Alternativen foar Sandwiches
As it wurd "lunch" synonym is mei "sandwich", it is tiid om út jo rut te kommen! Der binne in soad karbûle lunch mooglikheden.
Salades
Wy binne allegear fertroud mei de âlde keukenske salade - kieze kieze besunigings, tsiis en hurd gekoelde aai op in grien salat (meastal iceberg). Mar mealoarsjes binne folle populêr wurden yn restaurants en thús, yn in ferskaat beheind allinich troch de fantasy.
It is benammen ien eagje op elke kombinaasje fan saladesgrûn en griente.
Low-Carb "Meal Salad" tips
- Meitsje in soad donkere griene saladesgrûnen, dy't in soad reker binne yn nieren as de tradisjonele iceberg salat. No, dat saekige greens yn elke bakkerij winkel is, salades makket noait hieltyd handiger.
- As jo gebrûk fan putten brûke, kontrolearje de label foar gluten. In soad "ljocht" ferpleatsingen hawwe sûker tafoege om te meitsjen foar it ferlies fan smaak as oalje is fermindere.
- Kies tegels mei oalje heech yn mono-fatsearre fats , lykas olivefrij .
- It is hiel maklik om petearen sels te meitsjen - it kin letterlik minder as minuut nimme. Slipje in oalje-basearre man yn 'e boaiem fan' e bolle, set de salade boppe en smyt. Foar in smaaklike oanpak, krekt wat fan jo favorite krûden en spiismen yn in wat mayonaise. Dine mei wetter of sieraad.
Foarbylden fan salades tafoegje
- Grykske salade (sette ekstra eagen op, lykas hurd-boilede aaien, kip, of seafood) mei dizze Grykske salade
- Low-carb taco-salade
- Low-carb asiënte slaat mei smaak fan knoflook-ginger
- Slaat salat mei hûn, appel, en spek
- Keuken (kocht sûnder iten, koart) opop saladesgrûn, happe sniene pea pods, slaefde read piper , en walnuts
- Low-carb coleslaw mei hynder, pekans en bits fan appel
- Tuneapsalat mei greens, tomato, en avocado
- Lachsen op boppen fan greens, blanchearje griene bannen, piljes , en spraten
- Keuken mei greens, komkommers, pekans, en krûpt blauwe tsiis
- Steak mei greens, tsjustere reade sipels, griene piper, en piljes
- Cobb salade
Roll-Ups en Wraps
Der binne trije basisfoarmen fan leech-carb-roll-ups:
- Skaad: Gebruik "smoarch" iten, lykas tuna, salm, ei, of hûn salat as in filling foar in salatroll-up. Groe boerelblêden wurkje it bêste. Meitsje griente as strippen fan piper, of oars dat klinkt goed (sa lang as jo it net oerlokje). (In fergelykbere alternatyf is it gebrûk fan 'e protein-sâlt' as in dip, en selleel, Bellfeur, cucumber, ensfh. As dippers brûke.)
- Meat: Rôle tsiis en feggies yn in sliep fan roastebeif, ham, ensf. Bygelyks, rôle spinach dip yn roastbeie, of kole slaw yn skie.
- Low-Carb Tortillas: Roll wat jo wolle yn in leech-carb tortilla en meitsje in "wrap."
Soups
Soppen binne tige ferskaat en kinne in fytser foar fiedingsmjittingen en grienten leverje. De measte soap-resepten kinne leech yn karben wêze as jo gewoan de stoarm nimme (nodels, reizen, ierappels). Der binne in pear lytse koartsbrochten sopen, mar de grutte mearderheid binne net; Jo moatte labels sesje lêze. Meitsje in grutte pot fan sop en frije dieltsjes.
Bygelyks besykje dizze regenbou-soep .
Leftovers
De maklikste lunch fan alles? Krekt ekstra by iten en meitsje it de middei it middeis!