Wisten jo dat it mooglik is om ljipaai fisk eggels te wipjen mei allinne jo mikrofoave? Se wurde ei-mugs neamd, en se binne de handige manier om jo moarn te begjinnen. Hjir is alles wat jo nedich hawwe om jo eigen eigen te meitsjen.
Tools
Grutte mikrofoave-feilige mug: as jo de aaien yn 'e mikrofoave tariede, stappe se as se koekje, dus jo moatte in sizable mug hawwe om gjin beperkingen te foarkommen.
Ik ried in 16-oz. Befeiliging dat is beide grut en breed. As jo gjin grutte mûzels hawwe, kinne jo in mikrofoave-feilige bôle brûke. (Mar jo kinne jo moarns noch in ei-beetje neame. Egg bowl hat net hielendal dezelfde ring oan dy.)
Nonstick spuite: Dit is kaai. Spuitsje jo mug mei in stof koekoer spuite om de oarspronklike ûnbidige stuit-ei-bitsen te foarkommen. En hjir is in relatearre advys: Soak jo mug mei swietwetter fuortendaliks nei it genietsje fan jo moarnsiten. It is folle hurder om it iennige iis te feroverjen.
Mikrowave: Ien fan in opjûne - gebrûk ik - in standert 1.100 watt mikrofoave. Jo moatte it feitlikje oanpasse oan 'e hokker jo hawwe.
Yngrediïnten
Fat-frij frije aai-ferfanger of aai-wyt: Ik bin in grut oanfanger fan fetfrij flesse aai-ferfanger, lykas de soarte fan Egg Beaters. It is essentiel aai-wyt mei tafoege nutzen. Mei dizze ynstee fan folsleine aaien sille jo fett en cholesterol bewarje.
Twa grutte aaien hawwe sa'n 150 kilo's en 10 g fet, plus goed 100 prosint fan de deistige wearde foar cholesterol. De lykweardige bedrach fan fetfrije frije aai-ferfanger - heal in beker - hat sa'n 60 kilo's, 0g fet, en gjin cholesterol. As jo de standert aaiwiten foarkomme, dat is ek moai - dy hawwe hast de deselde nutrition as de aaipersoniel.
Ljochte tsizen: Jo kinne gjin eipskrêft hawwe sûn tsiis. My absolute favory cheese foar in ei-beer is in keil fan The Laughing Cow Light cheese. Het heet creme en eerste cheesy smaak. De Light Creamy swarte ferskaat is klassike, mar probearje se allegear. Elke keil hat mar 35 kilo's en 1,5-2 g fet. De runner-up? Fergrutte fettere fet, of Meksikaansk-mingd of cheddar. In 1/4-tas servet hat sa'n 80 kilo's en 5,5 g fet, mar twa oant trije oseoazen is it alles nedich om grutte smaak te krijen. En foar in Gryksk-ynspirearre mûle, probearje minder fettige feta te smakket. In folsleine 1/4-tas servet hat ûngefear 70 kilo's en 5 g fet - jo moatte mar in pear steapeltsjes hawwe.
Frjemde griente: Der binne hjir gjin ferkearde karren. Ik hâld fan spinach, lieten en poddielen, mar gean mei hokker feggjes jo favorys binne. Soargje derfoar dat se op in fergelykbere grutte sloopt wurde, sadat se allegear yn deselde tiid fan tiid ferheegje. Om jo sels in prep besparje te kinnen, kinne jo gebrûk meitsje fan gefruchtige preekstikken. Bonus as se al mingd binne.
Ekstra's: Pompje it eagje mei sâlte fûle fatsoenlike sausage, ierdbeef-styl sojearrjend, skodde of hurdde boarstbrêge, kromme sintrum-snie of turkije of fet, of fetfriede bakbou.
Spices en krûden: Knolpûder, lûdpulver, chili-puol, kimen - alle treflik manieren om smaak te meitsjen sûnder kalorie. Foar in fluchtoetsje besykje in lytse tako-sûking, fajita-seizoens, of Italiaanse sekering. Ik sjogge ek sâltfrije seizoensmiddels as de soarten fan frou Dash. As foar krûden, basil en cilantro binne boppe-oan myn list.
Ferjitters: ik hâld fan salsa op myn aaien. As jo jo natrium sjogge, stokje mei frisse salsa of pico de gallo, dy't normaal leger binne yn sâlle as jarre salsa. Oare opsjes? Ketchup, heisse saus (Frank's RedHot is myn topkeppel, hoewol Sriracha is ek geweldich), en licht sûker (fantastysk mei meksikaansk-styl).
Hoe-te
Spuit jo mûle, en tafoegje jo feggjes. Mikrôve oant it ferwiderje, en droech droech. Dêrnei add de ei-ferfanger of ei-wite - 3/4 beker is in goede bedrach - en spices. Mikrowave foar 1 1/2 minuten. Rûn yn tsiis, extras en krûden, en mikrofoave oant aaip is set en extras binne heul, sawat 1 minút. Top mei kondinsjes, en genietsje!
Foar skuldige frije resepten, iten fynt, tips 'n tricks, en mear, oanmelde foar frije deistich emails of besykje Hungry Girl!