Frisse en friske produkten kinne jo of oarder bestelle
As it giet om glutenfrije brea (of in oar breed, foar dy saak), is de tiid-fertsjintwurdige konsensus dat allegearre hûsmakke bewarre wurdt kocht. In pear jier lyn wie dit tige wier, want in pear glutenfrije produkten op 'e merk biede net folle yn termen fan smaak of tekstuer.
Mar in pear fan ús hawwe tiid om ús eigen brea te pakken, en lokkich glutenfrije fabrikanten binne opnommen mei in ivige ferbreedte fariaasje fan geweldige winkel-gekocht glutenfreie breedprodukten. Hjir is in rûnbôge fan wat makels beskikber binne.
1 - Canyon Bakehouse
Canyon Bakehouse, de winner fan 'e 2012 The Readers' Choice Award foar bêste Gluten-Free Bread, makket 7-Grain, Cinnamon Raisin, Mountain White, Heritage-Stil Honey White, Heritage-Style Whole Grain, Deli-Style Rye (dy't, fansels, is net echt makke fan 'e glutenkerrels), en Rosemary & Thyme Focaccia. Alle kinne kocht wurde fia de webside fan 'e bedriuw. Jo kinne ek Canyon Bakehouse produkten fine yn 'e bakkerijen fan mear as 750 Targetwinkels yn' e US en by guon bakstienwinkels.
Canyon Bakehouse produkten binne fergees fan suvel, kassine, nuten en soja, mar befetsje eieren. It bedriuw testet syn produkten om geweldig te meitsjen dat se minder as 5 dielen per miljoen gluten befetsje.
Mear
2 - Ener-G
Ener-G, in Washington-steat bedriuw spesjalisearret yn allergen-fergeze produkten, biedt 12 ferskillende soarten breaën, ranging fan basisk wyt tapioca slikte brún oant heechfasers en flachsen-seedlaves. In soad fan 'e produkten fan Ener-G fersoargje dyjingen dy't mei ekstra allergyen of yntolerânses binne. Bygelyks kinne jo levenfrije glutenfrije breaën yn te keapjen yn sawol brúnde en wyt rice aroma's, plus ei-frije rozenbrún.
Konvertearjende supermerken hawwe faak ien of mear types fan Ener-G breed, en jo kinne de produkten online regelje. Ener-G-produkten wurde makke yn glutenfrije, molkefrij, peanutfrije, beam-net-fergese en Kosher-sertifisearre foarsjenning, en it bedriuw testet syn produkten om te soargjen dat se minder as 5 dielen per miljoen gluten befetsje.
Mear
3 - Glutino
Glutino makket fjouwer ferskillende soarten sandwichbrêden: sâlt, cinammon-rozin, wyt, en mearkear. Alle soarten binne fergees fan molke en kassine. Alle befetsje eieren, en kinne spoaren fan soja en sesam befetsje.
Alle Glutino-produkten binne konservative-fergonklik, dus it is it bêste as jo har frozen hâlde en ûntwetterje in pear slitsen yn 'e mikrofoave fuort foar it servearjen. Glutino, dy't har breads online ferkeapet en troch boartersguod en sûnenssoarchwinkels, testet syn produkten om minder as 20 dielen per miljoen gluten te befetsjen.
Mear
4 - Kinnikinnick Foods
Kinnikinnick Foods produkt fjouwer ferskillende soarten glutenfrije breads, wêrûnder it hiele korn, multigrain, wyt, en cinnamon-raisin. Alle binne fergees fan suvels en nuten, mar befetsje eieren, mais, gist en ierappels. It bedriuw ûntstiet soms ek spesjale beheine edysjebrêden, lykas syn "festivalbrún", in produkt dat mei kandearre fruchten folle is en allinich yn novimber en desimber ferkeapet.
De Universiteit fan Nebraska hat de produkten fan Kinnikinnick sertifisearre om minder as 5 dielen per miljoen gluten te befetsjen, en de breads wurde makke yn in nutlike fekânsje.
Mear
5 - Nije gers glutenfrije bakkerij
Nije gers glutenfriele bakkerij makket fiif ferskate breads, ynklusyf multigrain, sinnamon, smoarch, wyt sânbrúnbrún, en aai-frije fegane-freonlike wite sânbrêchbrot. Alle befetsje hefstien, en allegearre, behalve foar it aai-frijbrún, befetsje eieren. Nimmen befettet molke.
Neffens New Grains Bakery-direkteur en stichter Tim Lawson, New Grains boarnt sertal al har rohmatyske materialen en grindt har eigen moarn foarsjenning fan alle gluten-frekke kears om de measte boarnen fan gluten-kontrôninaasje te eliminjen. De breads binne op ferskate lokaasjes yn Utah en Arizona beskikber en online.
Mear
6 - Rudi's Gluten-frij bakkerij
Rudi's Gluten-frij bakkerij (net te ferjitten mei Udi's Glutenfrije) makket twa ferskillende soarten skuorrekenen: oarspronklik en multykorn. Beide befetsje eieren.
De breads binne sertifisearre troch de Gluten-Free Certification Organisaasje om minder as 10 dielen per miljoen gluten te befetsjen. Hoewol Rudi's hat gjin apart, glutenfrije foarsjenning, biedt it bedriuw syn glutenfrije produkten op aparte, fertsjinste apparatuer en op ferskate produksjetiid. Neffens it bedriuw: "Our gluten free breads baken allinich nei't ús foarsjenning troch in wiidweidige, folsleine reinigingsproses gie, alle ynkommende yngrediïnten wurde ek getten en sertifisearre om glutenfrije te meitsjen. As part fan ús glutenfrije sertifikaasje, Elke pakket fan ús glutenfreie breed wurdt ûndersocht en moat <10 pppm fan gluten foar de distribúsje testje. Wy stjoere ek produkt nei in bûtenlabor om ús testresultaten te befêstigjen en soargje dat we minder dan 10 ppm gluten hawwe. " Jo kinne Rudi-produkten online oanskaffe of op selektearre supermerken.
Mear
7 - Schar USA
Schar USA, biedt trije sandwichbrúnprodukten, ynklusyf Artisan Baker witbrún, Artisan Baker multigrainbrún, en deli-styl brea.
Alle Schar sandwichbrêden binne laktosefrij as glutenfrije, mar befetsje sûch.
Mear
8 - Twa Bakkers
Trije Bakkers, eartiids bekend as The Grainless Baker, makket it hiele krystbrún, Seven Ancient Grainbrún, rye-styl hiel-krystbrún, en MaxOmega folslein-siel en fiif-seedsbrún. Alle befetsje eieren en hefstien.
Jo kinne glutenfrije boaten fan Three Bakers online te keapjen of troch guon winkels. Alle breedten en oare produkten fan Dry Bakers binne testten om minder as 5 dielen per miljoen gluten te befetsjen.
Mear
9 - Udi's glutenfrije
Udi's glutenfrij biedt fiif ferskate breads-hiele kornbrún, wyt sânbrêchbrún, millet-chia-brot, omega-flach en glêstriedbrún en sinnamon-rissebod. De breaden binne tapioka en brune reisfûgels, tegearre mei aaien.
Udi's is glutenfrije befêstige troch de Gluten-Free Certification Organization, dy't ûndersocht om ûnder 10 dielen per miljoen gluten. Jo kinne Udi's produkten keapje yn in protte winkelwinkels, plus yn 'e online winkel.
Mear
10 - folsleine fiedings Glutenfrije bakehûs
As jo libje by in supermerke Whole Foods, kinne jo fine foar glutenfrije produkten fan Bakehouse, dy't net beskikber binne yn elke winkel en helaas net online te bestellen. Glutenfrije Bakehouse biedt ferskate soarten breads, lykas huning houtbrot (makke mei sertifisearre glutenfrije oat), prairiebrún, sânbrêchbrún, maisbrún en sundried tomato en roasted knofelbrot.
Glutenfrije bakehouseprodukten wurde makke yn in glutenfrije foarsjenning en wurde besocht om te soargjen dat se minder as 5 dielen per miljoen gluten befetsje.
Mear