Nutritei Hichtepunten (per drukte)
Kalorissen - 442
Fat - 26g
Carbs - 32g
Protein - 22g
Totaal 10 min
Prep 5 min , koekje 5 min
Tsjinsten 2
Sykje nei in nutrint-ferpakke en spannende alternatyf foar jo typyske omelet of frittata? Migas binne de perfekte oplossing.
Migas betsjut "krûm" yn 'e Spaanske, en farianten fan dit skûtel wurde sjoen yn' e Meksikaanske en Tex Mex-keuken, meastentiids besteande út oerbliuwende of steile tortillas dy't yn oalje reitsje en mingde mei aaien en / of griente, fleis en tsiis.
Dit resepsje brûkt it fekânsje- en beonfolling út in boerestille chili tacos-resipe om de polyphenole bekend te meitsjen foar bekende kankersprovinsje. It aai en tsiispakket yn it eau, kalsium en sêfte tekstuer, en de tortilla-chips sakje in ljocht crunch. Dit is in ljochte kleurige en nourriere-rike meal mei in farieare teksturekombinaasje.
Yngrediïnten
- 4 grutte aikes
- 1 oun cheddar tsiis, skaad of grif sloopt yn lytse hûnen
- 1 beker tortilla-chips (ûngefear 10 chips, brutsen yn bite-grutte stikken)
- 2 teaspoons olie oalje
- 1 cup leftover filling fan farmstan chili tacos
Tarieding
1. Rjochtsje de aaien yn in middelgrûn en slach mei in wisk of gabel oant kombineare. Stir yn 'e tsiis. Foegje de tortilla-chips en litte se yn 1 minút yn it aaigemerm yntinke.
2. Heakje in middelste sêftguod oer hege heechheids. It olie-oalje en it aai-tsiis-tortilla-gemik en tafalje mei in spatula oant 3/4 fan 'e manier kocht troch.
3. Foegje de boerestille chili taco op en fermearje fierder foar in oar minuten of twa oant alles is ferwaarmd en kwyt.
4. Stappe op platen en tsjinje. Hot sauce fakultatyf.
Ingredientsjes en ferskillen
Sykje op in legere sâlt opsette fette as cheddar-kaas? Besykje in ierepunt fan flakte, net-fette Grykske yoghurt yn plak fan 'e tsiis. Plain Gryksk yoghurt is ek hegere yn eagje en kalzium as cheddar-tsiis, mar sil noch leare dat glêde, waarmte tekstuer.
As jo de kwart fan de tortilla chips net wolle, brûk de sêfte mais tortillas út deselde boerestyle chili taco resipe . Beak apart de tortilla yn 1/2-inch stikken en sprekje se yn 'e ming foar in sêftere teksture.
Koken en tsjinsten
Pear mei in saisonale fruchtbakje foar de bêste kombinaasje fan sûkelige kâldens en smaakwarming om jo dei te begjinnen.
Noch efteryn binne yngrediïnten? Skep dit resepsje yn in keuken foar in smaaklik en nuttich moarnsbrochje, lunch, of iten. Brûk in heule wynkrûme of meitsje jo eigen eigen weide moar. Gean de tortilla-chips, gie yn ' e boerestille chili , en bakken 45 oant 50 minuten.