Nutritei Hichtepunten (per drukte)
Kalorissen - 205
Fat - 11g
Carbs - 22g
Protein - 6g
Totaal 30 min
Prep 15 min , Cook 15 min
Tsjinsten 6
Yn dizze resepsje krije de apple-slieken earst yn in lytse bûter te sutéed om in karamel-like kleur en smaak te meitsjen. Dan wurdt in fetter fan lytse fet molke, aaien, en spielde moarns op boppe setten en bûtendoar oant gûlen.
Apples binne in goede boarne fan lûdbern en vitamine C, en befetsje bepaalde anty-inflammatoare phytochemicals lykas quercitin, dy't in beskermjende effekt hawwe op it lichem troch yngripen fan groei fan bepaalde kankerzellen.
Spelledmoar hat in ferlykber profyl oan it hiele weide miel, te leverjen in nuttige smaak nei in hege glêstried, hege proteïne. Spelledmoar hat ek in hege wettersolubiliteit, wat betsjuttet dat nutrens maklik troch it lichem absorbearje.
Dit resepsje sil jo helpe om op syn minst heule kears te meitsjen wêrtroch't jo alle dagen de gieren krije . Tegearre mei genôch fruchten, griente, beanen en leguminten te iten, sille jo jo deistige glêstriedfeardigens foldwaan , dy't jo hert en goed beskermje tsjin relatearre krystdusters ek.
Yngrediïnten
- 3 grutte aikes
- ¾ kopke fettige molke
- ¾ beppe miel
- 1 teaspoon vanilla ekstrakt
- ¼ teelspoon sâlt
- 1 teaspoon cinnamon, ferdield
- 4 kieltsjes sûnder beam, ferdield
- 2 medium apples, skildich en tin slikken
- 1 oseaap ljocht brún sûker
- 1 oseaap puede sûker
Tarieding
1. De oven foar 425 fiede.
2. Smeitsje de aaien, molke, moar, vanille, sâlt, en heal fan 'e sâlt yn in middelgrûn. Set aside.
3. Mjit de helte fan 'e bûter yn in griene izeren skaal oer middelhehe. Foegje de appel sliepjes en spjirren mei brune sûker en oerbleaune sinnamon. Koek, faaks reitsje, oant de apel slits wurde op ferwûne rekke, sawat 4 minuten. Oerstapje op in plaat.
4. Wylst de sêft en it waarmte yn 'e oven falt foar 5 oant 8 minuten oant hiel heul.
Foegje de oerbliuwende bûter oan 'e sêftguod, kikkert om de boaiem en siden te lizzen.
5. Foegje de appel slits oan 'e sêft en sette de beker oer.
6. Slaen efter yn 'e oven en bak foar 15 oant 20 minuten oant de pankoek is omheech en breed om' e rânen en it sintrum is set.
7. Stjit de fertige pankoeke mei puede sûker en tsjinje.
Ingredientsjes en ferskillen
Hoewol bûter is heech yn sâttearre fet en cholesterol, soms mei in lytse bûter kin in smaak fan in recipe opkomme. Op it lêst befettet ien tsjinst fan dit pankoek (1/6 fan 'e pankoek) allinich 2 teaspons fan bûter (sawat 70 kilo's, 8 gram fett, 5 gram sûker, 20 mg cholesterol). As jo de bûter altyd niks wolle, kinne jo in neutrale oalje brûke lykas kanola olie. Kanola-oal is cholestrol-fergees, mar it is noch altyd heech yn fet, mar it soarte fet is bekend as unjureelere fet, dat is mear kardioprotektyf as gesaadige fet.
Koken en tsjinsten
It hjerst seizoen is de bêste tiid om genietsje fan applen. Grabje jo famylje en freonen en meitsje in reis nei in appelfarm dêr't jo eigen seizoenen applen opnimme kinne. Dit is in geweldige manier om pleatslike pleatsen te stypjen en gewoan wille fan 'e eftergrûn yn'