Antioxidants binne substanzen dy't soargen foar sellen yn jo lichem fan frije radikale skea kinne beskermje fan eksposysje foar bepaalde gemikulieren, smoken, fersmoarging, straffen, en as in byprodukt fan normaal metabolisme. Diätaryske antioxidants binne ûnder oaren selenium, vitamine A en relatearre karotenoiden, vitaminen C en E, plus ferskate phytochemicals lykas lycopene, lutein, en quercetin.
Jo kinne dizze antioxidants fine yn in protte ferskate fiedsels dat jo no wierskynlik no iten hawwe. Der binne grutte amounts fan antioxidanten yn fruchten, griente, nuten, en folsleine koarntsjes en lytsere mantels fan antyxidens yn fleis, hoeskes en fisken. Jûkjeskippen, lykas tige ferwurke fastfammen, binne meast folle leger yn antioxidanten. Gjin ferrassing.
Health Benefits
Konsumearjende fiedingen dy't ryk binne yn antioxidanten kinne goed wêze foar jo hertenssoarch en kinne ek helpe om jo risiko fan ynfeksjes en inkele kankerken foar te meitsjen. Fergrutsje jo antioxidanslike yntak troch eat mear nuten, sied, leguminten, fruchten en grienten.
Dietary Supplements
Antioxidants binne beskikber as diabetes oanfollings, mar ûndersyk docht net oan dat dizze tafoegings benefysk binne. Wylst ûndersyk stipet fan jo yntegraasje fan diaryske boarnen, wurde de resultaten net sa ymposearre as de yndividuele antyxidantiden allinich extrahiert en te studearjen binne.
Antioxidantekrêften blike faak opmerklike resultaten yn laboratoariumstúdzjes (testrûtes, laboratellerens en soms yn labeardieren), mar as se brûkt wurde yn minsklike klinyske trijestalen, binne de resultaten foar sykte en ferstjerren fan 'e dea feroarsaaklik. Ien útsûndering wie it Nasjonaal Eye-Ynstitútstúdzje fan leeftydsige eagensykte, dy't bepaalde dat in kombinaasje fan antioxidanten it risiko hat foar it ûntwikkeljen fan ferdivedearjen fan âldere makula's degeneraasje.
Mear is net better!
Guon antioxidative oanfollingen kinne skealik wêze foar jo sûnens as se yn grutte dosinten nommen binne en kinne ynteraksje mei bepaalde medisinen. Grutte amounts fan vitamin A tafoegings kinne feroarsake bloedfermogen by swierdige froulju, en kinne jo risiko hawwe foar kardiovaskulêre sykte en kanker.
Troch grutte dosinten fan Vitamin E (mear as 400 ynternasjonale ienheden per dei) is ferbûn mei in mooglike ferheging fan de totale mortaliteit. Mar dit risiko jildt net foar in typysk multivitamine-oanfolling. De bedraggen fan Vitaminen A en E binne yn multivitamine tabletten lyts yn ferliking.
As jo tinke oan it nimen fan gruttere bedraggen fan alle antioxidative oanfollingen, moatte jo earst sprekke mei in soarchfersekerder.
Boarne:
Academy of Nutrition and Dietetics. "Wat is in Antioxidant?"
De Feriene Naasjes binne Nasjonale Instituten fan Sosjale National Cancer Institute. "Antioxidants en Cancer Prevention: Fact Sheet."
Feriene Naasjes Nasjonaal Instituten fan Sosjale, Nasjonaal Sintrum foar Komplementary en Alternatyfmedizin. "Antioxidative supplementen foar sûnens: in yntroduksje."