Plant-basearre chimene mei in protte potensjele sûnensfoarstellingen
Polyphenole binne in groep fan mear as 500 phytochemicals, dy't natuerlik mikronutrients binne yn planten. Dizze kombinaasjes jouwe in plant har kleur en kinne helpe om it te beskermjen fan ferskate dingen. As jo planten mei polyphenole ite, sille jo ek de sûnens foardielen opnimme.
Jo kinne fan phytochemicals heard hawwe, wêrûnder in tal fan de polyphenole, sûnder it te witten.
Se wurde faak it ûnderwerp fan nijsberjochten dy't ûndersiken ûndersykje. De beklagen kinne alles hawwe fan reade wyn, kofje en tee oan fruchten en griente, dy't helpe legere cholesterol of bloeddruk helpe, ferminderje de risiko's fan diabetes of kanker of liede ta in langere libben.
Polyphenole binne in komplisearre groep fan plantlike basearre kryststoffen. Se binne fûn yn 't deistich iten en beskikber as tafoegings. Foardat jo oerbiede om te sykjen, lykwols, is it in goeie idee om se te begripen.
Health Benefits
Isolearre ferbiningen wurde faak út planten extrahiert en ûndersocht foar har potensjele sûnens foardielen. Wannear't it giet om ûndersiik, hawwe se soms-mar net altyd - yndrukwike resultaten yn 't lab.
Nammen dy't ryk binne yn polyphenolen binne gewoan goed foar jo. It is lykwols swier om te witten hoefolle fan dat foardiel is eigentlik fanwege de spesifike plantûntstekking of foar alle fiedings, glêsfas, en oare phytochemicals ek fûn yn dy iten.
De polyphenole wurkje typysk as antioxidants . Se kinne helpe foar it fertsjinjen fan cellulêre skea fan 'e frije radikalen dy't foarkomme mei fersmoarging, smoken, ite rankidige fiedings, en as in byprodukt fan normaal metabolisme. It is ek tocht dat polyphenole bydrage oan it lichem yn in anty-inflammatoare steat. Dit is ek ferbûn mei in legere risiko fan ferskate chronike sykten.
Ferskate polyphenole, lykas quercetin , catechins , lignanen, resveratrol, en curcumin, wurde tawiisd as anti-kanker-agents. Undersikers bliuwt fierder om har ynfloed te studearjen op kanketsellen, sadat it net bekend is as se kanker hawwe kinne of hawwe elke ynfloed op kankersellen yn in minsklik lichem.
Polyphenole liket ek de funksje fan bloedfetten te ferbetterjen en kin helpe om de formaasje fan bloedklots te ferleegjen. Bygelyks binne ûndersikers dy't fûn hawwe dat de katechinen yn tee hawwe de mooglikheid om it proses te ferleegjen dy't feroarjen fan 'e arterijen feroarsaakje
Typen fan Polyphenole
Tinken oer it each fan chemie, de polyphenole hawwe allegear ferlykbere ringfoarmige struktueren. Jo kinne se útinoar fertelle troch it oantal ringen en de oare molekulen dy't oan dy ringen befette. Dêrmei wurde polyphenole yn fjouwer ferskillende kategoryen keppele, basearre op dy ferskillen: phenolsûsen, flavonoïden, stilbenes en lignanen.
Phenolsoarten binne ferbûnen dy't fûn binne yn kofje, tee, druven, reade wyn, beien, kiwi-fruchten, plums, appels en kirsten. Se wurde fûn yn oare fruchten en feggjes, en sels koarn en mais.
Phenolsoarten binne reich yn 'e dieet en maklik troch de muorren fan jo darmtroch opnommen.
Jo moatte net folle problemen genôch fan har hawwe. Yn it algemien wurkje phenol soerstof as antioxidants, mar se binne ek ferskine anty-inflammatoare betingsten yn it lichem.
Flavonoids binne in groep polypenole dy't wurkje as beide antyksidifiers en anti-inflammatory agents. Se wurde ferdield yn ferskate groepen: flavones, flavonols, flavanones, isoflavones, anthocyanidins, chalcones en catechins.
Flavonoïden binne fûn yn in breed ferskaat oan plantsje basearre fiedings, wêrûnder fruchten, griente, leguminten, reade wyn, en griene tee. Flavonoïten - soms neamd "bioflavonoids" - binne faak ferkocht as diaryfeksen.
Stilbenes binne in lytse groep plantamysika's en resveratrol is wierskynlik de bekendste en de meast studearre fan har. Resveratrol is fûn yn reade wyn, blueberries, grêven, en peanuts. Konsuminten fan dizze fiedings is keppele oan bettere sintens sûnens.
It is dreech om te witten hoefolle fan dat foardiel komt út it resveratrol. Hoewol laboratory studies sjogge dat it wurket as in antioxidant en anty-inflammatory agent yn guon laboratoaren, is der in hiel lyts ûndersyk dat sjen lit dat it hat echte effekten op minsklike sûnens.
Lignanen wurde fûn yn leguminten, cerealen, gers, fruchten, algen, en guon grienten. De bêste boarnen binne flach en seesamen.
It iten fan in dieet ryk yn lignanen kin goed wêze foar kardiovaskulêre sûnens, mar ûndersyksûndersiken oer minske binne oer it generaal fan lege kwaliteit. Ek it is net maklik om in protte lignanen te iten, behalve as jo se nuttich oanfiere of slûpje fan lekkens fan flaaksamen.
Polyphenol tafoegings
Guon polyphenole, lykas epigallocatechin gallate (EGCG) en resveratrol, wurde ferkocht as diaryfeksen, meast ferkeapet as antioxidants. Aktuele ûndersiikje suggerearret dat jo it meast foardiel krije as jo jo polyphenole fan iten krije as oanfollingen.
Om te soargjen dat jo in protte polyphenole hawwe, kinne jo besykje:
- Begjin mei in moarnsbrún mei hiele koarn en kofje.
- Snack op frisse fruchten as sûker of koekjes.
- Eat in salat of gipsoarp mei iten.
- Lûk jo itenplaat mei feggjes en snijje op it swiere fleis en tsiis.
- Genietsje fan beets as in bedtime snack as jo honger binne.
In wurd fan
De beweitsingen stappe op dat polyphenole foardielich is foar jo sûnens, al binne der noch noch in soad fragen dy't beäntwurde wurde. It is dúdlik lykwols dat it iten fan iten is heech yn dizze plantemysika is goed foar jo. Kies in lykwichtige diat mei in protte farieare fruchten, fris grien, folsleine gers en leguminten en jo krije plenty fan polyphenole.
> Boarnen:
> Khurana S, Venkataraman K, Hollingsworth A, Piche M, Tai TC. Polyphenole: Benefits nei it kardiovaskulêre systeem yn sûnens en yn 'e aging. Nutrêden. 2013; 5 (10): 3779-3827. doi: 10.3390 / nu5103779.
> Novelle MG, Wahl D, Diequez C, Bernier M, de Cabo R. Resveratrol oanfieding: Wêr binne wy no en wêr wolle wy gean? Aging Research Reviews. 2015; 21: 1-15. doi: 10.1016 / j.arr.2015.01.002.
> Singhal K, Rah N, Gupta K, Singh S. Probable Benefits of Green Tea With Genetic Implications. 2017; 21 (1): 107-114. doi: 10.4103 / 0973-029X.203758,
> Soldaat L, et al. De ynfloed fan it fet op anty-kanker-immune ferantwurding. Journal of Translational Medicine. 2018, 16: 75. doi: 10.1186 / s12967-018-1448-0.
> Ware M. Wêrom binne jo polyphenole goed foar jo? Medyske nijs hjoed. 2017.