Reizen en tips
Hokker nuttige saakkundigen koжы thús foar har brood? Sure, der binne ferskate fruchten, fegjes, en folsleine kears yn har keuken, mar jo fine ek pasta feesten en sûkelichte leven. Registrearre diytyanen út 'e hiele lân diele part fan harren favorite strategyen, tips en reizen foar itenjen fan bern.
Pro Tip: Net fermeitsje
Registrearre diëtisten kinne sûn sûnens primaatigearje, mar dat betsjuttet net dat se gjin einige momint fan tiid hawwe om te keapjen en te koken nuttige mealjes.
Om de behoeften fan dreechere eaters en ûnfergonklike plakken te passen , moatte sûne karren tagonklik en fluch wêze. In soad eksperts fertsjinje op it sketsjen fan mielplannen en it brûken fan grutte stappe-koek- en friese-opslach om sûne en nuttichste opsjes flowing te hâlden.
Der is ien ding dat alle ekspert eksperts sterk leauwe yn 't it giet om it servearjen fan iten - elkenien is itselde. Der is gjin koart pleatslik koken of catering oan 'e wangen fan in jonge bern. Diëtisten witte dat it oanbieden fan in dûbele fetbedoaning it dak op harren stakket. Troch in hurde rigel op 'e "dit is foar itenjen, nim it of lit it" front sil helpmiddels helje om mear avanturous en goed rûnde eaters te wurden.
Der binne echt mooglikheden om sûnder bern te bieden oan elke meal. Hjir binne guon stellare foarbylden.
Breakfast Recipes
Eksperts akseptearje dat it iten is in must! De iere moarn krante kin de druk sette, dus opt om maklik te wêzen.
Fruity Baked Oatmeal
Recipe fan Adina Pearson, RD
Dit skip is maklik om tefoaren te meitsjen en genietsje yn 'e moarn.
- 6 beker rollen hûnen
- 1 tofolle brune sûker
- 2 teaspoons cinnamon
- 1 heaping teaspoon sâlt
- 2 bakken molke
- 4 aaien
- 1/2 telt mulde bûter
- 2 teaspoon vanilla ekstrakt
- 3/4 beker droech kranberries
- 1 tûke mei houtnuts
- Genôch fan jo favoriete fruiten, sloopt, om de boaiem fan 'e panne te dekken
Opresje op 350F (175C). Yn in grutte bowl mingje samen oat, brune sûker, sâlt en sâlt. Beat yn molke, aaien, fersmolde bûter, en vanille ekstrakt. Stribje yn droege kranberijen en walnuts. Sprekt frucht / beferzen / bebennende fruchten yn in 9 × 13 inch iten, genôch om de boaien te dekken. Ferwiderje frukt mei houtmjittich en ferljochtsje evenich. Bake yn foar foarheakke oven foar 40 minuten.
Banana Oat Blender Muffins
Recipe troch Diana Rice, RD
Dit binne in geweldige snack foar bern en folwoeksenen! Se binne super fluch om te meitsjen en net tafoege sûker te wêzen, en se binne in goede manier om gebrûk fan bananen te brûken.
- 3 grutte banen
- 1 tûke roze oat
- 2/3 pear moarnsmiel
- 2/3 kopmemolke fan keuze (ik brûkte hiele koe molke)
- 1/2 kopke ûnwettige kokosnûpkes
- 1 grut aai
- 1 teaspoon cinnamon
- 1/2 teaspoon bakpulver
- 1/4 teaspoon sâlt
Opresje op 400F. Fet muffin of mini muffine pannen, sette ôf. Meitsje alle yngrediïten yn in hege flugger-blender of itenprosessor. Bliuw oant krekt kombinearret (it is moai foar de owen en kokosnuten om in lyts bytsje blok te bliuwen).
Meitsje stikken yn muffin of mini-muffine pannen. Bake foar 20 minuten (de bakke tiid is itselde foar sawol pannen). Meitsje gebrûklike muffins fan pannen op draadstasjon sa gau as se cool genôch binne om te handen.
Lunch en Dinner Recipes
Registrearre diëtist Jill Castle rekommandearret echt emulearje famylje-styl meals.-elkenien moat itselde iten hawwe. Se brûkt in ferskaat oan kreative manieren om har mei -famylje-styl te tsjinjen mei alle iten yn it sintrum pleatse en elkenien jout sels, of dekonstruearje en servearje 'Dinner Bar' styl.
Jou dizze resepten in gean.
Lentil Chickpea Fegetarysalat Mei Feta
Recipe troch Jessica Fishman Levinson, MS, RDN, CDN
Foar de salade
- 1½ cups kocht lintilen (lykas Trader Joe's steam, klear foar iten lintilen)
- 1 beker drained en spielde gjin sâlt tafoegde konservende kippeas
- ½ stokke poppen fan poppen
- ½ kopke peste persysk of Ingelsk komkommers (ik hâld de hûd op, mar skielje as jo wolle)
- ½ beker feta tsiis
- ¼ beukergrûnaat (ûnder oare frucht fan keuze op oare seizoenen)
- Argyf of mingde greens (fakultatyf)
For the Dressing
- 3 śtstokken citronsaft
- 4 teaspoons olie oalje
- 1½ teaspoons folslein koarn Dijon Senf
- 1½ teaspoon Maple syrup
- ¼ teaspoon Kosher sâlt
- Friske grûn piper, nei smaak
Yn in grutte skip kombineare lintsjes, kippeas, peppers, komkommers, feta, en pomegranate sied. Yn in lytse skelder of maas jager, sûkerje mei siedpunt, olie, snaar, siroop, sâlt en piper, om te tastejen. Gers oer it lintsje fan 'e lienens chickpea griente salades en toetsen te kombinearjen. Tsjinje oer in bêd fan arûkula of geminkte greens as jo wolle.
10-Minute One-Pan Lemon Chicken
Recipe fan Natalia Stasenko, MS, RD, LDN
- 1 pûnhierbrust (3 lyts of 2 grutte filets)
- sâlt, piper om te tasteen
- 2 kieltsjes bûter
- 2 kieltsjes Miel
- 1 citroen, ynriden yn rûningen
Slach de hûnenbrêgen yn twa oant fjouwer slits yn 'e lingte. Lit har in lege pûn om 'e glatte dikheid te berikken yn' e filet. Siel mei sâlt en piper.
Sprieken de filets mei miel oan beide kanten en skodzje it tafal. Mûle de bûter yn in panne. Fry de hûnbrêden oant se lichte brúnde en kocht binne, foar likernôch 2 oant 3 minuten.
Fuot it hokje op in plaat en dekke mei foel. Saat de citroen slits op 'e panne, drukke mei in spatulas gerjochtich om de sapen te freegjen. Foegje de hûd nei de panne, mingje mei de lemonen en hjitte in pear minuten.
Snack Recipes
It is goed foar bern om te snacken tusken iten, mar foarkomme se net te folle. It is ek wichtich om iten te meitsjen dy't leeftyd passend binne as hannen fan hannen. hat Carrot Cake Energy Bites foar har pjutten makke. "Folslein foar har om te gean mei har lytse hannen en is in goede balâns fan protte en glêzen."
Carrot Cake Energy Bites
Recipe troch Nazima Qureshi, MPH, RD, CPT
- 1 cup pitted dates
- 1/2 tûke roze oat
- 1/2 tûke moarden, fyn ynrjochte
- 1/4 beker hapsen
- 1/2 teaspoon kobaltpiet spice (of 1/2 tsp cinnamon + 1/8 tsp ginger poeder + 1/8 tsp grûn mûskerm)
- 1/2 teaspoon vanilla (opsjoneel)
- 1/4 beker ûnwettige skerpe kokos (brûkt om enerzjybiten te dekken)
Yn in itenprozessor foegje alle yngrediïten oan, útsein foar de skerpe katoen. Blende oant yngrediïnten goed gearmiten en in bal foarmje. Mei dampige hannen meitsje, meitsje 1-inch-ballen en fuortendaliks rôlje yn skerpe kokos. (Opmerking: as gemienskip is min te wurkjen, krij foar 15-20 minuten).
Ferbettere enerzjybehearders op syn minst 1 oere foar tsjinje. Kontrolearje yn koelkast foar oant in wike yn in ljochtkeamer kontener.
Sweet Treats
Sels nutritionekundigen hawwe in sûkelade. Se erkennen dat sûker net folslein ôfstammet fan limiten en belang yn 'e famyljes fan' e famylje. Amanda Bratton, RD, seit bygelyks, dat se har meastal lunch en it ite pistachio, tsiis, apples en 1 of 2 Hershey kusjes pakket. Se besiket om jonkjes te beheinen, mar se jouwe in soad dagen yn 'e wike iiskâlde. Sarah Pflugradt, RDN, beklammet dat it wichtich is om de balâns begjin te learen en bern te wurdearjen alle iten troch te meitsjen dat se elk ienris in skoftke favorite favorite (miskien net sa sûne) fiedsels ite kinne.
Fruityf Frozen Yoghurt Bites
Recipe troch Emily Kyle, MS, RDN
- 1 tige reade bananen
- 5 strawberries
- 1 slach glêske yoghurt
- ¼ beker kokosmole
- 2 kieltsjes reinen maple syrup
- 1 teaspoon vanilla ekstrakt
- Optionale toppings: 1 teelike Goji beer , 1 teaspoon rau cacao nibs, ½ teaspoon ûnwissige kokosnûpkes
Yn in blender ferpleatse alle yngrediïnten. Folje yn in bakform. Top mei winske toppings. Freegje foar minstens 1 oere.
Healthy Chocolate Peanut Butter "Ice Cream"
Recipe troch Sarah Hilgert Pflugradt, RDN
- 4 medium bananen
- 2 kieltsjes sûnder beweegde kakaopudder
- ¼ cup peanut bûter
- Opsjonele toppings: smakke peanuts, carob-chips, mini-chocolade-chips
Peal bananen en knippe yn skuon. Plak yn bowl en frije oant hurd (in pear oeren nei oernacht)
Plak frozen bananen yn itenprosessor mei kakao-poeier en ferwiderje. Skep de sidesjes om alle bananen yn te nimmen. Bliuw oant hast meiinoar en foegje de peanutebutter oan. Bliuw ienris mar krekt oant kombinearre. Portion út oant 4 bôle en boppe mei opsjonele toppings.