Sucralose en Splenda binne deselde ding. Splenda is de merk-ferzje fan sukralose-produkten ferkocht troch McNeill Nutritionals. Mar, jo sjogge meastal generaal sukralose by de measte libbenswinkels.
Ek sukralose is fûn yn guon brands fan jildsodas, yoghurt, en moarnsmiel . Yndividueel giele sukralose-pakketten binne te finen yn de measte restaurants en kofjekoaten.
En sawol Splenda as generike sukralose binne healsstabyl, sadat se brûkt wurde foar it bakken en it koekje thús.
Hoe is Sucralose makke?
Sucralose is makke fan gewoane wyt tafel sûker, dy't biogemysk wurdt as sukrose neamd. Yn it fabrikant proses wurde trije hydrogen-sauerstof groepen ferfongen troch chloloatome op elke sucrose molekule. It soarte produkt is sawat 600 sûker as sûker, sadat allinich in lyts bedrach nedich is om sieraden en drinken te sweatsjen.
De tafoeging fan it chlor betsjut ek dat jo lichem it net as sûker erkennen, dus binne de molekulen net ôfbrutsen, sadat it chlor net útbrekt. Ek hast alle sukralose dy't jo brûke troch jo digestive systeem sûnder dat opnommen wurdt. Sucralose is letterlik kaloriefrij.
Sucralose feiligensrapport
Sucralose is safolle brûkt as in keunstmjittige sûker foar mear as 20 jier. Kanada wie it earste lân om it yn te nimmen foar gebrûk yn iten en drinken.
De Feriene Steaten Food and Drug Administration (FDA) befette sukralose yn 1998 nei it besjen fan 110 wittenskiplike stúdzjes. It waard goedkard foar gebrûk troch elkenien, wêrûnder swangere froulju en bern.
Tweintich jier fan folgjende ûndersiken hawwe sukralose sjen litten om feilich te wêzen foar de minsken om te ferneatigjen en der komme gjin problemen mei koarte termyn of lange termyn te brûken.
Sucralose liket net te yntegrearjen mei oare iten of medisinen.
Gelegenheid dat immen útdrukking oer de tafoeging fan chlor is omdat it fûn yn bleach. Mar, lit it glês net skrikje. Chlorine (as chloride ) is ek te finen yn tafelensal, sâlt en pilúzjes. Net dat it saken, want sukralose wurdt net fertsjustere, it chlor is net frijjûn yn jo systeem.
Der binne in pear anekdoate rapporten fan adversive reaksjes op sukralose en guon tige dubieuze websiden suggerearje sûralleaze ynfieding feroarsaket ferskate sykte, wêrûnder toskema's. Dy fraach is basearre op ien laboratoarium, wêrby't jonge rotten mei leechkalorie laboratoariumdûgels sukralose fiede en lein wurde troch krimpende thymusdranken (de thússtoffrân is essentiel foar ymunisysteemfunksje).
Mar hjir is it ding - dat is in karakteristike antwurd dat raten hawwe as se ûnder stress binne troch gewichtsverlies, lykas wat it gewichtsverlies feroarsake, en it is net spesjaal foar sukralose-konsumpsje. Om genôch te wêzen, wurde folgjende stúdzjes ûndersocht en gjin bewiis foar ymmúnsysteemfunksje waard fûn.
Boarne:
Fitch C, Keim KS; Academy of Nutrition and Dietetics. "Posysje fan 'e Akademy foar Nutrition and Dietetics: gebrûk fan nutritive en nonnewierrige sweeteners." J Acad Nutr Diet. 2012 mei; 112 (5): 739-58. doi: 10.1016 / j.jand.2012.03.009.
Grotz VL1, Munro IC. "In oersjoch fan 'e feiligens fan sukralose." Regul Toxicol Pharmacol. 2009 oct; 55 (1): 1-5.