Nutritei Hichtepunten (per drukte)
Kalorissen - 234
Fat - 0g
Carbs - 48g
Protein - 14g
Totale tiid 35 min
Prep 15 min , koekje 20 min
Tsjinsten 4 (1 pear + 1/2 pear jogurt elkoar)
Ferwachting is in term dy't betsjuttet fan sêftich simmerjen, en poechzorgingen is in geweldige manier om de seizoene frije frucht te bewarjen. De pochzidflakte is makke fan in mingde fan wetter, huning, en ginger, dy't opnimt yn in ymmúnbefeiligjende brûn.
Ginger is in mienskiplike remedie foar it lijen fan symptomen fan wearze en digestive ferlammingen, en it geweldige smaak foldocht de sûkens fan 'e huning. Bijen meitsje huning fan 'e nektar fan bloeiende planten, en it type plant kin in rol spylje yn' e kleur en antioxidante ynhâld fan huning.
Yn it algemien is huning bekend om antioxidative, antimykrobialen, en beruhigende eigenskippen te hawwen, en wurdt sels brûkt as genêskunde. Besykje te keapjen op jo merk fan 'e buorkerken om in ferskaat te meitsjen dy't makke wurdt fan planten dy't yn' t gebiet binne wêr't jo libje. Lokale rôze huning kin ek in rol spylje by it ferleegjen fan allergyen.
Yngrediïnten
- 4 medium fêst bosk pears
- 4 beker wetter
- 3/4 kop huning
- 1/2-inch stik friske ingel, skelp en slikke
- 2 bekerklok leechfetske Grykske yoghurt
- 4 kieltsjes koele pear ferwûne flüssigens
- 1/2 teaspoon vanilla ekstrakt
Tarieding
1. Yn in grutte pot, heakje it wetter en huning oant waarm en de huning is oplost.
2. Foegje de ginger slies.
3. Soargje de pearen leaver oan 'e flüssigens en de dekking mei in rûn fan periïntearjepapier mei in lyts lokaal yn' t sinterje. Om in perkingsrûnte te meitsjen, nim in grutte sirkel of fjouwerkant fan perkingspapier en falt yn in trijehoek. Hâld it punt hoverje oer it sintrum fan 'e pot dy't jo brûke en fertsjinje it tafappe papier sadat de sirkel past de diameter fan de pot.
In gat yn it sintrum fan 'e perkingssirkel ôfskreare om guon stoom te sizzen ûnder it poetsjen.
4. Simmer de pearen op in tige lege koeweite oant it kocht troch, 15 oant 25 minuten.
5. Ferhúzje fan 'e waarmte en lit de pearen yn har flüssigens koelje.
6. Om it yoghurt te meitsjen: Rjochtsje de platte yoghurt, koelde pear pochzjen flüssig en vanille ekstrakt.
7. Servearje de pearen waarm of by keamertemperatuer mei in heaping spoonfolle fan 'e joghurt.
Ingredientsjes en ferskillen
Neist de ginger, kinne jo tafoegje yn in sinnamon stok, swarte pepperkoaren, vanilla bean, folslein nekjes, of citroen reitsje nei de pochzidigens. Allegear jouwe ekstra smaak en smaak oan, sûnder oanfoljende kolloazjes te foegjen.
Om it fertate skûle te fariearjen, spraakje sommige peaskaten op 'e joguer foar in ekstra dose fan sûne fet en eau.
Koken en tsjinsten
Brûk fêst, hast ûnder-ripe pearen foar dit recipe. Dat sil har helpe om har foarm te hâlden as se simmer yn 'e hjitte pochzidflakte.
Hast ekstra flaaikse flessen? Gebruik het om slechte yoghurt of oatmeal te sûken, of in pear spuntsjes yn hege toer te reitsjen om smaak en in swiete sûkel te foegjen.
Slaen de poalyske pearen waarm of by keamertemperatuer mei flakke Grykske yoghurt sêfedearre mei ekstra wynmûneflues en vanille-ekstra.