Sosjale foardielen en kolo's fûn yn figs
Fjilden binne in natuerlik sûte soarte fruit. Yn histoaryske tiden waarden gekocht figijen brûkt as sûker yn 'e leuk fan sûker en guon lannen hâlde hjoed noch dizze praktyk. Fanwege dizze sûkelade, figen (benammen droeche figen) wierskynlik falle yn 'e kategory fan fruchten dy't minsken mei diabetes profitearje fan' e ôfwaging.
| Dried Fig Nutrition Fakten | |
|---|---|
| Servinggrutte 1 fig (8,4 g) | |
| Per Serving | % Deistich wearde * |
| Kaloaren 21 | |
| Kalorie fan Fat 2 | |
| Totaalfett 0,1 g | 0% |
| Saturated fat 0g | 0% |
| Polyunsaturated Fet 0g | |
| Monounsaturated Fat 0g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 1mg | 0% |
| Potassium 57mg | 4% |
| Kearshydraten 5,4 g | 2% |
| Dietary Fiber .8g | 3% |
| Sugars 4.03g | |
| Protein 0.3g | |
| Vitamine A 0% Vitamin C 0% | |
| Calcium 1% · Izer 1% | |
| * Op grûn fan in 2.000 kalorieedei | |
Dryden tsjin frisse figueren: Portion Control
Fruchten dy't droegen trochgean troch in droegeproses en ferlieze har wetterynhâld. Dit slagget de frucht, úteinlik liedend in lytser fermogen as frisse fruit. Dit meastal betsjuttet dat jo minder droege fruchten messen kinne en ferwachtsje itselde oantal kalorieën en sûker fûn yn in frisse fruit.
Bygelyks, ien grutte droege fig is folle lytser yn 'e gewicht as de frisse ferzje. Dochs hat it deselde bedekking fan kalorie, kohohydrate, en sûker as ien tsjinje fan in grutte, frisse fig. Dêrom sille jo wierskynlik folle mear fiele nei it iten fan in frisse stikje frucht as jo mei de droege fruit.
Ofhinklik fan de grutte en type (droech of rau), kin ien fûle oeral ophelle fan 5 oant 12 gram kohdhydrat en 3 oant 9 gram sûker.
Feinten hawwe ek in hege glycemyske yndeks. Eten dy't heech op it glycemyske yndeks-kaart binne tocht oan bloedzangen opnij hurder as dy mei legere nûmers.
As jo feigen ite, lês labels en bewust fan ôfdielingen, benammen as it giet om droege figen.
De sûnensfoarsten fan figs
Hoewol faaks faaks heech yn sûker binne, binne se nuttich en wannear it kontrolearjen is, kinne se yn elke mealplan passe. Feigen befetsje polyphenole dy't antioxidative krêft hawwe en helpe om oerstallend stress te bestriden.
Fjilden binne ek ryk yn fibers, dy't helpe kinne om dole te regeljen, bydrage oan sêdens, ferminderje cholesterol en honger regelje. Fjilden wurde faak brûkt yn 'e behanneling fan ferbouwen, lykas de glêsfear yn' e frucht kin laksjale effekten hawwe.
Boppedat binne figen in goede boarne fan Vitamin K , potassium, kalzium en magnesium. Untfongen fan "http://fy.wikipedia.org/w/index.php?title=Kategory:Stencils&oldid=64949" Kategoryen: Figuren binne natuerlik leech yn natrium en gesakearre fet.
In stúdzje 2016 liedt oan dat de blêden fan de Ficus cicarica- plant kinne makke wurde yn in tee dy't mooglik is by de behanneling fan diabetes. Undersikers ûntduts dat de ynsulinspannen en lichemsgewicht fan obese rten mei type 2-diabetes nei ôfrinnen fan ficusin ôfstutsen wurde fan de blêden. Dit is nijsgjirrich om't de frucht fan deselde figebeam is heech yn sûker, hoewol mear ûndersiken nedich binne.
Wêrom dogge figueren foar it earst?
Minsken blike faak klank oer in brânende gefoel of ferfelinge nei it iten te folle figen, benammen frisse. Dit is troch it lateeks fan 'e fig neamd phison. De minder ripe in fig is, de mear fison is oanwêzich.
It physis is in protolytysk enzyme dat brânstoften brekt, sadat jo hûd en tonge jûkje of brânje kinne út eksposysje.
Om figuer te brânen te foarkommen, lûk it binnenfeart fan 'e fig en it iten fan' e hûd ôf, dêr't de measte fan 'e fison yn behannele is.
It keatsen fan 'e bêste figueren
Feinten binne oarspronklik yn Aazje en der binne hûnderten figebeammen. Dizze farianten binne de populêrste dy't jo fine yn 'e Feriene Steaten.
- Mission-figueren (oer it generaal getoarre)
- Kadota figs
- Calimyrna Figs
- Conadria Figs
- Brown Turkije Figs
- Sierra Figs
- Sequoia figs
Selektearje figen dy't sêft binne te berikken, skjin en droech, mei glêd, unbrutsen hûd. Se moatte net mûzels wêze.
Foar optimale seleksje, rûke de frucht. Feinten dy't sûr rûke binne bûten har prime en begjinne te fergjen.
As dit it gefal is, sille se ferskine har rûnte foarm te ferliezen en yninoar te ferbrekken.
Rjochts bewarje figs
Frisse figuren kinne snel ferneatigje, dus is it wichtich om se kâld te hâlden. Ien kear keapje, brûke se fuortendaliks of yn in plastike tastsje yn it kâldste diel fan jo koelkast. Fergese net brûkte figen nei likernôch twa dagen.
Figuren dy't frozen binne, kinne bewarre wurde yn in fersmoarge kontener foar tsien oant tolve moannen. Jo kinne besykje om dizze figen folslein te bewarjen, sluten, of skele.
In konsonde figen binne meast goed foar in jier yn 'e pantry. Ien kear iepene kinne se brûkt wurde oant op ien wike as se yn 'e kuolkast opslein wurde.
Droege figen kinne op ien moanne op 'e keamertemperatuer opslein wurde as se ûnbeheind binne. Foar langere opslach set se seis seis moannen yn 'e kuolkast oan in jier. Ien kear iepene, ferfarskje se nei in sekerber, plastyske tas en set se yn 'e kuolkast.
Sûne weeën om figijen te meitsjen
Figuren kinne brûkt wurde om in miel te pleatsen, tafoeging tekstuur, kleur en sûker. Se binne ek in natuerlik, sûne yngrediat om te brûken yn desserts, smakjes, of as sjitten fan joghurt en hûske tsiis.
De measte minsken koekje mei en brûke droeche figen, mar jo kinne se ek frisse, frije se sels of se ferkeapje. By it brûken fan frisse feigen, soargje derfoar dat de stamme wis is. Split de stamme yn 'e helte en skodde it út' e frucht.
Delicious Fig Recipes
Ferjit de figs foar sûker, jelly, of oare ferwurke kohdhydraten is in geweldige manier om fytsen en nouraten oan jo miel te foegjen. Hjir binne in pear resipes om jo te begjinnen.
- Raw Fig Bars
- Fisk fillet mei fennel, figs en orangen
- Wyn en Spiced Soaked Figs
> Boarnen:
> Atkinson FS, Foster-Powell K, Brand-Miller JC. Ynternasjonaal tafel fan glycemyske yndeks en glycemyske loadwearden: 2008. Diabetes Soarch. 2017; 31 (12): 2281-2283.
> Irudayaraj SS, et al. Antioxidant, antilipidemyske en antidiabetyske effekten fan ficusin mei har effekten op glut4-transfokaasje en pparji-ekspresje yn type 2 diabetyk r > ats. >> Chemika > - > Bilogysk > ynteraksjes. 2016; 256 (25): 85-93.
> Whelton SP, Blumenthal RS. Beyond the headlines: ynsichten oer potassium supplementaasje foar de behanneling fan hypertensje fan 'e Kanadeeske hypertensjonele programma-rjochtlinen (CHEP). Sirkulaasje. 2017; 135: 3-4;