Dairy Nutrition Fakten
Milje produkten binne molke en produkten makke út molke. De measte fan harren binne geweldige boarnen fan kalzium en protein. In feite, omdat sukses so heech is yn kalcium , wurdt it in eigen fiedingsgroep oanbean oan de webside USDA ChooseMyPlate.
Hokker greven as molkprodukt?
Milk, smaak, hurde en sêfte kaus binne allegearre as molkfabryk klassifisearre. Boter komt ek út molke, mar om't it allegear fet is sûnder kalsym, wurdt it net te tekenjen as in suvelprodukt.
Yn 'e Feriene Steaten wurde de grutte mearderheid fan molkprodukten makke fan ko molke. Mar jo kinne ek geitenmilch en tsiis fine en ek tsiis fan skiepe molke.
Milje produkten makke út molke ûnder yogurt, pudding, iis, gefrôte yoghurt, en aromaanske molkefieders. Se binne alle goede boarne fan kalzium, mar se kinne ek heech yn fet en sûker wêze, dus it is wichtich om de kalorie te fertsjinjen en dielsgrutte yn kontrôle te hâlden.
Binne der alternativen oan molkprodukten?
Guon minsken binne allergisch foar molke of kinne laktose (molke sûker) net goed fertsjinje, sadat se gjin molkprodukten meidwaan kinne. Ek minsken dy't sukses feginearje, jouwe gjin molkere produkten om't se komme út kij.
Alternativen foar tradysjonele suvelprodukten binne sôke molke en soie 'tsiis.' Jo kinne ek nutmielen brûke, lykas miel en cashewmilch, of rice milk. Milje alternativen hawwe net itselde nutrike profyl as molke en oare molkprodukten , mar se wurde faak befestige mei kalzium en vitamine D.
Natoaren dy't yn dairyprodukten binne
Fansels binne suvelprodukten heech yn kalcium.
Dat is wat se ferneamd wurde. Mar se binne ek heech yn protiv en potassium, plus molke wurdt gewoan befestige mei vitamine D en soms Vitamine A.
Milkprodukten kinne hege yn fet wêze, lykas sâtteare fats, mar jo kinne faak kieze fett en net-fett ferzjes fan jo favorite molkereien. En, fansels, suvelprodukten lykas iis, aromaalmole en aromatisearre yoghurt kinne heech yn tafoege sûker wêze.
As jo molkprodukten net brûke, kinne jo noch genôch kaltsje krije fan oare boarnen lykas tsjustere griene griene grienten, lykas kale, bok choy en brokkoli, fiskfisk (mei bonken), sojaan of de eardere ferfangers dy't earder neamd binne. Jo kinne ekstra vitamin D nedich wêze, om't gjinien fan dy fiedingen goed boarnen fan Vitamin D binne . In feite, in soad fiedingen befetsje Vitamine D, mar jo prate mei jo sûnenssoarch profesjonele oer nimme ekstra oanfollingen as jo elke dei net genôch eksposysje krije foar sunlight.
As jo mear protte sykje, fine jo genôch fleis, fûgels, fisken, leguminten, nuten en sied.
En oare potassium boarnen binne alle fruchten en feggjes .
Sosjale foardielen fan molkprodukten
Kalzium is essensjele foar it bouwen en behâld fan bonken en oplieding fan molkprodukten is ferbûn mei sûnens fan bonken en kin helpe om jo risiko foar ônôfopoazesje te ferleegjen, wat in swakening fan bonekleur is. Kalzium is ek needsaaklik foar sûnens en nervenfunksje en bloedklotting.
Jo sjogge dat de measte suvelprodukten en in protte suvelmooglikheden mei Vitamin D. befestigje. Dat is om't jo lichem needsaaklik is dat Vitamin D it kalsy yngean moat. En wylst jo net nedich hawwe om vitamine D tagelyk as kalsymere risseltaten, it liket krekt as in goede wedstriid.
Minsken dy't mear melk en oare molkprodukten brûke, binne ek tenduerere risiko's fan hertkrêft, type 2-diabetes en hege bloeddruk. In fiedsel heech yn molk en suvelprodukten is ek ferbûn mei it behanneljen fan in gesellich gewicht, fral yn bern.
Oanbefellende servings fan Dairy Per Day
De deistige oanbefelling foar molkprodukten is basearre op leeftyd en kalsybedriuw.
Bern fan âlds fan twa oant trije jier moatte twa molke molke jouwe, wylst bern fan fjouwer oant acht jier âlder hawwe oer twa en in heale beker fan molke per dei. Elkenien yn 'e achtjierrige leeftyd sille elke dei minstens trije cups of molke konsumearje.
Net alle molkprodukten binne fansels, fansels. Der is in grut ferskil yn nutrike wearde yn in beker fan molke te fergelykjen mei in beker fan tsiis of ijs, sadat it USDA molkprodukt wurdt om maatskippijen yn 'e cup-ekwivalinten te brûken. Elke cup-lykweardich docht nei jo tydlike produktbehearding, mar bepale de kalorie kin folle ferskille:
- 8 ounces yoghurt
- 1 1/2 ounces hurd tsiis
- 2 skippen fan hurd tsiis
- 1/3 beker skodde tsiis
- 2 oun fan ferwurke kaas, lykas Amerikaanske kaas
- 2 poppen hûske tsiis
- 1 beker gefoelige yoghurt
- 1 1/2 beker iis
- 1 cup soymilk
Ynfier fan suvelmiddels yn jo diet
It is maklik om molkprodukten yn jo dei te yntegrearjen. Besykje guon fan dizze tips:
- Drink molke mei in miel
- Meie melk oan sâlt by it moarnsmiel taheakje
- Sprinkle cheddar tsiis op jo salad of fekânsje-seil
-
Add More Dairy to Your Diet by Increase Calcium Levels
-
Milk Nutrition Fakten: kalorissen en soarchferlieningen
- Eart yoghurt as in snack mei frisse beieren, houtde nuten en in lyts huning
- Grate parmesan-tsiis op boppen fan popcorn
- In sliepkeam fan tsiis taheakje oan in sandwich
- Tsjinje de tsiis mei frisse fruit as in appetizer
- Top leafy greens mei húske en tomatenkeil
Jo kinne ek sûne keuken en meallen meitsje dy't gebrûk meitsje fan suvelprodukten as yngrediïnten. Hjir binne guon fan ús favorys:
- Hoe te meitsjen fan 'e bêste sliepkeamer fan' e wrâld
- Gesonde Mac & Cheese in een leuke koerder
- Gesellige Snacks foar keizerslovers
- Easy Ways om Grykske yoghurt thús te meitsjen
- Tzatziki mei munt - kokamere yogurtseas
> Boarnen:
> Thorning TK, Raben A, Tholstrup T, Soedamah-Muthu SS, Givens I, Astrup A. "Milk en molkprodukten: Goed of min foar minske sûnens, in beoardieling fan 'e totaliteit fan wittenskiplike foarkommen." Food Nutr Res. 2016 22 nov. 60: 32527.
> Feriene Steaten Department of Agriculture. "Alles oer de Dairy-fraksje."