te meitsjen en te finen dat it wetterich is? Dizze zucchini lasagna brûkt in geheim om lasagna 'noodles' út 'e sûkini te meitsjen dy't har fan' e mûzels behâldt. Dit resept befettet suvelprodukten. Alternatyf kinne jo in super-maklike lasagna yn in bôle meitsje mei spaghetti-squash of oare baarnende pasta-substitúsjes.
2 - Frittata
Frittatas kinne jo wichtichste kursus wêze foar elke mealje fan 'e dei en binne maklik te meitsjen om no genietsje te meitsjen of letter te tsjinjen. Jo kinne allegear griente en tsiis taheakje dy't jo foarkomme.
Dat kin in manier wêze om gebrûk te meitsjen fan alle griente dy't yn jo krisper lutsen hawwe. Dizze resepten befetsje eieren en molkjes is opsjoneel.
Beyond frittatas kinne jo eieren brûke om omelets, quiches, en mear kobalt -ei-skuorren te meitsjen , wêrûnder dowende aaien , dy't in geweldige feestlike appetizer binne.
3 - Terri's Vegan Tofu Skramble
Dit fegane tofu skramble dish is beprate om hast elkenien te sykjen. It is bedoeld foar in moarnsiten of brunchstafel, mar der is gjin reden dat it net oan ien mealde tiid oanbean wurde kin. It befettet sojaboef, nutrievelleven, en tempeh-bacon-ferfanger. Ienris learje de basisfoarmen fan hoe't Tofu op dizze manier brûkt wurde kin, kinne jo eksperimintearje mei ferskate griente en etnyske krûden.
4 - Bakke Tofu
Dit fekânsje bakte tofu-resipe is in oar út Terri, dy't fan 'e fegetaryske omgiet nei fegetaal nei midlife. Jo kinne jo favorite marinade kieze om dêr mei te brûken. Tink oan karren, lykas Szechuan, peanut, of citroen tahini. Mar net stopje mei asiële ynfloeden, besykje it mei in súdwestlike marinade fan friske snoeed kalk, sûch, cilantro, knoflook en in bytsje jalapeno. Dit resipe befettet sûch.
5 - Low-Carb Nachos
Jo kinne leechmoedige tortillas brûke of in ferskaat oan chipsynstituten en noch genietsje fan genieten op in lege karb, fegetarysk fied . Frij tofu is ien opsje, lykas bakt of spriedgriente en sels chips makke fan tsiis. Kies jo tûke karbûnen neffens jo fegetaryske filosofy en beslute oft jo tsiis of saer crème brûke. Tink derom dat jo gjin suggestjes brûke dy't sûkerslaggen of fleisplakjes opnimme.
6 - TVP "Oatmeal"
Jo kinne in heale sâlt meitsje mei stofofere fekânsjeproteine (TVP) kanaal dy't skodlik is lykas oatmeal, fral as jo it smaak en nutmeg smaakje en molke of soie molke tafoegje. Jo kinne eieren taheakje as se passe yn jo dieet filosofy. TVP befettet sûch. Jo kinne ek flachmiel peanut bûter heule sâlt foar jo moarnsmiel probearje. It is in hege heechleaze globale glêstried.
7 - Peanutfûgels - Proteinbalken
In heech-proteine-snack komt somt yn handich. Dit resept foar peanut bûterproteinbollen brûkt molkeproteinpulver, mar oare soarten soene wierskynlik wurkje. De resipe brûkt agave as sûker, mar jo kinne it feroarje en brûke in legere kearnfearde sweetener.