Nutritei Hichtepunten (per drukte)
Kalorissen - 200
Fat - 12g
Carbs - 19g
Protein - 5g
Totale tiid 55 min
Prep 15 min , koek 40 min
Tsjinsten 10 (1 beker elk)
Simmergriente en krûden kombinearje geweldich mei brune reizen yn dit skûtel. It brûken fan allinich de griene dielen fan skeltsjes addt leuk alias smaak, wylst it resipe leech is yn FODMAPs; De oerbliuwende snoepblokken op 'e side tsjinje foar dine-gearkomsten dy't net in leech FODMAP-diist folgje.
Neist IBS-freonlikens, groeit de griene roarssalat yngrediïnten lykas olive-oalje en walnuts om de smaak fan mediterrane dierenbefreders te sykjen. Dizze sâlte salat kinne servearre wurde as seisbak oan jo haadmiel en residinten kinne sandwichen yn jo lunchbox ferfange!
Yngrediïnten
- 2¼ beker wetter
- 1 tûke droech brown rice
- ½ teelspoon sâlt
- ½ teaspoon friske grûn swarte piper
- ¼ beker frisse citroen sûpe
- ¼ tasse ekstra jild olie oalje
- 2/3 beker hakken frisse krûden (basil, mint, en / of pearse)
- 2/3 tûke tsjustere griene greens (allinich griene dielen)
- 1 beker kroeche feta tsiis (sawat 4 ounces)
- 2 poppen halde kirstomaten
- 1/3 beker hakken walnuts
- ½ Ingelske grym, hurd
Tarieding
- Yn in medium brún bringe wetter nei in koar oer hege waarmte. Rydje yn reizen, ferheegje de waarmte, dekke en simmer oant rice is tender en wetter is opslein, 35 oant 40 minuten. Fuortje fan 'e heft en jouwe rissing foar 5 oeren minuten mei de lid op. Dêrnei ferplichtsje de lid en lit de rice koelje oant it tichteby roomsk temperatuer is.
- Rinne yn 'e sâlt, piper, citroen sû, olie oalje, krûden, wapens greens, febrompe feta, krystomaten, walnuts en kikkert. Slaen daliks, oftewol fertsjinje oant it servearjen is.
Ingredientsjes en ferskillen
In lykwichtlik bedrach fan in lege FODMAP griente kinne brûkt wurde yn plak fan de krystomaten en Ingelske kokumber.
Pine-nuts of pekans kinne ferfongen wurde foar walnuts.
Oare lege FODMAP-kears kinne brûkt wurde yn dit recipe op plak fan, of neist de reizen. Meitsje yn totaal trije beekjes fan kocht rice, quinoa, jirpel, boekwarm, sjirghum.
Koken en tsjinsten
De soarte brune rice (koarte kryst, lange kryst, ensfh) bepaalt de koektiid en de ideale soad wetter dy't brûkt wurde moat. Brûk de ynformaasje dy 't beskikber is op it ricepakket as beskikber.