Nutritei Hichtepunten (per drukte)
Kalorissen - 406
Fat - 10g
Carben - 65g
Protein - 17g
Totale tiid 15 min
Prep 15 min , Cook 0 min
Tsjinsten 2 (2 beker elk)
Hawwe jo ea fan Farro heard? It is in âlde kiel dy't koartlyn in komôf makke hat as lekker en nuttich manier om in gruttere ferskaat oan folsleine gers oan jo dieet te foegjen.
Ek bekend as 'emmer,' farro is in âlde stamme fan weizen. De kjippige, tichte tekstuer en wat nuttige smaak makket it in befredigjend en filling kryt dat is geweldich om te saladjen. It tafoegjen fan mear folsleine gers foar jo dieet is in tûke manier om jo bloeddruk te ferleegjen, en ek it risiko foar hertkrêft en diabetes te ferleegjen, ynfloed te ferleegjen en jo helpen in geskikt gewicht te helpen.
Tomaten, basil en mozzarella is in klassike simmerkombinaasje, as ripe tomaten binne yn seizoen en op har bêste. Frisse krûden lykas basil binne in geweldige manier om smaak ta keuvel te foegjen sûnder in protte natrium of fet te foegjen. Frjemde knoflook, balsamik, en ekstra jild olie, ferheegje de smaak fan dizze smakelige kombinaasje noch mear.
Yngrediïnten
- 3 tûke gekke farro, makke neffens pakketten rjochtingen
- 1 tûke cherry tomaten, halde
- 1/2 tûke friske basileblêden, slikke tsjuster
- 1/3 beker frisse mozzarella (yn lytse ballen, halve, of ien grutte, sjit)
- 1 olie olie olie
- 1 oseaap balsamik
- 1 nekke knoflook, mingd
- litte friske knappe swart piper
Tarieding
- Yn in grutte skip kombinear farro, tomaten, basil, en mozzarella.
Yn in lytse skip, wiskelje elkoar yngrediïnten. Folje oer farro en sêftich toetsjen. Slaen fuortendaliks of dekkjen en koenen oant 2 dagen.
Ingredientsjes en ferskillen
Sûnt farro is in soarte fan weizen, it befettet gluten . Jo kinne kwinoa of brea rij ferfange as jo gluten-intolerant binne.
Koken en tsjinsten
By it ferkeapjen fan farro, wês wis dat jo folle farro keapje en net de pearele ferskaat.
Pearleare farro is net de hiele sâlt, dus it is leger yn glêstried en sil net allinich foardielen leverje.
Stel in grut part fan Farro om yn 'e koelkast te hâlden en gebrûk te meitsjen yn resepsen lykas dizze ien de wike lang. De smaak is noch better nei in dei yn 'e kuolkast, dus dizze salade is prachtich foar it meitsjen fan tiid en it pakjen foar it middeis.