Nutritei Hichtepunten (per drukte)
Kaloaren - 303
Fat - 6g
Carbs - 46g
Protein - 19g
Totale tiid 45 min
Prep 15 min , Kok 30 min
Tsjinsten 4 (1 1/2 beker each)
Hjir is in waarme veggie-en-eippe foar in gesellige jûn. Klearje klear om jo favorywurde fekânsje en hapkombos op dizze marokkaanske spitsje op te pakken! De steap is fol mei leuke notysjes fan 'e rozen, sâlt en sûchde ierappels en smaaknota út it koarpûder, kimen, griente, tomaten en hûn, alle yngrediïnten dy't kanker-anty-ferdjippers leverje, ferliesfreonlike glêstried en in sûn Dosis fan vitaminen en mineralen.
Yngrediïnten
- 1 olie olie olie
- 12 ûntspannen, sûnder hûdbrúks brouhiem, yn 1-inch stikken
- 1 middelbere giele loft
- 2 medium knoklokken
- 1 Iepel koarpûder
- 1 ślokke grûn kimen
- ½ teaspoon grûnzout
- 7 beuken happe mingde gevelgroep (sûkerke kroaten, karotten, rûpkes en / of parsnippen)
- 2 poppen leech sûkelade hûse
- ¼ cup rozins, droechte cranberries, of kirsten
- 1 bekerte tomatoes (konsoneard of frisse)
Tarieding
1. Heakje it oalje yn in grutte pot oer hege hege hit.
2. Sprinkje de hûn mei sâlt en piper. Oan 'e pot tafoegje en sûpe oant ljocht gouden, mar net troch kocht, sawat 2 minuten. Oerstapje op in plaat en sette ôf.
3. Foegje de sipel oan 'e pot en sûgje oant begjinnend brune, ûngefear 4 minuten. Foegje de knoffel en sûget 1 minút mear.
4. Foegje it koarpûder, cumin en sineam ta en sette foar 30 sekonden.
Foegje yn 'e woartelpriis, brún en rozen.
5. Cover en simmer foar ûngefear 20 oant 25 minuten, oant it griente troch kocht wurdt en tender. Meitsje mear brún of in snoek fan wetter, in fjirde beker yn 'e tinte, as in dûnserwinsk is winsklik.
6. Foegje de tomaten en hûn en simmer foar in oar 7 oant 10 minuten of oant de hûn is folslein kocht troch.
Ingredientsjes en ferskillen
Wurden griente groeie ûndergrûn en befetsje sûkerde potato's , rôffûgels, parsnips, karotten, rutabagas, ginger, sipel en knoflook, gewoan om in pear te neamen. By it selektearjen fan hokker woartelgroei om jo yn te stekken, hâld jo yn betinken dat se ferskate nutringen oanbiede. Sikke potato's binne hegere yn Vitamine A en kalorie as rippe en parsnips, mar befetsje minder Vitamin C. Fan dizze trije boarne fiedings, parsnips befetsje de hegere oanbod fan glêstried en potassium . Selektearje jo favorys, mar betinke ek dat ferskaat oan key is, sa kinne jo sa folle ferskillende woartelgrienten as jo winskje!
Meitsje dit skip vegetarian troch te brûken 3 beekjes kokte kippeen ynstee fan hynder en fekânsjepest ynstee fan hynderbestân. De helte fan in beker kofje kippeas befettet sawat 7 gramproteine yn ferliking mei 32 gramprotein yn 4 ounces fan hûnestok. As jo fegetarysk binne, moatte jo derfoar wêze dat jo eigno oeral yn 'e dag is fan iten as it Grykske yoghurt, nuten en sied.
Jo kinne ek jo eigen fekânsjepest meitsje troch in pot fan wetter te heurearjen en te tafeljen yn jo go-oan kondysjes. Besykje leuk, knoflook, petersje, thyme, baai en sels in droechte chile.
Koken en tsjinsten
Tsjinje de steap oer breaere rice of couscous. Tink derom dat brea ras kin 45 minuten nimme om te koekjen, dus start iten te koken as jo de stok meitsje. Couscous oan 'e oare kant kin kieze yn 5 oant 10 minuten.
Jo kinne ek de stok mei in griene salade foar in funksje fan ekstra nieren helje! Knap in heale pake fan 'e kale mei in heale pake fan spinach, mingje yn in ûneppel fan ekstra jild olie, in squeeze fan frisse citroneap, en in pear molken fan frisse swart piper en genietsje.