Nutritei Hichtepunten (per drukte)
Kalorissen - 74
Fat - 3g
Carbs - 11g
Protein - 3g
Totale tiid 20 min
Prep 10 min , koek 10 min
Tsjinsten 6 (1/2 beker elk)
Oregano is in ûndersocht krûd - it is folslein mei beskermjende beskerming fan antioxidanten en is útsûnderlik flaventich, mei hast gjin kaloaren. Claims besteane dat de natuerlike oaljes yn oregano helpe kinne helpe mei brandbousymptomen, mar mear bewiis is nedich. No, it is lekker om yn snoergonfreonlike gerjochten yn te nimmen.
Meitsje frisse feggjes mei in krûpe marinade en in snelle sizzle op it gril. Dit resepsje markearret brânstoffreonlik griente en in marinade mei yngrediïnten dy't normaal de symptomen fan sûchbelje net fergruttet. Meitsje in grut part fan dizze griente en gebrûk fan oerbliuwsels foar sandwiches en pasta gerjochten.
Yngrediïnten
- 1 olie olie olie
- ½ teaspoon kosjer sâlt
- 1 oseaan reizen
- 2 steapeltsjes hongen frisse oregano
- 1 fûgale fûgels, skele en slikke lingte
- 1 klokkespul, ribben en sieds fuorthelle, snel yn grutte stikken
- 1 bûnspartag, einiget
- 1 grutte sûkini, slokken lingte
Tarieding
- Yn in grutte bowl litte olie olie sâlje, sâlt, sûker en hout oegjano.
- Meitsje alle griente yn bowl mei marinade en toetsje om te manteljen.
- Heakje ierdgril of grille pan om hege heech.
- Meitsje griente op grille.
- Kieze eggplant, piper, en sûkini-stikjes foar sawat fjouwer minuten per se.
- Sliep spesjaal op grille en koekje oant tender. Dit sil ek 3 oant 4 minuten nimme.
- Meitsje gekocht griente op in grutte bak.
- Serve warm of by keamertemperatuer.
Ingredientsjes en ferskillen
Frisse oregano ferfetsje mei in oare krêftige krûme lykas thyme of marjoram. As jo frisse oregano net fyn, ferfange dan mei in oseaapje fan droege oregano-blêden.
Koken en tsjinsten
Wannear't it griente út 'e grille wei komme, pleatse se werom yn' e marinadefet. Dit sil in lêste berik fan smaak taheakje, mar jo sille minder skûlen hawwe om te skjin te meitsjen.