Kaloarijen yn Papayas en harren sûnensfoarsten
Papaya is in leech kalorie (mei sa'n 60 kaloriearjen yn in beker), lege natrium, cholesterol en praktysk fet frije fied. Papayas binne ek in poerbele boarne fan glêstried, in rackearje yn ûngefear 10 prosint fan jo deistige behoeften yn in beker. Dêrnjonken is papaya in ryk oan Vitaminen A en C, potassium en antyxidantiden.
Papayas binne in seldsume sûker, sêft, grienich / gielfruchtfoarm as in grutte pear, wage yn om sa'n 1 oant 2 pûn.
Papayas sjogge fersatile oan resepten en kinne purearre wurde foar sûkelige en smaaklike sauzes, sûpen, sorbets. Papayas meitsje ek foar in goeie protein marinade, sa't se in anzyme hawwe dy't papain hat dat protten brekt.
Papayas binne jierliks beskikber mei har peakseizoen fan april oant juny. Se groeie yn waarme klimaaten en wurde meast foarkommen út tropyske en subtropyske lokaasjes.
| Papaya Nutrition Fakten | |
|---|---|
| Tafelgrutte 1 tasse, 1 "kubes (145 g) | |
| Per Serving | % Deistich wearde * |
| Kaloarjes 62 | |
| Kalorie fan Fat 4 | |
| Totaal fet 0,4 g | 1% |
| Saturated Fat 0,1g | 0% |
| Polyunsaturated Fat 0,1 g | |
| Monounsaturated Fat 0,1 g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 12mg | 0% |
| Potassium 264mg | 8% |
| Kearshydraten 15,7 g | 5% |
| Diätfaser 2,5g | 10% |
| Sugars 11.3g | |
| Protein 0.7g | |
| Vitamin A 28% Vitamin C 147% | |
| Kalzium 3% · Izer 2% | |
* Op grûn fan in 2.000 kaloriezje stjerre t | |
Sosjale foardielen fan Papayas
Papayas binne ryk yn Vitamin A, beta karotene út har ljochte oranje ton, en in antioxidant neamd Zeaxanthin, dy't helpe kin om makulêre ferwurke en help yn 'e eagen sûnens te foarkommen.
Papayas binne ek ryk yn fibers dy't helpen foar digestive sûnens, kinne helpe omtaksen en cholesterol út it lichem te lûken en ferheegjen. Untfongen fan "http://fy.wikipedia.org/w/index.php?title=Kategory:Films&oldid=64900" Kategoryen
Dêrnjonken binne papay's ryk yn Vitamin C, in wetterlösber vitamine ferantwurdlik foar it fuortsterkjen fan ymmuniteit, ferliesjende aging en reparearjen fan tissues.
Papayas kin goed wêze foar jo goed, lykas se binne yn in enzyme neamd papain, dat helpt yn digestion. Har hege wetterynhâld kin jo hydrateraasje stimulearje en helpe om ferbou te foarkommen.
Algemiene fragen Oer Papayas
Binne de siedden fan papayas edible?
Ja. De siedden fan papaya binne edible. Se jouwe in peperige smaak mei in lyts knippe. Se kinne smaak tafoegje oan fruit salades of as garnish.
Wat hat papaya smaak as?
Papaya hat in smaak oars as de measte fruchten, mei in smaaklike mûle fiele en in mild smaak. De smaak wurdt faak fergelike mei dy fan in melon, mar minder moai, en mei in sêfterte tekstuer. Somtiden kin papaya in ûnderskiedende geur hawwe, soms beskreaun as in fuotten rook, mei lyts oant gjin smaak. Typysk betsjut dit dat de frucht net ryp is. Om de folsleine smaak fan in papaya te krijen moat it tige ryp wêze.
Stavering en picking Papayas
De bêste determinant fan frucht is kleur, net sêftens. Selektearje papayas dy't in grutter part fan giel nei griene hûdkleur hawwe. De griener de papaya is it minder ripe it is.
Meitsje papieren dy't foarkommen befetsje en kieze dyjingen dy't flok en glêd binne.
Papayas kinne op kamertemperatuer bewarre wurde oant se folslein reitsje en dêrnei ferkocht wurde oant in wike.
Sûne weeën om Papayas te meitsjen
Papayas suggerearje smaak en kleur oan jo meallen by it ynpakjen fan in nutritionske punch.
Sliep papayas en ite har mei himsels mei in sprinter fan citroen of kalk. Of ferweide se om smoothies, sûchte en spicy sausen, geklaaide sûpen, of eaumarinades te meitsjen. Dice papayas en brûke se yn frucht salades, salsas of compôtje.
Recipes mei Papayas
Jo kinne papaya yn jo iteplan opnimme op elke dei fan 'e dei. Krij wat ideeën foar it moarnsiten, it middeis, iten en marines.
- Papaya Coconut Smoothie
- Papaya Avocado Salad
- Tuna mei ginger en Papaya Red Pepper Salsa
> Boarnen:
> Labensky, SR, hûs, AM. Op 'e koken: in learboek fan' e kulinarêre fundamentale. 3e ed. Upper Sadle River, NJ: Prentice Hall, 2003: 805.
> Linus Pauling Ynstitút. Carotenoiden. http://lpi.oregonstate.edu/mic/dietary-factors/phytochemicals/carotenoids