Nutritei Hichtepunten (per drukte)
Kalorissen - 247
Fat - 5g
Carben - 45g
Protein - 6g
Totale tiid 20 min
Prep 0 min , Cook 20 min
Tsjinsten 2
Dit resept foar heale jachtmielfruchten of porridge is ienfâldich, fluch, lekker, en ideaal foar immen mei allergyen nei koarn. Omdat kears binne heech yn protten, binne in protte normale allergens. Kommerlike heale granen, benammen multigraine cerealen, binne wierskynlik tige tige allergene kears, en meitsje har in minne kar foar in allergie-feilich moarnsbrochje. Millet is lykwols minder algemien as de measte gers.
Dit resept omfettet kokosnûpt, sadat it wichtich is om te notearjen dat it gebrûk fan kokosnûte foar minsken mei beam-nut allergyen in bytsje kontroversje is. Hoewol in protte allergisten beskôgje dat kofje feilich binne, binne der seldsume rapporten fan reaksjes op katoen yn minsken mei beam-nut allergyen. As de kokosnûte opnommen is foar tekstkontrast, fiel jo frij om it út te litten.
Yngrediïnten
- 1/2 pear hiele jild
- 1 1/2 beker wetter
- 1/4 bekerregele kokos (ûntsletten of sâtten, jo kar)
- Snúfke sâlt
- 1/2 teaspoon cinnamon
- Pinch fan friske rêchmûster, of knyn fan grûn mûskep
- 1/2 teaspoon grûn kardamom
Tarieding
- Yn in droege sêft, toast smyt oer midsmjittig heal, stjoert stil, oant dún en wat gouden-brune. Lit folslein folle.
- Grate de toets en koelde jirpel yn of in skjinne kofjelminder, in moarmer en pistel, of in fiskerijprosteur (soargje derfoar dat koarte pulses soargje dat se net mei in paste te einigjen). Of jo kinne de gassen yn in plastyk of papierbeutel pleatse, en se mei in rollende stjit opbringe oant fyn grûn.
- Yn in medium brún bringe 1 1/2 poppen wetter nei in ko. Foegje grûnstof, grate kokos, as gebrûk, sâlt, sâlt, nutmeg, en kardamom. Hâld de waarmte nei leech en dekke.
- Simmer foar 15 minuten of oant groeie is tender, kontrolearje healwei troch iten om te soargjen dat wetter net allegear opnommen is. (As it hat, in oare oseaap of twa of wetter taheakje.)
Sykje glutenfrije ierdbeien
In jier ferlyn wie it dreech om glutenfrije ierdappels te finen dy't alle klokjes hawwe en soene jo bern as yn net sûnenssoarchbedriuwen wite. Hjoeddedei bringe de measte supermerken in noflike ferskaat oan, lykas Chex en Cheerios makken. Hot varieties lykas sertifisearre glutenfrije hieren en folsleine krystpas, glêzen pake en gran glêzen cerealen, en glutenfreide bernfreonlike cerealen mei in soad bernfûgele sûker, binne ek no maklik beskikber. Mar as mei de measte dingen is it sels bestiet, om't jo ferskate fariabelen kinne kontrolearje om de bêste opsjes foar jo of jo famylje te kreëarjen.
En wat te sizzen oer kokosnûmer: As jo gefoelich binne foar sulititen, moatte jo bewust wêze dat guon bepaalde rôkere katoen bewarre wurde troch sulfiten. Beskikberje labels sertifisearje of jo eigen spielje.