Elkenien hawwe har wurk foar har ôfsnien as it giet om it ynpakjen fan sûne en bern-goedkarde lunches. De rommel fan 'e moarn fan' e ferkrêftens lei net oan saken mei sûkerreklame. It gebrek oan tiid en ynspiraasje begjint in protte âlders yn deselde lunch box. Hjir binne seis mislike missteps nei in goed komponearre pakke middeis plus oplossingen en resepten om jo lunchespul te meitsjen.
Net in plan hawwe
De AM-tiidkrimp krijt noch hieltyd mear as jo freegje hoe't jo hoege oft jo wolle foar lunch ... .op jo wolle dit of dit? ... of dit? "De ferwidering is tûk.
Solúsje: Ferljochtsje de brutsen reklame en yn plak fan it lunchplan te litten nei de kraak fan 'e dawn, sitte op sneinjûnjûn en kaartje wat foar de wike foarút te meitsjen. Dit duorret mar in pear minuten en sil goed betelje op drokke moarnen.
Fokus op ien Food Group
Jo pakke in molkefet, yoghurt, en tsiisstekker om't jo witte dat jo bern alle trije liket, mar dat betsjuttet net dat jo se allegear yn 'e lunch box wolle. It oerlastjen fan ien of oare fiedingsgroep betsjut dat jo wierskynlik oare sûne opsjes fiele.
Roling: Doel foar balâns elke dei. Ynklusyf gewoan ien servearjen fan suvelmannen en oare fiedings foar it miel jouwe mear kânsen om in oare breedte fan opsjes yn 'e rêst fan' e wike te fieren.
Temperatur (fanút) Kontrôle
Jo wolle gjin kâlde mac en kieze of in heale beker fan anana, en net jo bern.
Nim in pear ienfâldige stappen om hege fiedingen te hâlden fan hurde en kâlde iten leuk en kâld. Net allinich is temperatuerregeling wichtich foar de manier wêrop it iten is, it is ek helpt te hâlden fan baktearjende kontaminaasjes.
Solúsje: ynvestearje yn in goeie kwaliteit thermos om yn 'e lunch boxes te pakken of besykje in all-in-ien lykas de Omie Box.
Om heale fiedingen goed te warskôgjen oant midsmjittich, foarkomme jo kontener. Folje in termom mei warm hjit foar 10 minuten, dan ôflizze en folje mei heale iten.
Too Many Carbs
Toby Amidor, MS, RD, nutritionskundige en skriuwer fan The Healthy Meal Prep Cookbook wiist op in oare wierheid oer famyljes en har lunchbeweging. "Kids tenderen om karbielen te learen, en âlders wolle graagje wat harren bern ite yn 'e kiste .... in oerbefeilige lunch box is in smaak fan smaakjes op rozenbrún mei tortilla-chips mei guêch foar dûpt."
Solution: Amidor suggerearret in mear lykwichtich miel troch it substituearjen fan de tortilla-chips foar it opslaan fan fegetaasjes lykas woartels en read poppen dy't yn 'e guak of in oar dip ynteare kinne wurde.
Too Much Food
"Ferkocht te folle iten is feilich in lunch mislearre dat in protte âlders net tinke kinne" seit registrearre diëtist Sally Kuzemchak fan Real Mom Nutrition. "Grutte parten fan iten kinne oerweldigje foar bern, benammen mei koarte lunchperioaden en de ôfwikingen fan lûd en freonen yn 'e kafeteria. As gefolch dat se miskien net echt in protte ite en dat is frustreare foar âlders. "
Solúsje: Kuzemchak telt minder mear. "Doe't ik minder iten ynpakke, kamen myn bern mei hûs fan lege lunch te kommen.
Se sjogge tsjinoerstelde, mar de minder dy't ik ynpakke, hoe mear se agenen. "
It lêzen fan jo bern út 'e loop
Kinderen kinne minder ynteressearre wurde foar iten as se fan it proses ôfskont wurde. As lunch liket as in pynlik ryk foar jo, soene jo bern graach opnimme oan dat gedachteproses.
Roling: Ynstee fan 'e hûnen fragen oer wat te pakken, freegje de bern om har fantasij te brûken en sels de hannen smoarch krije. Nim in skoft op in dei ôf om te selektearjen en te probearjen makkelik resepten lykas tune pasta salade en mikrowave tomatoerp. Hawwe se helpen foarsette de yngrediïnten en besykje tegearre tegearre te kommen.
Ynstee fan heul ferwurke junkfoods, meitsje hûsmjittige ferzjes fan bernfavourites lykas fruitleder mei de bern. Meitsje de meast populêre resepten yn jo opslach fan famyljeleden, en elkenien sil nei foaren sjen dat se foar lunch hawwe.
Tuna Pasta Salat
(Tsjinje 4)
- 1 (5 oz) kin ljocht tune yn wetter draaie
- 1 (5 oz) kin heul swart albacore tonne yn wetter, drained
- ½ beker hout selskip
- 1 lytse appel, dûke
- Saft fan ½ in citroen
- ¼ beker ljocht-mayonaise
- ¼ teaspoon kosjer sâlt
- 3 kaaien gekookt folsleine griene pasta, koel
Yn in grutte bowl kombineare beide soarten toner, snaedele sellerij, appel, citroen sû, en mayo; seizoen sâlt en ming goed te kombinearjen. Túns tún salades mei gekocht pasta. Genietsje fuortendaliks of yn 'e kuolkast opslaan foar 3 dagen.
Microwave Tomatensoep
(Tsjinje 2)
- 1 tûke presintearre marinara saus
- 2 bekerlizzende natuerlike hynderapper (of lege natuerlike griene bou)
- 2 kieltsjes swiere crème
- Opsjonele toppings: folslein krystkrêften, kroutons, smoarge tortilla-chips, smakke tsiis, frisse krûden
Kombinear marinara saus en hynder stock yn in grutte mikrofoave-feilige bowl. Cover mei plastic wrap en pokje in pear gatten yn 'e top om de stoom te ûntkommen. Plak yn de mikrowave en kieze op hege waarmte foar 3 minuten. Soargje op en kieze foar in ekstra 2 minuten. Nim fan mikrofoave ôf en rûke yn swiere crème. Tsjinje mei winske toppings.
Strawberry Kiwi Fruit Leder
(Makket 12 stikken)
- 1½ tûken feine huren frisse strawberries
- ½ beker hapte kiwi (sawat 2 kiwi fruit)
- 2 kijl sûker
- 2 kieltsjes huning
It oven foar 170 graden foarkomme F. Linje in bakblêd mei paragraafpapier of in nonstick bakmat en sette. Stel aardbei, kiwi, sûker, en huning yn in medium tún. Bring nei in koel, ferminderje nei in simmer en kok foar rin 5 minuten, dan reinigen mei in immersionblender of itenprosessor. Ferfolgje op 'e middelste hege hout foar in ekstra fan 10 oant 15 minuten of oant it gemik is dik en siroop; it gemak moat dicht genôch wêze om de rêch fan in lekel te manteljen. It heal fruktmikken op 'e tee makke blêdblêd en it ferspriedje sawat op in 8 × 12 inke rechteel. Plak yn 'e oven en bak foar 3 oeren. Nei 3 oeren passe, ôfkeare de oven en meitsje de nacht yn 'e oven sitte. Ien folslein ynsetten, snijje yn strips mei in skerpe mûs of pizza knippe; rôlje yn in skjin stikje parsjemaatskip. Bewarje yn in ljochtkeamer kontener foar oant 3 wiken.