Hokke keuken makken en smaak binne glutenfrije?
As jo genietsje fan keuken en jo folgje de glutenfreie diät, moatte jo glutenfrije gom brûke. Ja, it is wier dat jo de gemalen de gewoante (meastal, lykwols) net gewurde, mar jo sille safolle swolde sûpen fan sûpen en smaak fan it soargje dat jo in reaksje jaan, as it net glutenfrije is.
Gelokkich binne der in soad karren yn glutenfrije gummi foar minsken mei séliozysk en net-selsyske gluten-sensibiliteit.
De produkten op dizze list wurde beskôge as glutenfrij oant minder as 20 dielen per miljoen , of ppm (lytsere nûmers better).
Glutenfrije gammanager
Hjir is de list fan glutenfrije gumprodukten, folge troch dyjingen dy't net glutenfrije binne. Ik haw se yn alfabetyske opdieling groeid troch de fabrikant.
• Glee Gum . De glee komt yn 'e Classic en Sugar-Free (sêft mei sûker-alkohol-xylitol) aroma's. De gansen hawwe gjin gluten, en binne "feilich foar minsken mei séliozysk en oare grien en gluten yntoleraasjes", neffens Gele Gum 's faak frege fragen. Alle smaak binne ek sjipfreier, hoewol de fabrikant rapportearret dat soja yn deselde foarsjenning brûkt wurdt.
• Simply Gum. Dit merk fan gum brûkt alle-natuerlike yngrediïnten om har keukjen te meitsjen (Simply Gum makket minten).
Simply Gum brûkt natuerlike chikkel, dat is sap fan 'e sapodilla, of gum, beam, om syn gummi te kweekjen. Oare yngrediïnten binne ûnder oaren: biologyske rûchdier sûker, organysk glycerine, organyske reizen en natuerlik smaak. It gum komt yn sineam, fennel, mint, ginger, kofje en maplearven, en wurdt beskôge as glutenfrije, non-GMO, fegane en kosher.
• Trident . Nimmen fan Trident's produkten befettet gluten, neffens de glutenfrije ferklearring fan 'e bedriuw. Se binne ek alle sûkerfrij. Trident Gum makket in meardere aroma fan gum yn 'e folgjende produktlinen:
- Trident
- Lagen
- Vitality
- Xtra Soarch
- Wyt
- Splash
• Wrigley . Ien fan 'e earste Amerikaanske gummersmiddels, de glutenfrije gumoffers fan Wrigley, sille allegear folgje:
- 5-Gum
- Big Red
- Dûblemint
- Eklips
- Ekstra
- Freedent
- Juicy Fruit
- Orbit
- Spearmint
- Winterfresh
Tink derom dat der ferskate Wrigley-produkten binne net glutenfrij. Dizze binne; Altoïden en Lytse Peppermint Mints (symfeksje), en Lucas en Skwinkles Branded Candy Strips (sûkermjittich en weefaser). Yn beide gefallen binne de wynbasearre yngrediïnten yn 'e yngrediïntenlisten op' e produktetiket útroppen.
Gum Brands dy't net glutenfrije binne
• Farley's en Smathers . Dit bedriuw makket Fruit Stripe en Super Bubble gum. Farley's en Smathers hâlde gjin glutenfrije list en allinich sille de wyntriemde yngrediïnten offere op 'e etiketten (US-labeling-wetsen hawwe gjin ferwidering fan alle gluten-yngrediïnten , inkele weizen). Dêrom wurde Farley's en Smather's-produkten net oanrikkemedearre foar dy folgjende glutenfreie diät.
• Hershey's . Hershey's, in top sûkerbarsfabrikant, produkt ek Bubble Yum gum en Icebreakers. Dochs binne gjin fan dy op glutenfrije list op Hershey ferskine, dus soe ik dúdlik stean.
• Mondelēz International, Inc. Dit bedriuw, basearre yn New Jersey, makket de neifolgjende brânstoffen fan gum:
- Bubbaloo
- Bubbilicious
- Chiclets
- Dentyne
- Nostalgie Gum
- Stride
Mondelēz International testet net foar gluten, neffens in kliendienstfertsjinwurdiger. It bedriuw sil oanjaan dat weizen, gers, roggen of oat-yngrediïnten op it labels identifisearje, mar it kin net garandearje dat produkten glutenfrije binne om't har leveransiers gjin glutenfrije yngrediïnten leverje, de rep.
Dêrom advisearret Mondelēz ynternasjonaal net har produkten foar dy op in string glutenfreie diät, sei se.
In wurd út
As jo sjogge, binne der mear as in pear karren fan glutenfriese gummi, ynklusief sûkerfrij, toskeblêden en all-natuerlike soarten. Just misse dejingen dy't net glutenfree beskôgje.
Twa notysjes: de list jildt allinich foar de US (produkten en formulieren ferskille yn oare lannen). Ek krekt om't it "glutenfrije" nei 20ppm beskôge wurdt, dat betsjut net dat it foar jo feilich feilich is. Minsken kinne en ferskillende tolerânsjepannen hawwe foar spleek gluten (gluten ûnder 20ppm), en in protte reagearje op produkten mei "glutenfrije".
Ien lêste ding: jo moatte net soargen oer it wyt poeier dat jo meastentiids fine op jo gum, asjebleaft dat de fabrikant seit dat de frage fan glom glutenfrije is. De measte fabrikanten brûke puollere sûker of sûkerreplikat om har gummi te hâlden fan de wrapper te hâlden.
> Boarne:
> Celiac Disease Foundation. Wat moat ik ite? Fact Sheet.