Nutritei Hichtepunten (per drukte)
Kalorissen - 154
Fat - 15g
Carbs - 7g
Protein - 2g
Totaal 8 min
Prep 8 min , Cook 0 min
Tsjinsten 8
Nut-basearre piekkrusten wurde hieltyd populêrer as minsken mei fiedingsbeskermings en sûnenssoarch sjogge nei sûker en gluten te fertsjinjen, wylst de grutte smaak en teksture fan har favorite desserts bewarje. Dizze pecan nut pie krust is de perfekte stifting foar de Thanksgiving-stapel, pompoenfeest .
Dit resipe kin brûkt wurde as in substitút foar in tradysjonele moarnsbrochje piekkrust, mei oare sûchdieren of puddingfollingen as sûke potatoart, toetseklimaat, of citrus buttermilk pie. Hoewol brûkt se in pear tiden foar sûkelade, dizze kroast is noch leger yn gluten as de tradisjonele moarnsboarne krusten.
Yngrediïnten
- 1 tûke pecan stikken
- 2 kieblommen bôt (salle, smel)
- 6 datums (ferwiderje en tin oanpast)
Tarieding
- Plak pekans stikken yn in fiskerijprosessor (jo kinne in blender brûke, mar beppe net om se te lyts te lykje).
- Pulse de prosessor oant de grutste stikken binne sa grut as lentilen of spjirde ierappels.
- Foegje de smelde bûter en daten en ferwiderje oant it gemaklik is.
- Ferfange it gemak oan in 9-inch-pake pan en druk de mingd mei jo fingers om de boaiem en kanten fan 'e panne te dekken. De konsistinsje moat foar jo wêze om de krúste te foarmjen oan 'e pie pan.
- Bliuw yn jo favorite pear filling en bakje neffens de ynstruksje fan pie pie.
- Alternatyf, as jo in pre-bakken ûnderkrúste nedich hawwe, set de oven oant 350 F en bakke foar 10 minuten oant de krúste begon is brún. Nei 8 minuten kontrolearje alle minuten of sa, om te garandearjen dat de kroast net oerwakket.
Pecan tips
Nuts sille frisest bliuwe en lêste langer as bewarre yn de frizzer. Soargje derfoar dat se yn in ljochtkeamer kontener binne. Jo kinne froastige pecan-nuts direkt yn 'e itenprozessor pleatse.
Spice Up Your Pecan Crust
Om in laach fan smaak ta te foegjen kinne jo freonen en famyljehâlders net ferwachtsje, spesjalisten oan dizze nôtboarne piekkrûd taheakje dy't de pake filling oanmeitsje. Allinne in lyts bedrach brûke-1/2 oant 1 teaspoon is genôch en moat earst taheakke wurde oan 'e floeibere yngrediïnte yn' e poarskrust (yn dat gefal de smelte bûter) foardat it mingd wurdt mei de oare yngrediïnten.
In geweldige spesier om te rekkenjen oan tafoegjende pearen te heakjen mei in 1/2 teaspoon kobalt spice en 1/2 teaspoon oranje bloeiwetter.
In appeltsje soe wûnderlik wêze mei 1 teaspoon fan vanilla ekstra en 1/4 teaspoon fan aniz. 1 teaspoon fan droege toskeblêden soene de sûrreare smaak yn in citrus meringue pie útbringe en ek in inviting aroma jaan.