Nutritei Hichtepunten (per drukte)
Kalorien - 137
Fat - 4g
Carbs - 23g
Protein - 4g
Totale tiid 60 min
Prep 10 min , koek 50 min
Tsjinsten 8
Foardat 1929 doe't binnentoarpke kroan ynfierd waard, waard it pompoenfeart nedich om roasting en stompe krukken squash te meitsjen. No meitsje jo eigen húsdokter pompoenepoot net allinich fluch, mar, mei dit resepsje, is it maklik. De resepsje ferwachtet de tradisjonele krust foar in pecan nut piekkrûd, wêrtroch it legere karb, glutenfree, en ek sûner is. De agave is in natuerlike alternative alternatyf foar raffine sûker of keunstmjittige sweeteners.
Yngrediïnten
- 15-oun kin pompoen puri e
- 1/2 tûke glêde fetfrije Grykske yoghurt
- 2 grutte aikes
- 1/2 cup sojemolke
- 1/2 tupel agave-siroop
- 2 teaspoons grûnsinnamon
- 1 teaspoon grûn nutmeg
- 1/4 teaspoon grûnker
- 1/8 teaspoon grûnen
- 1/4 teaspoon sâlt
- 1 peanut nut piekrust
Tarieding
- Foarkomke oant 425 f.
- Kombinearje alle yngrediïnten útsein piekkrust yn in food processor of blender oant glêd.
- Jou de pompoenpûrre yn 'e piekkrûd.
- Set it pie yn 'e oven en foegje fuortendaliks de oven nei 375 f.
- Yn 15 minuten draait de oven nei 300 F (dit lit de smaak langer leven.)
- Bake oant hast yn 'e midden hast fêststeld, sa'n 35 minuten. It filling moat noch jirppe as it dien is. As it begjint te rinnen, foarkomme fuortendaliks.
- Koele foar 1 oere by kamertemperatuer.
Ingredientsjes ynstellings en kooksteeën
In mienskiplike flater meitsje piek makers is gebrûk fan 'e falske pie pan. De bêste pan om gebrûk te meitsjen foar turkije pie krust is in 9-inch glês pan. Aluminiumteppels kinne in heulende temperatuer meitsje dy't jo krust te skoaren hawwe. Ynstee kocht de dikke glêzen pannen it pie evenerlik.
Jo kinne kreatyf krije mei dizze oranje-krustige smaak troch it gebrûk fan it pie filling sûnder krûd. Brûk in tradisjonele aluminiumteppel of gewoan lûk de filling yn fjouwer as seis 10-onnich ramekes en fekke op 425 F foar 15 minuten, en ferwachtsje de temperatuer fan 375 F foar 35 oant 40 minuten. Kâld as hjirboppe rjochte en tsjinje.
As jo in tradysjonele kruste tsjinje wolle as tsjinstelling fan de pekane nut piekrust oanbean yn dizze resepsje, binne der trije opsjes foar pomkertrok: ûnbekke poarskrust, prekekseare krûd, en dielsbakke krust. piekkrust, pleatst yn in oven foar prefiere oant 425 F foar 15 minuten, en legere de temperatuer fan 'e oven oant 350 F en bakke dan nochris 35 minuten.
Om gebrûk fan prekrokte pie krust te brûken, ek wol klear makke, folgje de ynstruksjes lykas hjirboppe neamd.
As jo de dieltbakke kwasttechny brûke, it is it bêste om it opnommene gemoarde puollenpuorre te heakjen foardat it tafoegjen oan 'e parbakke krust. Krekt genôch foar it pompoen filling te blodzjen op 'e hoofdop, dy't net mear dan 5 minuten nimme moatte.
Foegje de puene oan 'e foar in part beboude piekkrûd. It oven foar 425F foarkomme lykas hjirboppe rjochte is, mar krekt nei it pleatsen fan it pie yn 'e oven, ferheegje de temperatuer oant 375F en iten foar 50 minuten.
Jo kinne miljemolke brûke ynstee fan soie melk.