Hoe meitsje Low-Carb Nachos

Ferjit tortilla-chips foar veggie-chips of oare opsjes

Salty chips, tsiis, skerpe salsa, guacamole, cilantro, sûker en miskien sommige bannen of grûn fleis - dit binne meast leechmoardige opsjes en binne net wat makket nachos in heale carbene iten. De carb-lade skulde is de tortilla chips. As jo ​​útfine hoe't jo de chip oanmeitsje, kinne jo weromkomme om genietsje fan dizze karbersfreonlike snack.

Krekt as by pizza binne de toppings goed en leech-karb; It is de basis dy't tsjintwurdige karb-wachters oeral opstiet.

Kontrolearje de folgjende basisoanslutings dy't jo foar jo en jo smaak wurkje kinne.

Bakkeere kekjes

Jo kinne knappe skuorren meitsje fan hast soart frijwat hurde kij dy't de fermogen hat. De iennichste problemen mei tsiis-chips is dat se sa folle binne, dat jo in protte net ite kinne.

Vegetable Chips

Jo kinne griente fergje as eggplant , sûkinyn / oare simmerkast , en kelderiis (selderwurz) foar starmige fiedsels, lykas carb-bemuorre mais of murd tortilla-chips. Der binne ferskate metoaden om de chips te meitsjen, lykas fretten, bakken en gebrûk fan in dihydrator. Bakkee chips binne makliker om te meitsjen as fretten. De chips kinne minder skerpe wêze as fretten, mar de ôfhannelje is dat minder fet.

Methods foar it meitsjen fan fegetaryske chips Steppjes om te brûken streak, squash, en kelder
Fried
  • Meitsje in mandoline of in oare slider om it griente dûns te knipjen.
  • Gebrûkje oalje mei in hege rookpunt, lykas avocado, mais of kanola olie, en soargje derfoar dat it oalje op syn minst 300 F (fral sûnt ôfgroep oalje as in spûn). De heuler it oalje, de minder fette de chips wurde wêze.
Oven-bakken
  • Lytserje de feggie-stikjes om foarkommen te hâlden op 'e pan.
  • Linje in bakke pan mei perguminte of in silisiummatte.
  • Aubergine kin slaen wurde yn 1/4-inch slieken, yn in 400 F oven bakt foar sa'n 20 minuten (flip healwei troch).
  • As chips sûgje binne, ek al brune, set de oven ôf en lit de chips sitte en droegje.
  • Zucchini hat in hegere wetterynhâld, dus moat de skippen langer leech wêze. Set de oven oant 225 F foar ien oant twa oeren. Zucchini moat diels te droege foardat se begjinne oant brún.
Dydydrate
  • Sliep as tinlik mooglik.
  • Slach yn in lyts oalje, elke soart en sâlt.
  • Dehydrate op ûngefear 135 graden foar 6 oant 24 oere.
  • Om te testen as se dien binne, kinne in pear om 30 oant 60 minuten kâld wêze.
  • Fully dehydratiste griente sil in protte moannen winkelje op kamertemperatuer.

Broiled groenten

Guon grienten kinne net goed wurkje as chips, mar kinne noch altyd wurkje foar Nachos. Jo kinne bygelyks snelle peppers yn hokker grutte slaan, en jo wolle graach en brûke. Broiling is folle flugger as it meitsjen fan chips. Kleine oant midsmjittige glêzen poppen kinne ôfsnien wurde, doe brochten se foar 10 minuten by 375 f.

Skeppelje de peppers mei tsiis en brouwe oant de tsiis foarkomt en de peppers binne wat kwea.

Kabbag is in oar griente dat goed wurket mei nacho toppings. Tearje stikken koar en spielje dizze stikken mei tsiis. Dęrnei de koar breidje oant de tsiis foarkomt, en der is in lytse koar op 'e rigen fan' e ko.

Fried Tofu

As jo tofu wolle , kinne jo frotte tofu-chips meitsje, sliepe tsiis oer har yn it oven of mikrofoave, en boppe harren mei jo favorite nacho-fêstings.

Low-Carb Tortillas

In oare opsje om te besykjen as de basis fan jo Nachos is te keapjen fan leech-carb-tortillas út 'e merk, it ferhúzjen fan dizze tortillas yn chip-sized triangles en dêrnei te fretten.

Pork Rinds

Porkpeallen kinne miskien net in sûne kar, se binne dat se makke binne fan djipfriedige skuorreinen, mar yn moderaasje hat dizze gewoane junkfoddei eins geweldich wearde. Dizze snack iten hat nul carbs, njoggen gramm fet-43 prosint ûntsuorre en 17 gram periodyk, dy't se mear akseptabel meitsje as in lyts tasje fan ierappel chips. Dizze no-carb-opsje is in oare basis dat in protte minsken harren nacho toppings opnimme.

Begripen foar Nachos

Goed begeliedingen foar nacho's lykas opfrette bannen, guacamole of beansdip moatte de karbebank net brekke.

De folgjende list fan side-resepten kin helpe om jo iteplan te heljen.