Old-Fashioned Meatloaf

Nutritei Hichtepunten (per drukte)

Kalorissen - 195

Fat - 11g

Carbs - 4g

Protein - 20g

Totale tiid 70 min
Prep 10 min , koek 60 min
Tsjinsten 8

Dit lichtere fleisloafrezept is te fergelykjen mei de iennichsten fan ús genietsje yn ús bernejierren, mar sûnder al it ekstra fet. Kies in lean grûnebeif of, noch better, grûnen turkije om it fet te besunigjen. En om't jo gjin fleisbrekken meitsje kinne, wêrom net it wyt te ferfangen, sûnderrinnen mei folslein wizen foar tafoege tafoeging? Ek by it brûken fan twa eiwiten op it plak fan ien hiele aai sil de kalorie en fet diminisje, wylst altyd help makket it miel te kombinearjen.

Yngrediïnten

• 2 pûn grûn fleis (85% oant 90% mager, of grûnen turkije)
• 1 bekerbrekken (folsleine wizen)
• 1/4 bekerlompen (lekker slikken of 1 oseaap dehydratisearre ûnevenflakken)
• 2 nekjes knobbel (mines of 1 teelfoel knoflookpulver)
• 1 teaspoon Senfpulver
• 1 teelike toan
• 1 teelike sage
• 1/2 teaspoon swart piper
• 2 teaspoons sâlt
• 2 kieltjepoaten Worcestershire saus
• 2 grutte aaiwiten
• 1/4 beker wetter (of fegetaryske molke)

Tarieding

1. It oven foar 350 fiede
2. Yn in grutte bolle mingje alle yngrediïnten. Ferjit goed, mei help fan jo hannen, mar meitsje gjin omlieding, om't jo it fleis stekje sille.
3. Ferjit it gemiksel yn in 9x5-inch loafpan. Plak de panne op in rimke bakblêd om alle drippen te fangen, en bak foar sa'n 1 oere.
4. Om wis fan te wêzen dat it fleisleat dien wurdt, sette in ynstantje-lês fermometer yn it sintrum fan 'e loaf. De temperatuur moat registrearje 155F as it dien is.

1. Ungefear 10 oant 15 minuten foardat jo tinke dat it fleisleaf dien wurde sil, kinne jo it mei barbecue saus besjen as jo wolle.

Ynternasjonaal Meatloaf

As jo ​​sykje nei in oare soarte fan fleisloaf, besykje kofta kebabs , in Middle Eastern griene gemalen fleisrezept. De smaakmiddelen yn dit fleisgemik (tradisjoneel lam) binne in lekkere feroaring fan tempo út 'e gewoane. As jo ​​net de tiid of ynknoofing hawwe om se op skewers te pleatsen, kinne jo se yn lingjende-ovale foarmen meitsje dy't sjogge as sausen sûnder de hoarnings.