Unskeibere glêstine is wat wy meitinke tinke as wy "fiber" of "rûp" tinke. Wreedbrân, griente, nôt, beanen en siedingen binne foarbylden fan boarnen fan ûnlêsber blok. It is hurd en makket net maklik yn ús digestive trakt. Unskeibere glêstriem besjit de "snelheid fan transit" te ferheegjen troch ús digestiveystemen, folle grutter oan ús hûske, en fergruttet de regeljouwing fan darmynbewegingen.
Utspraak: in SOL yoo bel
Unskeibere glêstriem is yn essinsje de planten fan 'e selle muorren en is makke fan selulos. De measte plantesoarten binne boarnen fan glêstried, of ûnlêsber of ûnlêsber blok. Minstens 25-30 gramfaser wurdt per dei oanrikkemandearre, en de measte fan dat sil ûnlêsber wêze.
Health Benefits
Digestion: Unfloeide globale fluggeret ús fersmoarging (yn tsjinstelling ta lûdbere glêstried, wat it tsjinoersteld docht), en tafoege in bulte oan ús hûd. Dit is wat minsken tinke as "regeljouwing" - alle flater, mar fral ûnlêsber blokje, hâldt dingen troch ús yngenearen troch te gean en foarkomt .
Koolon sûnens: Certain unlielfere glêsfermogen is fermentabel troch de baktearjes yn ús kolo's, bydragen oan kolon sûnens. Dochs binne lyspulde fibers heger fermentearber troch dizze baktearjes.
Low-Carb-boarnen
Faak as wy tinke oan glêstried, tinke wy oer koarnjes, mar kears binne net sa heech as fibers as guon oare fiedings, en se hawwe te folle stoarm foar de measte minsken nei in leech-karbeard.
De folgjende binne wichtige boarnen fan ûnlêsber blêden dy't net in protte kohdhydraten hawwe:
Siedingen, benammen flach en chiaaden , dat binne ek goede boarnen fan lûdsfluorren.
Greens hawwe in soad faser yn fergeliking mei de heule lytse kohdhydrate. Faaks binne greens somtiden beskôge as in "frije fiedsel".
Ungeduerte kokosnûte is in grutte boarne fan ûnlêsber blok.
Avocados binne ferrassend heech yn glêstried - 12 gram yn in medium avocado.
Berielen binne in goede boarne fan glêstried en minder sûker as de measte oare fruchten. (Se binne ek ryk yn oare nutrens.)
Oare net-stoarmige grienten binne heech yn glêstried, wêrûnder spear, sellerij, koar, paddestoelen en fûgels.
> Boarnen:
> Harvard University Health Services. Fiber ynhâld fan iten yn mienskiplike ûnderdielen. Adaptearre fan Anderson JW. Plant Fiber yn Foods. 2nd Edition. 1990 Li BW,
> Andrews KW, en Pehrsson, PR. Yndividueel Sûker, ûnbidich, en ûnlêsber fiedingsfiver Ynhâld fan 70 hege konsumpsjefiedings.
> USDA National Nutrient Database foar Standard Reference, Release 20.