De perfekte guide mei de grutte brands
As jo sesia-sykte of net-selsyske gluten-sensitiviteit hawwe, sil elke ynstrumint, dy't jo koekje, mei gluten fergje moatte, wêrûnder de gewicht dy't jo brûke om jo iten te smaakjen. En leau it of net, de droege smaak dy't jo yn 'e libbenswinkel opnimme of op Online bestellen - sels inkelde ynsidinteartsjittings as sineam en basil kinne mei gluten krúme kontaminearre wurde.
Dit betsjut dat jo net allinich merk fan spize wêze moatte as jo op glutenfreie diens binne; It is wichtich om te keapjen foar guon dy't minstens wierskynlik gluten befetsje.
As jo benammen leuk foar spleek gluten binne, sykje foar dyjingen mei glutenfrije sertifisearring , dat betsjut dat se ûnder 10 dielen per miljoen gluten wurde ûndersocht en de fabrikanten folgje oare best practices om gluten út it lêste produkt te hâlden.
Spize Brands dy't glutenfrije binne
Folgje is in rûnbôge fan 'e wichtichste winkelmannen yn' e Amerika, plus alle betingsten fan 'e gluten op de gluten-ynhâld en potensjaal gluten-kontrôninaasje yn har produkten.
- Durkee . Durkee ferkocht mear as 92 yndividuele gewizen en in grut ferskaat oan kombinaasjes. De marken Spice Islands en Tone wurde makke troch deselde bedriuw, ACH Food Companies, Inc. De spesifikaasjes foar alle trije brands wurde yn deselde plant ferwurke. ACH seit dat har inkeldige smaakverzorgingen ferwurke wurde op bepaalde linen dy't net brûkt wurde foar produkten dy't gluten hawwe, en dat 99 prosint fan syn spice-blêden glutenfrij wêze moatte. De iennichste útsûndering binne mikken dy't modifisearre fiedingsmjittingen befetsje, dy't brûkt wurdt as in dikke of struktuer stabilisator. Modifizearre fiedingsstarch kin makke wurde fan glutenfrije boarnen lykas mais, mais, en tapioca, mar kin ek út gêrs makke wurde. Neffens de non-profit organisaasje Beyond Celiac, "as weet brûkt wurdt as boarne, moat it ferklearre wurde op 'e merk as modifisearre wynmûnen of modifizearre fiedingsstarch (weizen)." Om geweldich te meitsjen dat in bepaalde Durkee spice-melk gjin spuite gluten hat, kontrolearje mei it bedriuw.
- Frontier Co-op . Dizze pannier fan bulk en biologyske smaak hat alle bekende gluten fan har ynstânsje eliminearre. Frontier seit lykwols op dat it allinich inkele fan 'e produkten yn syn Simply Organic line fan inkelde gewesten en seizgingsmikjes ûndersocht, dy't net glutenfrij sertifisearre binne.
- Magic Seasonings . Louisiana-kof Paul Prudhomme makke dizze line fan sieringgemermes, wêrtroch ek bekende spice-blêden lykas Poultry Magic, Magic Seasoning Salt, en Fajita Magic. Neffens it bedriuw wurde alle kombinaasjes glutenfrij beskôge oant 20 dielen per miljoen (GF-20) útsein Breading Magic en Gumbo Gravy Magic.
- McCormick . McCormick is ien fan 'e meast breed beskikbere merken fan' e spesjalisten yn 'e Feriene Steaten. Hoewol it bedriuw brûkte glutenkears yn guon fan syn produkten, makket McCormick dizze prominint yn' e yngrediïntenlist. Dêrnjonken wurde alle produkten mei sâltbloedige yngrediïnten op ferskate linen ferwurke. McCormick testet syn rûge yngrediïnten foar gluten-kontrôtinaasje.
- De Spice Hunter . Niet van de single-ingrediente spices of multi-ingrediente spice mixen van dit bedrijf bepaalt zertifizieert glutenfree.
- Geweldige biologyske sieraden . Spesjaal wiist alle basen: De produkten binne sertifisearre fegane, kosher, organysk en glutenfrije troch de Gluten-Free Certification Organization. It bedriuw draacht mear as 50 yndividuele gewichtsplaten en in oar 50 of soergjende mingen.