7 Top Restaurantketten ynstelle fan de nije standert
Glutenfrije pizzas binne yn 'e ôfrûne 10 jier in lange wei kaam. Tsjintwurdich is it relatyf maklik om in glutenfrije pizza yn hast alle steat te finen mei grutte restaurantsketten dy't it fatsoenjen fan de diabetes folje.
Yn faktaal, neffens ûndersiken fan it London-basearre merkûndersykfabrikant Mintel, waard it tal glutenfrije pizzas lansearre tusken 2012 en 2015 lansearre troch in ymposante 58 prosint. De measte saakkundigen leauwe dat it trend allinnich fierder wurdt as mear ûnôfhinklike en franchisepizzerias hopje op 'e glutenfrije weagel.
Hjir is in oersicht fan gewoan wat fan 'e nasjonale en regionale keamers op' e seis glutenfrije pizzas op har oefening en iten yn menus:
1 - Uno Chicago Grill
Uno Chicago Grill, in ûngelok restaurant fan keten mei mear as 150 lokaasjes yn 24 steaten, biedt trije soarten glutenfrije pizza: tsiis, pepperoni en veggie. Alle befetsje sôge, aai, gist en molke yngrediïnten.
Wylst it bedriuw seit dat it "heule stride" foar alle identiteiten fan gluten en gluten-derivaten te identifisearjen yn 'e nieren dy't se yn hûs sette, kin it net garandearje dat har pizzas net krekt kontaminearre wurde yn' e keuken.
Mear
2 - Godfather's Pizza
Godfather's Pizza, mei lokaasjes yn 40 steaten, biedt seis ferskillende glutenfrije pizzas foar levering of pick-up: tsiis, pepperoni, wans, beef, all-meat combo, en klassike kombinaasje.
Alle pizzas wurde off-site oansteld op in fêstiging fan glutenfrij nei fiif dielen per miljoen troch de Celiac Sprue Association . Eartiids binne de pizzas yndividueel bliuwe bliuwe oant se troch it lêste bakproses yn 'e winkels gean.
Net allegear fan 'e 600-plus restaurants fan' e keten biede glutenfrije pizza, en inkele allinich bakken-by-thús ferzjes oanbiede.
Mear
3 - Pizza Hut
Pizzas Hut's glutenfrije pizzas , makke mei krûden fan Udi's Gluten-Free, binne glutenfrij te behertigjen ûnder 10 dielen per miljoen.
It keukentraining hantlieding is ûntwurpen yn 'e koördinaasje mei it glutenfrije foarljochting foar soarch en management fan sertifikaat foar bettere beskerming tsjin gluten-cross-kontaminaasjes.
Jo kinne glutenfree pizzas keapje op selektearre pizza Hut lokaasjes lânbou, beskikber yn ien swiete tsiis of pepperoni-en-tsiis.
Mear
4 - BJ's Brewhouse
BJ's Brewhouse, in ding-yn-keten mei mear as 190 lokaasjes yn 13 steaten, befettet in dûnskrust, glutenfrije pizza as in part fan syn wiidweidich glutenfrije menu.
De 10-inch glutenfrije pizza krust kin mei hast alle BJ's regelmjittige toppings opsteld wurde; allinich de fleapbalken wurde beskôge as glutenfrij.
Wyls BJ's grutte ynspannings opnimme om glutenfrije standerts te hâlden, dogge it frijwilligers. Normen kinne ôfwike fan winkel nei winkeljen. As it besteljen fan glutenfrij is, moatte jo der wis fan wêze mei jo server om te soargjen dat ekstra soarch wurde makke om cross-contamination te vermeven.
Mear
5 - Boston's Gourmet Pizza
Boston's Gourmet Pizza, in casual restaurant mei lokaasjes yn 23 steaten, rôle yn 2009 de glutenfreie krust út.
Tsjintwurdich binne it grutste part fan 'e "Pizza Masterpieces" bedriuw mei glutenfree beskikber mei sokke favoriten as Tropyske Chicken, Ultimate Pepperoni, en Mama Meata pizzas De glutenfrije krusten wurde folslein makke mei sojier, aai, gist en molke.
Krekt as by BJ's Brewhouse kin de tariedingsnormen ferskille fan restaurant nei restaurant, dus ekstra soarch om te soargjen dat jo tsjinner it belang fan ferwidering fan cross-contamination ferstean kin.
Mear
6 - Garlic Jim's Famous Gourmet Pizza
Garlic Jim's Famous Gourmet Pizza, in opkommende pizza leveringsketsje mei lokaasjes yn fiif steaten, biedt dûnskrustige, glutenfrije pizzas yn al syn winkels.
It bedriuw hat in pear stringende foarsjenningen tsjin gluten-cross-contamination nommen, wêrûnder it gebrûk fan aparte opslach, utensils en saus-konteners foar al har glutenfrije fiedingspresaboraasjes. Boppedat brûkt it glutenfrije moarm foar it "slapjen" fan alle pizzas, sadat ek it loftmole is folslein glutenfrije.
Mear
7 - zpizza
Zpizza, in eklektyske, casual pizza ketting mei lokaasjes yn mear as 16 steaten, biedt in soad glutenfree en fegane menu items.
De glutenfrij pizza kruste, mei rice, tapioca en katoenmûzen makke, is befêstige 100% fegane. De measte fan 'e pizza toppings en sauzes binne ek glutenfree, wylst in glutenfreie tsiisferfanger beskikber is foar dyjingen dy't folgje fan in suvelblêd- en GFCF-diet .
> Boarne:
> Mintel. "Gluten-Free Pizza lûkt 58% wrâldwide tusken 2012 en 2015." London, UK; 9 febrewaris 2016 útjûn.
Mear